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成果與項目的背景及主要用途： 菌糠是指以棉籽殼、木屑、稻草、玉米芯、甘蔗渣及多種農(nóng)作物秸稈、工業(yè) 廢料（如酒糟、醋糟、造紙廠廢液及制藥廠黃漿廢液等）為主要原料栽培食用菌 后的廢棄培養(yǎng)基。菌糠主要含有物質(zhì)是纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、抗營養(yǎng)因子 和少量的蛋白質(zhì)，這些原料作為培養(yǎng)基栽培食用菌后，通過食用菌菌體的生物固 氮作用、酶解作用等一系列生物轉(zhuǎn)化過程，粗蛋白質(zhì)、粗脂肪含量均比不經(jīng)過食 用菌發(fā)酵前提高二倍以上，纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等均已被不同程度的降解， 其中粗纖維素降低了 50%以上，木質(zhì)素降低 30%以上，棉酚降低 60%以上，同 時還產(chǎn)生了多種糖類、有機酸類和生物活性物質(zhì)。據(jù)報道，我國菌糠年產(chǎn)量在 200 萬噸以上大部分當作廢料而被浪費掉，給環(huán)境造成了很大的污染，一些菌糠 可以被用作畜禽飼料，并且用廢棄菌糠來改良土壤可以做到廢物利用、改善環(huán)境， 實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 我國土壤絕大部分嚴重缺磷、缺鉀，化學肥料中的磷元素和鉀元素在施肥后 很快被固化，不再能夠被植物使用。解磷菌、解鉀菌及固氮菌是生物益生菌肥中 的主要菌株，使用這些土壤益生菌可以提高土壤中植物可利用氮磷鉀的利用率。 如果能夠利用廢棄菌糠大規(guī)模培養(yǎng)這三種菌，制備成為生物菌肥，將會極大的增 211天津大學科技成果選編 加菌糠做為肥料的優(yōu)勢。本項目利用菌糠培養(yǎng)解磷菌、解鉀菌、固氮菌，制備成 為生物菌肥，預期產(chǎn)生極大的經(jīng)濟效益和社會效益。 技術原理與工藝流程簡介： 本項目擬利用處理后的廢棄菌糠殘渣培養(yǎng)酵母、解磷菌、解鉀菌、固氮菌， 優(yōu)化發(fā)酵條件，提高菌體量，獲得制備微生物菌肥的最佳工藝路線。 天津大學從農(nóng)業(yè)廢棄物堆肥中篩選出 7 株解磷能力較強的菌株，其中菌株 FL7 表現(xiàn)出較好的解磷效果，F(xiàn)L7 解磷量為 436.63mg/L。該菌株已經(jīng)于 2010 年 7 月 13 日在中國微生物菌種保藏中心進行保藏（保藏號：CGMCC NO.4008）。 本課題組還從農(nóng)業(yè)廢棄物堆肥中篩選得到解鉀菌 K3、固氮菌 N1。解鉀菌 K3 解 鉀量達 4.10mg/L、固氮菌 N1 固氮量為 1.81×10—2mol/L。 另外，天津大學已經(jīng)建立了以菌糠為基質(zhì)培養(yǎng)解磷、解鉀、固氮菌的發(fā)酵條 件，經(jīng)過發(fā)酵條件優(yōu)化，制備的菌肥中三種菌的含量達到 48.62×108CFU/g，其 中解磷菌 2.4×108cfu/g，解鉀菌 25.22×108cfu/g，固氮菌 21×108cfu/g，均遠高于 國標。 應用領域：生物、農(nóng)業(yè)領域 合作方式及條件：具體面議

有很高的食用和藥用價值，是我國傳統(tǒng)的藥用真菌之一。其鮮嫩醇香，肉 質(zhì)細嫩、潔白如玉、口感獨特、生熟皆可食、食藥兩用、營養(yǎng)豐富。雞樅菌中 含有麥角甾醇類物質(zhì)及治療糖尿病的有效成份，對降低血糖有明顯效果。并有 抑制人體癌細胞生長的作用。 

LED 具有體積小、壽命長、高亮度、低發(fā)熱的特點，用這種新 型節(jié)能光源代替已有的人工光源進行植物的高效生產(chǎn)，在農(nóng)業(yè)中具有廣闊的應 用前景和較高的實用價值，僅植物工廠化育苗產(chǎn)業(yè)一項就為 LED 光源提供了巨 大的消費市場，據(jù)相關專家的測算，幼苗僅出口一項就達到近百億株之巨量， 國內(nèi)年消費量則更大。本項目以植物光合作用的吸收光譜為對象，通過基質(zhì)組 成和對 ns2 摻雜離子的設計調(diào)控熒光光譜，研制出了激發(fā)光譜與近紫外芯片、 發(fā)射光譜與植物光合作用的吸收光譜的匹配，新型藍紅雙色 LED 植物生長燈。 光譜輻射范圍從 400-650nm,并通過調(diào)節(jié)摻雜離子比例，實現(xiàn)藍、紅光相對強度 的可調(diào)節(jié)性。滿足不同植物、不同生長階段的需求。 

油脂精煉過程中，脫膠是非常重要的一步工序，脫膠效果的好壞直接影響到油脂精煉的效率和最終產(chǎn)品的質(zhì)量。傳統(tǒng)的脫膠方法常存在產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、消耗大、得率低、“三廢”排放量大等問題。酶法脫膠工藝是現(xiàn)代工業(yè)生物催化技術在傳統(tǒng)油脂行業(yè)中的應用，是對現(xiàn)有化學或物理脫膠工藝的改進，以提高其經(jīng)濟性和環(huán)保性，有著廣泛的發(fā)展前景和重要的經(jīng)濟和社會價值。本技術以自行篩選所得菌株BIT-18表達的磷脂酶為對象，開發(fā)了該磷脂酶在大豆油、菜籽油等常見油脂酶法脫膠中的應用，已完成了實驗室工藝優(yōu)化，建立了適于工廠規(guī)模油脂酶法脫膠工藝

當前 LED 植物照明應用突出的問題是能耗高，一個根 本原因在于缺乏對 LED 有效光譜成分和組合的智能調(diào)控。 本項目開發(fā)的“植物生長智能光探測調(diào)控系統(tǒng)”采用一種創(chuàng)新手段對植物需要的光譜成份進行探測，根據(jù)實時探測的結(jié)果對 LED 燈具的光譜成份、光強進行閉環(huán)控制，實現(xiàn) 對植物生長過程中的光照進行精確控制，從而提高植物工 廠的能量利用率，降低能耗。 植物工廠生產(chǎn)效率高，土地利用率高、立體形式使栽培面積提高了幾倍甚至幾十倍，可以不受外界環(huán)境影響， 實現(xiàn)周年不間斷栽培。 

在光源的可見光光譜（380-760nm）中，波長為640-720nm的紅橙光，光合作用最強；波長為400-510nm時的藍紫光，起次等強度的光合作用。植物生長階段主要吸收藍紫光和長波的紅光，400-510nm和640-720nm兩個波段的輻射能是有效生理輻射能。研制的專用熒光粉及其照明裝置具有普遍適用性，也可用于種植其它蔬菜、水果和花卉。其研究內(nèi)容有：植物專用熒光粉的合成；植物組培專用光源的研制；專用人工照明系統(tǒng)的功率密度、安裝位置、專用燈設計及制

揭示了酪氨酸磷酸化對于植物免疫受體激酶活性調(diào)控的重要作用，解析了作為分子開關的關鍵酪氨酸位點的“預磷酸化-去磷酸化-再磷酸化”循環(huán)調(diào)控機理，促進了人們對于植物先天免疫信號調(diào)控機制的理解。? 蛋白的磷酸化和去磷酸化是調(diào)控植物細胞信號轉(zhuǎn)導的主要機制之一，蛋白酪氨酸磷酸化在動物細胞中的重要作用被廣泛證實。然而，植物免疫受體激酶通常被歸入絲蘇氨酸激酶。本研究提示酪氨酸磷酸化對于植物先天免疫的重要調(diào)控作用，揭示了植物受體激酶與磷酸酶協(xié)同作用，通過對分子開關（關鍵酪氨酸位點）的循環(huán)磷酸化修飾，實現(xiàn)免疫信號轉(zhuǎn)導的精細調(diào)控。

產(chǎn)品詳細介紹