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黃瓜采后貯藏冷害、病害與食用衛生控制技術

 一、成果簡介 黃瓜屬于農產品中主要的溫室產品，是世界上大多數國家重要的蔬菜作物。黃瓜含水量多達96%以上，它 不但清脆可口，而且營養豐富，它含有人體生命活動和生長發育所需的多種糖類、維生素、無機鹽及多種游離氨基酸、細纖維素等成分，深受消費者喜愛。我國黃瓜采后物流方式由傳統的常溫或自然物流逐步向冷鏈物流 轉型。在常溫或自然物流中，黃瓜本身皮薄、多汁，短期內極易發生變黃、衰老

中國農業大學 2021-04-14

采動煤層頂板涌水潰砂模擬試驗系統

系統的原理 該系統依據相似模擬定理和現場地質條件，利用與巖石力學特性相似的材料進行逐層鋪設的方式來模擬煤系地層，采用可拖動的鐵板模擬煤層的開采，采用剛性加載裝置施加柔性壓力彌補模型高度不足而缺失的那部分覆巖及表土層的重量，采用水壓加載裝置模擬承壓含水砂層。在模擬煤層開采之前，首先采用剛性加載裝置對鋪設的模型施加指定的垂直壓力，而后采用水壓加載裝置對模擬含水層進行飽水至指定水壓力，最后利用拖動鐵板的方式來模擬煤層工作面的開采。隨著煤層的開采，采空區面積逐漸增大，頂板巖層懸露達到一定跨度彎曲沉降到一定值之后，便發生破壞垮落，進而引發上覆巖層的運動，形成三帶（即“垮落帶，裂隙帶和彎曲下沉帶”），隨著開采面積的進一步加大，采動引起的破壞巖層發育高度進一步加大，甚至破壞隔水層，發育至含水砂層，進而引發工作面涌水潰砂災害。 系統的特點、功能與組成 試驗機關鍵技術指標主要體現在水壓流動和監測單元及其伺服控制部分、設備加載單元及其伺服穩壓系統，水沙流動伺服穩壓系統（穩態法和瞬態法），最大水壓力能達1.0MPa，進水口和出水口分別設置流量、水壓測量裝置，精確測量不同突水流量。 試驗盒前置面板采用有機玻璃加工而成，它可以清晰的觀察到內部試驗的每一個過程，可以實現多次使用不容易劃傷，是實驗無法順利進行。材料剛度也有大的提高，加載可以圍壓1MPa，從而可以做高壓水沙滲流試驗。 系統由主機龍門架、試驗盒、加載水箱、試驗用水沙裝置、側向反力板、支護系統、開采抽板裝置、變頻水壓記載機構、水測量機構、集水沙裝置、伺服加載系統、數據采集系統、分析系統、電器控制系統等組成。

青島乾坤興智能科技有限公司 2021-09-13

一種壓力自適應的海底序列采水器

本實用新型公開了一種壓力自適應的海底序列采水器，包括采樣裝置，所述的采樣裝置包括：采樣腔，兩端開口；平衡活塞，設置在采樣腔內；頂蓋，通過導向滑桿與所述采樣腔的頂部連接；滑蓋，滑動設置在所述采樣腔與頂蓋之間的導向滑桿上，用于密封所述采樣腔，滑蓋與所述采樣腔相對的一側設有用于推動所述平衡活塞的推桿；觸發機構，設置在所述頂蓋上，用于固定所述滑蓋并在接收到釋放信號后釋放滑蓋；施力機構，設置在所述頂蓋與所述滑蓋之間，用于將所述滑蓋推向采樣腔。本實用新型采水器通過平衡活塞調節采樣腔內部的壓強，保證采樣腔內外壓強平衡，防止海水樣品中溶解性氣體的析出；支撐裝置對采樣裝置起緩沖作用，防止海底對采樣裝置產生碰撞。

浙江大學 2021-04-13

水果采后供應鏈系統保鮮與低溫流通技術

一、成果簡介 番木瓜、芒果、香蕉等熱帶、亞熱帶地區的水果，具有較高的營養價值和商品價值。但是番木瓜為典型的呼吸躍變型果實，采后易發生軟化和腐爛變質，嚴重影響其貯運和銷售，造成巨大的經濟損失，而采收方式和采收時果實的成熟度及采后的保鮮處理都會影響其采后的運輸和貯藏。杏、李、桃等核果鮮果成熟期集中，貨架期短，采收后極易軟化腐爛，嚴重影響了其貯藏、運輸和消費。溫度是影響各種水果采后保鮮與流通的最主 

中國農業大學 2021-04-14

果蔬采后農藥殘留及微生物快速檢測技術

一、成果簡介 我國的果蔬生產多較分散，銷售的果蔬要保持新鮮，由采收到市場銷售，所經時間很短，所以市場上的果蔬沒有充分的時間進行分析。我們必須采用符合我國產銷特點的檢測方法，在果蔬進入 市場之前進行農藥殘留的快速測定，因此開發果蔬采后農藥殘留及微生物快速檢測技術對于保障我國人民的食品安全具有十分重要的意義。本成果建立果蔬采后農藥殘留及微生物快速檢測技術體 系，已為科研院所、檢測機構、政

中國農業大學 2021-04-14

食用菌采后納米包裝保鮮關鍵技術及應用

一、項目分類 顯著效益成果轉化 二、技術分析 為了解決食用菌采后品質易劣變、貨架期短等問題，研究團隊基于食用菌采后生理特點，利用納米保鮮技術，以聚乙烯為基質，研制了一種適合新鮮食用菌保鮮的納米包裝材料。本項成果獲得國家授權發明專利3項（ZL201010293262.3、ZL201410366090.6、ZL201610188182.9），其中2項專利已成功轉讓，產品在江蘇省灌南縣金凱包裝有限公司實現工廠化生產。 納米包裝膜厚度為40 μm，與普通聚乙烯包裝膜相比，縱向拉伸強度提高了26.91%，水蒸氣透過率降低了37.41%，CO2透過率降低了6.0%，O2透過率降低了8.0%。納米保鮮技術的應用不僅顯著提高包裝材料的機械性能，并賦予了包材良好的抑菌、氣體調節和清除自由基等特性，延緩了食用菌營養物質和風味物質的降解，將金針菇、雙孢菇、杏鮑菇和草菇的貨架期從14天、4天、17天和2天分別延長至22天、10天、35天和6天。

南京農業大學 2022-07-25

青花菜采后保鮮與精深加工技術

本項目提出了實用的鮮切青花菜的保鮮方法，建立了青花菜貯藏技術規程、 鮮切青花菜銷售技術規程。同時，優化了青花菜超微粉制備的工藝參數，提高 了超微粉的質量；優化了超聲波輔助酶法提取青花菜多酚的工藝，多酚回收率 高達 90%以上。

青島農業大學 2021-01-12

一種維持楊梅果實采后物流微環境低溫的方法

本發明提供一種維持楊梅果實采后物流微環境適宜低溫的方法，通過選擇大小均勻、成熟度一致、無機械損傷的果實，放入冷庫低溫預冷，把控溫材料放入-20℃下冷凍24小時以上，楊梅果實放入物流用泡沫箱，再放入控溫材料維持低溫，泡沫箱密封后物流運輸。本發明能夠有效維持采收楊梅果實相對較低的物流溫度，延緩衰老進程，降低果實表面微生物活動，減少果實腐爛，更好維持果實商品品質。同時，通過本發明運輸楊梅果實可以因減輕蓄冷劑的重量而降低運輸成本，特別是長距離空運的運輸成本，同時可解決使用普通冰塊使用過程中因冰袋破損而造成物流微環境濕度變大，減少楊梅果實腐爛。本發明也可應用于其他無果皮包被、易腐水果等園藝產品。

浙江大學 2021-04-11

天然氣低產低效井排水采氣增產壓縮機裝置

天然氣井隨著開采年限的增加，產氣量會逐漸下降，產氣量低于 5000 方/天的氣井稱為低產低效井，長慶蘇里格氣田的低產低效井約占總井數的 40%，數量十分龐大。低產低效井的增產是一個重要課題，增產的工藝措施和技術手段很多，如酸化處理、水力壓裂等。氣井工作過程中，地下水滲出會造成井底水位逐漸升高，對于正常產氣量的氣井，水會被氣體帶出，不影響產氣量；低產低效井因產氣量較小，所以氣體從井底的攜液能力比較差，造成井底水位不斷上升并可能淹沒油管底部，從而造成產氣量驟減或中斷，因此這樣的井需要施加排水采氣措施。常用排水采氣措施有泡排和速度管柱兩種，前者需要向井內加入特殊的發泡劑，后者需要改造氣井。近年來國外出現了一種用井口壓縮機進行排水采氣增產的技術手段，無需改動氣井，也不需要化學藥劑，并且高效可靠。

西安交通大學 2021-04-11

一種延緩柑橘果實采后內在品質劣變的方法

研發階段/n一種延緩柑橘果實采后內在品質劣變的方法?！　〕晒喗椋河袡C酸是評價柑橘果實內在品質的重要指標，大多數柑橘果實采后品質保持的重要任務是保持有機酸含量維持在0.4%-0.9%之間。貯藏期有機酸濃度下降太快是柑橘采后生產面臨的突出問題。本發明公開了一種延緩柑橘果實采后有機酸降解的方法，對正常采收的成熟柑橘果實處理后，進行單果套袋并放于20℃±1℃下進行長期貯藏，可延緩柑橘品質的下降，并促使營養物質的積累，延長果實貯藏時間。本發明具有無毒且效果佳的優點，在柑橘等果實在長期的貯藏過程中有機酸的消耗

華中農業大學 2021-01-12