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利用真空法制備益生菌鮮切水果的方法
本發明公開了一種利用真空法制備益生菌鮮切水果的方法，包括以下步驟：1)、將活化后的益生菌在培養基上進行培養，直至所得的益生菌培養液中的活菌數≥108CFU/ml；2)、將洗凈去皮后的水果進行切割，得水果切塊；3)、先調節步驟1)所得的益生菌培養液的糖度與步驟2)中的水果糖度相等，然后加入抗氧化劑，得滲透液；4)、將步驟2)所得的水果切塊放入步驟3)所得的滲透液中，進行真空處理；5)、取出步驟4)真空處理后所得的水果切塊，瀝干后，用氮氣充氣包裝，并在2～8℃的低溫下保存。該方法不但能延長益生菌的壽命，且能使處理后的益生果鮮切水果可保持6-10天的貨架期。
浙江大學
2021-04-13
我國水生、耐鹽中藥資源的合理利用研究
【項目來源】科技部公益性行業專項資助項目。 【項目簡介】通過對我國沿海地區重點品種，水生、耐鹽藥用等代表性區域中藥資源普查，基本查清了代表性區域中藥資源本底情況。對傳統知識調查的范圍、對象和內容進行研究，通過對代表性區域傳統知識的調查，研究確立傳統知識保護利用方式。建立特殊類型中藥資源動態監測站，并入全國監測網絡系統。建立代表性區域中藥資源數據庫和普查成果共享服務平臺。研究總結各代表性區域中藥資源普查的組織管理經驗，特殊生態區和中藥資源的調查技術經驗，修訂和完善全國中藥資源普查工作方案、實施方案、技術規范的相關內容，編制了“我國水生、耐鹽中藥資源普查培訓教材”。編制沿海六省區域的水生、耐鹽中藥資源管理、保護及開發利用的發展規劃。 【技術指標】 1. 開展我國沿海區域6省109個縣重點調查品種的資源普查，水生，耐鹽中藥品種的資源調查和傳統知識調查與標（樣）本等信息采集。 2. 開展中藥資源動態監測站建設，建立監測機制和監測網絡系統。 3. 制定資源區化與生產布局規劃。 4. 建立資源中只保存與種質資源庫。 5. 研究編制我國水生，耐鹽中藥資源普查培訓教材；研究制定我國沿海六省區域水生，耐鹽中藥資源保護利用發展規劃。 【推廣應用前景】中藥資源是國家戰略資源，是中醫藥事業發展的物質基礎，是中藥產業鏈中基礎關鍵環節。當前，由于中藥資源普查長期中斷，藥用生物物種資源家底不清，尤其是水生、耐鹽藥用生物資源家底不清，中藥資源無序利用現象嚴重，成為制約中藥資源可持續利用的瓶頸。水生、耐鹽藥用植物是一類特殊環境下的中藥資源，在我國分布廣泛，蘊藏量大，區系種類多且復雜，藥用價值高，開發潛力大，生態價值高，環境效益顯著，具有重要的生態價值和經濟價值。我國沿海六省的水生、耐鹽類中藥資源較為豐富，特別是水生植物類藥材，野生品種豐富，栽培品種和規模逐漸擴大；耐鹽類植物資源分布較廣泛，資源蘊藏量豐富，具有獨特的開發利用方式。
南京中醫藥大學
2021-04-13
礦井通風瓦斯催化燃燒及其熱能梯級利用技術
該技術利用催化燃燒和氣固換熱的原理，將通風瓦斯催化燃燒并將其熱能進行梯級利用，不僅對保障我國的能源安全以及環境保護起到不可忽視的作用，同時還能帶動我國相關產業技術的發展，具有重大的戰略意義。該技術可以廣泛適用于包括煤礦通風瓦斯，天然氣、沼氣、石油油層氣、高爐煤氣以及鋼鐵和石化生產中的可燃廢氣在內的超低濃度可燃氣體，具有廣泛的實用性和廣闊的市場應用前景。
西安交通大學
2021-04-11
鋼鐵企業氧氣合理利用決策支持系統
氧氣、氮氣、氬氣是鋼鐵企業重要的能源介質，制定空分機組合理的運行模式，實現氣體供需平衡，對于減少氧氣放散率、降低氣體制備成本、節約能源消耗具有十分重要的意義。氧氣合理利用決策支持系統是一個利用數據庫、知識庫、模型庫和友好的人機接口支持用戶進行管理的決策系統,利用它可以實現氧、氮、氬系統的全面運行管理。系統包括空分系統優化運行模型和各種特殊情況(包括高爐休風運行模型、轉爐爐修運行模型、空分停機運行模型、停電空分運行模型、氫氣站年修供氬模型等)的多個優化模型,為能源管理和決策人員提供決策依據,并結合專家的知識與經驗,通過與系統資源的不斷交互以及用戶的參與,制定出合理、實用的氧、氮、氬生產計劃和作業計劃。
北京科技大學
2021-04-13
開發利用原料豐富、廉價、低毒的熱電材料
和傳統熱電材料PbTe相比，SnSe原材料價格相對低廉、儲量比較豐富、而且低毒環保，然后，長期以來，由于其多晶熱電優值ZT很低而未受到廣泛關注。2014年，美國西北大學研究組在Nature上報道了SnSe單晶沿b軸方向具有超低的熱導率從而在923K取得極高的ZT峰值2.62，打破了塊體熱電材料最高值記錄，故而在熱電領域引起了廣泛反響。然而由于本征載流子濃度過低，該材料在中低溫區的熱電性能并不理想。針對這一問題，在《科學》的文章中， 研究者通過調整SnSe的能帶結構來調控其的導電性和溫差電動勢，從而在中低溫區使得其熱電性能得以大幅提升。其內在機理來源于SnSe非常復雜的價帶結構，擁有不同有效質量和遷移率的價帶之間能隙很小，當費米能級進入和接近多個價帶時可實現多個價帶同時參與電傳輸。其原理可以形象地解釋為: 一條高速公路（對應單一價帶）上有無數擁擠的車輛，因此車輛行駛的非常緩慢；但如果把同樣數量的車輛分配到多條并行的公路后，車不但行駛的快而且在單位路面上通過的車也會曾多。通過這一調控費米能級的方法，使得SnSe的溫差電動勢獲得極大提高，從了導致SnSe材料在中低溫區的熱電優值ZT得以大幅提升，理論上可以產生大約16.7 %的熱電轉化效率。何佳清教授課題組也在對SnSe熱電材料體系進行更為深入的研究，后續會有更多相關成果整理發表。
南方科技大學
2021-04-13
開發利用原料豐富、廉價、低毒的熱電材料
運用大量的明場和高角暗場掃描透射電鏡技術(ABF/HAADF-STEM)觀測，意外發現SnSe的單晶晶格間存在著大量的間隙原子，模擬分析表明這些原子為Se原子；同時，亦發現大量Sn晶格位置的空缺。密度泛函計算結果表明這些點缺陷具有很低的形成能，電子探針成分分析亦從宏觀方面證實了這種SnSe單晶確實偏離化學計量比。利用經典的Debye-Callaway模型，他們定量的證實了正是由于這種本征的偏離化學計量比的點缺陷的大量存在，大幅加劇了SnSe中高頻聲子的散射，從而造成了實驗觀測到的極低晶格熱導率。
南方科技大學
2021-04-13
重金屬污染土壤的農業安全利用技術
已有樣品/n針對農田重金屬鎘鉛污染形勢嚴峻、治理難度大等問題，以保障農產品質量安全為核心，按照“輕度污染肥料改良－中度污染鈍化降活－重度污染斷鏈改制”的總體研究思路，根據土壤鎘鉛污染程度及其變化動態、作物吸收/轉運特點和重度污染農田農用途徑等開展相關技術攻關與產品研發，研究建立了鎘鉛污染農田原位鈍化修復與安全生產技術體系。
中國科學院大學
2021-01-12
牡蠣殼規模化綜合開發利用技術
可以量產/n牡蠣是一種著名的海產經濟貝類，具有很高的營養價值，且資源豐富，產量在貝類中居首位。大量牡蠣加工廠和人們對牡蠣的直接食用都會產生大量牡蠣殼，這些牡蠣殼占牡蠣總重的70%以上，牡蠣殼隨地丟棄，堆積如山，既污染環境，又造成了資源浪費。牡蠣殼成份中90%以上是碳酸鈣、多種微量元素及少量有機質，在醫藥、醫療保健品開發和制備各種添加劑等方面具有很大應用價值。本項目對牡蠣殼進行規模化高值開發利用，對現有的牡蠣殼大規模利用技術進行集成和更深入的開發。以牡蠣殼為主要原料，針對海岸帶鹽堿地，開發鹽堿土壤修復
中國科學院大學
2021-01-12
牛糞資源化處理及循環利用技術研究
上海交通大學
2021-04-13
高能量利用率的爆炸焊接技術
成果創新點 主要技術創新路徑：傳統爆炸焊接的裝置，其上表面 裸露在空氣中。而本技術在炸藥上表面對稱地放置與炸藥 下表面一致的復板和基板，整體作為一個單元；為避免上 半部分拋擲出去，因而重復該單元，讓炸藥沖擊互相約束； 最頂部不能再鋪設復板與基板，因而以膠體水替代，能提 高其能量利用率。 關鍵技術指標：各層炸藥同步起爆、間隙及炸藥配方 和用量； 核心解決問題、核心優勢：解決了
中國科學技術大學
2021-04-14