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黑龍江東方學院是改革開放后黑龍江省第一所民辦普通高等高校，于1992 年由孟新、尚鶴翔、周長源、劉式勤等老一輩教育工作者發起創辦。
學院 1993 年開始招收全日制專科生;2000 年開始招收本科生，并于2007 年獲得學士學位授予權;2010 年，被黑龍江省政府確定為“特色應用型本科試點建設院校”;2011 年 10 月，經國務院學位辦批準，成為全國首批5 所具有碩士專業學位研究生培養資格的民辦院校之一;2012 年通過教育部本科教學工作合格評估;2013 年當選為全國非營利性民辦高校聯盟副主席單位;2014 年成為全國首批 35 所應用技術大學聯盟成員院校之一;2015 年 9月學院順利完成省教育廳“特色應用型本科院校建設”項目驗收工作。2017年獲得“省級文明校園標兵”榮譽稱號。
學院坐落于國家級新區——哈爾濱新區哈南工業新城哈南十九路1 號，校園占地面積 70.3 萬平方米，建筑面積 32.8 萬平方米，其中，教學科研及輔助用房面積 15.5 萬平方米，行政用房面積 2.4 萬平方米，學生宿舍面積 10.9萬平方米，至 2017 年底凈資產已達 13.3 億元，其中教學科研儀器設備總值6867 萬元。學院運動場地充足，其中，運動場面積 5.2 萬平方米;體育館面積 1.5 萬平方米，包括籃球、羽毛球、乒乓球、游泳、健身等場地。圖書館總面積 3 萬平方米，現有紙質圖書 125 萬冊，紙質期刊數量 7610 冊，數據23 個，電子圖書 191 萬余冊。數字化校園建設成效顯著，已實現校園“一卡通”，為學生提供了優越的學習環境和生活條件。
學院擁有理、工、文、法、經、管、藝術 7 個學科門類，41 個本科專業，形成了以工為主、經管結合、人文藝術協調發展的 7 個專業群。擁有食品工程和國際商務兩個碩士專業學位授權點，1 個省級重點建設學科、1 個省級重點專業、9 個優勢特色專業、1 門省級精品課、39 門校級核心課程;1 個國家級工程實踐教育中心、6 個院級實驗示范中心。
學院現有 12 個教學單位，全日制在校生 11866 人，其中，本科生 11818人，碩士專業學位研究生 29 人，留學生 19 人。學院是全國畢業生就業典型經驗高校，建校至今累計培養各級各類畢業生 37689 人，2014—2016 連續三年本科畢業生就業率位居全省高校前 5 名。學院培養的一批活躍在生產一線的“應用型”、“復合型”、“創新型”人才，深受用人單位的歡迎和社會好評。
學院已經形成了一支綜合素質高、專業能力強的專兼職教師隊伍，截止2016—2017 學年末共有專任教師 679 人，其中，專任中青年教師 360 人，專任資深教師 319 人;具有碩士學位教師 463 人，博士學位教師 86 人;正高級職稱教師 90 人，副高級職稱 275 人。學院擁有國家級優秀教師 1 人，省級優秀教師 2 人，專任雙創教師 73 人，實驗技術人員 30 人，常年受聘在校任教的外籍教師 11 人。
學院自創辦伊始，一直堅持非營利性的辦學方向。創辦者們不圖私利，不圖回報，“捧著一顆心來，不帶半根草去”，十幾億資產個人不占絲毫股份。學院秉承“蒙以養正，學以致用”的校訓，堅持“尊師厚德、包容奉獻、創新求真、自強不息”的校風。“立校為公，厚德樹人”的東方精神，是學院發展建設的不竭動力和精神源泉。