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一種泡菜快速成熟的方法
本發明公開了一種泡菜快速成熟的方法，它包括以下步驟：S1.預處理：將蔬菜洗凈，切成小塊，殺青；S2.制備浸漬液：取蔬菜發酵液用紗布過濾，濾液加入活性炭進行脫色、脫臭處理后再次過濾，并將濾液濃縮或調配至含鹽量為10～20%，得浸漬液；S3.浸漬：將浸漬液與蔬菜混合后浸漬2～4h，補充水分調節鹽度；S4.發酵：將乳酸菌接種到泡菜壇，發酵得到出坯的蔬菜；S5.制備風味佐餐液：植物油加熱至沸騰隨后冷卻，加入烘干粉碎的泡菜輔料翻炒1～3min，將翻炒后的泡菜輔料過濾得到風味佐餐液；S6.調配：將風味佐餐液、泡菜浸漬液和出坯的蔬菜復配得到成熟的泡菜。本發明操作簡單，易工業化且泡菜成熟時間短。
四川大學
2016-10-08
建筑施工工地快速成膜抑塵劑
本發明公開了一種建筑施工工地快速成膜抑塵劑，它由質量濃度0.70～1.0％的海藻酸鈉溶液和質量濃度7.0～8.0％的氯化鈣溶液組成，所述海藻酸鈉溶液和氯化鈣溶液的使用比例為1:0.75～0.90。本發明利用植物提取物海藻酸鈉和無水氯化鈣反應，在土壤表面迅速形成薄膜，覆蓋并固結表層粉塵達到抑制揚塵的作用，抑塵效率可達99％以上，且成本低廉，環境友好，無毒無害，可用于城市建筑工地揚塵控制。抑塵劑所成海藻酸鈣膜，具有良好的吸濕保水性能，使用抑塵劑可使吸水性提高十倍，長期保持土壤固結含水率在11％以上，高于揚塵臨界含水率4％。使用本抑塵劑后，裸露土層的抗風蝕、抗水蝕能力有顯著提高，鼓風吹掃或水流沖刷均不會導致表面膜破壞或抑塵效果下降。
四川大學
2016-10-08
精煉食用油摻偽快速檢測技術
一、成果簡介 近年來，隨著食品安全事故的頻發，食品安全越來越成為人們關注的焦點，食用油安全即為食品安全的重要內容之一。食用油摻偽問題不僅威脅著人們的身體健康，而且侵犯消費者權益，不 利于食用油產業的健康發展。食用油摻偽問題主要包括兩個方面，一為以次充好，以假亂真的食用油品種摻假，另一為“地溝油”。
中國農業大學
2021-04-14
通用試紙條快速免疫學檢測技術
試紙條快速檢測技術是近年來逐漸發展成熟的一項簡便、快速、檢測成本低廉的免疫學檢測技術。該技術以抗體對抗原的特異性識別和單向膜層析技術為基礎。
一、項目分類
關鍵核心技術突破
二、成果簡介
試紙條快速檢測技術是近年來逐漸發展成熟的一項簡便、快速、檢測成本低廉的免疫學檢測技術。該技術以抗體對抗原的特異性識別和單向膜層析技術為基礎。特異性的抗體結合納米金標記技術決定了該方法的特異性和靈敏度。由于該技術擁有特異、靈敏、簡單、快速、成本低、無需儀器、肉眼即可判定結果等優點，已經被廣泛應用在疾病診斷、抗體檢測、理化分析，微生物檢測、違禁品及藥物殘留的監控等領域。
華中科技大學
2022-07-27
一種小斷面豎井快速掘進裝置
本實用新型提供一種小斷面豎井快速掘進裝置，其特征在于:包括圓環鋼架、鋼架支撐裝置和鉆機 角度調節裝置，所述的鋼架支撐裝置包括若干沿圓環鋼架底部周向設置的固定支架，所述的鉆機角度調 節裝置包括連接在圓環鋼架內側壁的若干角度可調的鉆機固定筒。本實用新型結構簡單、使用方便、在 變坡段、弧線段開挖時，可通過角度調節裝置實現不同的開挖坡比;在豎井掘進過程中，能有效避免人 工掘進時井壁粗糙的問題，保證井壁平整
武漢大學
2021-04-14
一種快速加固混凝土梁的方法
本發明公開了一種快速加固混凝土梁的方法，通過冷彎或焊接的方法制作與混凝土梁橫截面大小相 匹配的 U 型鋼套，并預留螺栓孔;對混凝土梁兩側表面進行修補處理;根據 U 型鋼套預留的螺栓孔位 置在混凝土梁側面鉆貫穿螺栓孔;在 U 型鋼套腹板的粘結區涂刷建筑結構膠后將 U 型鋼套套于混凝土 梁上，使 U 型
武漢大學
2021-04-14
ZC9701型智能快速查線裝置
現代化工業生產已實現了電氣化、自動化，并且廣泛應用于電子技術、遠方顯示、遠程控制、計算機集中監控等技術。所有電氣設備和電子設備的相互連接是通過電纜、導線、引線來實現的。連接距離從幾十米至幾千米。電氣設備和電子設備在安裝、調試、維護、檢修過程中都要對連接電纜、導線、引線進行查線核對；查線是工程中必不可少的一道工序。
西安交通大學
2021-01-12
快速公交智能信號燈控制系統
為了減少炭排放量和解決交通阻塞問題，公眾交通，如地鐵，公共汽車和快速公交等是目前大力推廣的交通方式。為使公共汽車行駛更快，減少在路口等候時的尾氣排放等，政府希望在交通燈系統中實現公共汽車優先的策略。 本項目的主要目標是研究和開發使用2.4GHz主動式超低功耗RFID技術的快速公交系統。該系統可以通過讀取公交車上的標簽發出的信號來識別即將到來的汽車，并將信息傳遞給交通燈控制系統，從而保證公交車輛的快速通過。系統由2.4GHz RFID有源標簽、讀卡器、發卡器等組成。每輛公交車前玻璃上安裝RFID標簽，標簽周期性的發出無線信號，信號包含其ID。安裝在十字路口的RFID讀卡器接受到標簽發出的無線信號后，通過RSSI及TOF聯合智能算法測出公交車距離路口的距離并給信號燈以指示。信號燈系統根據智能算法控制路口紅綠燈轉換時間，從而讓公共汽車優先快速穿過十字路口。如果公共汽車優先系統成功實現，將會帶來巨大的社會和經濟效益。 本項目在湖北武漢市已進行了初期局部測試，共一千輛公交車安裝了智能標簽，六十個路口安裝了智能信號燈控制系統。經過一年多的實際運行，效果良好。將于2016年初在武漢一萬多輛公交車上全面實施。
上海交通大學
2021-04-13
地溝油快速檢測關鍵技術突破
項目背景：地溝油質量、衛生極差，重金屬、毒素（如丙烯 醛、黃曲霉毒素）、過氧化值等都嚴重超標，并含有洗滌劑等類 化學雜質，對人體具有很大危害性，甚至可成為癌變誘因，因此 嚴禁在食品中使用。然而由于地溝油不是一種化學組分固定不變 的物質，因來源不同、精煉加工程度不同，其內在有害成分太復 雜且相差懸殊，現有國標《食用植物油衛生標準》無法針對地溝 油進行辨別性檢測。大部分檢測方法是針對地溝油中摻雜的外源 性物質進行物理化學性質的檢測，但由于該類外源性物質含量非 常少，特異性差，理化指標不容易被放大，需要大型昂貴的精密 儀器等限制因素，一直存在檢測不特異的問題。因此，本項目的 關鍵技術就是選擇特異性識別地溝油的靶標和優化油中 DNA 提 取方法，大幅提高檢測的靈敏性，特異性和準確性，建立有效鑒 定地溝油的方法。
所需技術需求簡要描述：1.動物性核酸作為檢測靶標，形成 具有較強的特異性，并可以被復制擴增，檢測靈敏度高的檢測方 法。2.通過對不同地區來源的樣品進行檢測，驗證該方法的有效 性。
對技術提供方的要求:1.在食品檢測方面要有豐富的研究基 礎和產業化經驗。2.檢測技術快速簡便，檢測成本低，準確率高，可操作性強。3.克服現有國標《食用植物油衛生標準》無法針對 地溝油進行辨別性檢測的問題，能被市場監管部門認可。
青島海潤檢測股份有限公司
2021-09-03
國內首創的中藥質量快速檢測系統
項目團隊以守護中藥健康為使命，首創中藥質量快速檢測系統，包括3大產品，實現2大功能，獨創中藥質量快檢全檢模式，AI賦能，開辟中藥質量全新賽道。
一、項目進展
創意計劃階段
二、負責人及成員
姓名
學院/所學專業
入學/畢業時間
王澤偉
醫學院/臨床醫學
2020/2024
沈心遠
藥學院/藥學
2019/2023
蘇語嫣
藥學院/藥學
2019/2023
劉慧
藥學院/藥學
2019/2023
張明月
竺可楨學院
2020/2024
張嘉顥
竺可楨學院
2020/2024
三、指導教師
姓名
學院
職務/職稱
研究方向
范驍輝
浙江大學藥學院
副院長/教授
中藥系統生物學、單細胞時空轉錄組方法及應用藥品監管科學
王毅
浙江大學藥學院
副所長/系副主任/教授
中藥藥效物質、高內涵藥物篩選、現代中藥創制與大品種二次開發
楊慧蓉
浙江大學藥學院
黨委副書記、紀委書記/講師
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四、項目簡介
項目團隊以守護中藥健康為使命，首創中藥質量快速檢測系統，包括3大產品（檢測試劑盒、手持式拉曼光譜儀、中藥質量智能檢測云平臺），實現2大功能（中藥主要成分實時檢出和15分鐘非法添加物快速檢驗），獨創中藥質量快檢全檢模式，AI賦能，開辟中藥質量全新賽道。國內目前尚無同類型產品，我們是國內唯一一個專門針對中藥質量檢測，高度專一的成本低、智能、快速檢測產品。智鑒科技，誓做中藥健康的守護者。
浙江大學
2022-07-26