芽孢桿菌系列微生態(tài)活菌制劑
(一)蠟樣芽孢桿菌蠟樣芽孢桿菌NJYH63305是團(tuán)隊(duì)自行篩選的有益芽孢桿菌,廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品保健、飼料等領(lǐng)域。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,是一種集抑菌、殺蟲(chóng)、促生于一體的環(huán)境友好型高效生防制劑,對(duì)茶輪斑病菌、黃瓜枯萎病菌、立枯絲核菌、煙草赤星病菌、茶云紋葉枯病菌、小麥全蝕病菌、小麥紋枯病、尖鐮孢菌、鐮刀菌、終極腐霉菌等植物病害及小菜蛾具有較強(qiáng)抑制作用。在醫(yī)藥領(lǐng)域,可調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)平衡,適于治療急慢性痢疾、腸炎、腹瀉、嬰幼兒腹瀉引起的腸功能紊亂等;在食品保健領(lǐng)域,可作為食品添加劑,長(zhǎng)期服用能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,減少腸道疾病的發(fā)生,提高免疫能力、增強(qiáng)抗病能力。 1、蠟樣芽孢桿菌國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展目前,國(guó)內(nèi)外蠟狀芽孢桿菌研究大多處于實(shí)驗(yàn)室內(nèi)研究階段,其商品化并應(yīng)用于農(nóng)業(yè)防治的實(shí)例較少。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上蠟樣芽孢桿菌農(nóng)用制劑大部分為復(fù)配試劑,同時(shí)其大規(guī)模培養(yǎng)過(guò)程中也存在不少問(wèn)題,如發(fā)酵放大過(guò)程信息采集困難、制劑有效期不長(zhǎng)、產(chǎn)品貨架期短等,這些問(wèn)題的深入研究對(duì)解決蠟樣芽孢桿菌高密度培養(yǎng)瓶頸、降低蠟樣芽孢桿菌生產(chǎn)成本、促進(jìn)細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)領(lǐng)域重大突破具有重要意義。2、本課題組技術(shù)優(yōu)勢(shì)(1)團(tuán)隊(duì)以項(xiàng)目為紐帶,建立了蠟樣芽孢桿菌在線監(jiān)控的高密度培養(yǎng)與多階段發(fā)酵集成技術(shù),在1000L發(fā)酵罐上蠟樣芽孢桿菌活菌數(shù)高達(dá)800億個(gè)/g, 比初始培養(yǎng)提高了230%,達(dá)國(guó)際領(lǐng)先水平;(2)篩選的芽孢保護(hù)劑,可提高蠟樣芽孢桿菌活性,延長(zhǎng)半衰期40%以上;(3)協(xié)同江蘇省農(nóng)科院及南京農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站進(jìn)行綠色防控技術(shù)推廣,于江蘇浦口林大蔬菜基地、江寧區(qū)湖熟街道設(shè)施蔬菜基地、溧水傅家邊茶廠等地建立2800畝示范區(qū),重點(diǎn)試驗(yàn)核心區(qū)460畝。推廣示范區(qū)內(nèi),蠟樣芽孢桿菌對(duì)水稻紋枯病、灰霉病、晚疫病等真菌病害抑制率達(dá)51.8%~85.9%,與蘇云金芽孢桿菌(Bt)進(jìn)行增效試驗(yàn),小菜蛾殺滅率提高29%,降低化學(xué)農(nóng)藥使用量50%以上,農(nóng)藥殘留量低于國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);(4)目前已在國(guó)內(nèi)外重要期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇,出版專(zhuān)著《高效有益微生態(tài)制劑開(kāi)發(fā)與利用——蠟樣芽孢桿菌》,申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利4項(xiàng),授權(quán)3項(xiàng),其中3項(xiàng)(ZL200910028025.1、ZL201010579133.0、ZL200910028320.7)在南京新百藥業(yè)有限公司成功實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。(二)凝結(jié)芽孢桿菌團(tuán)隊(duì)自行篩選獲得一株益生凝結(jié)芽胞桿菌NJYHHWG 877005,除具有和乳酸菌及雙歧桿菌同樣的保健功效外,還具有耐酸、耐熱、耐鹽、容易培養(yǎng)和保存的特點(diǎn)。凝結(jié)芽孢桿菌為兼性厭氧菌,進(jìn)入腸道后會(huì)消耗游離氧,有利于厭氧微生物乳酸菌和雙歧桿菌的生長(zhǎng),多用于調(diào)節(jié)腸道內(nèi)微生態(tài)菌群平衡,團(tuán)隊(duì)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的凝結(jié)芽胞桿菌NJYHHWG 877005對(duì)甜瓜枯萎病菌、番茄早疫病菌、西瓜炭疽病菌等有很強(qiáng)的防治效果,可進(jìn)行新型高效生物農(nóng)藥的開(kāi)發(fā)。
南京工業(yè)大學(xué)
2021-04-13