教授
教授
上海海洋大學研究生部副主任
食品營養與健康
上海海洋大學
冷向軍,男,1972年1月出生,四川眉山人,漢族,2000年7月畢業于四川農業大學動物營養與飼料學專業,獲博士學位。現任上海海洋大學研究生部副主任,兼任中國水產學會水產動物營養與飼料專業委員會委員、中國糧油學會飼料分會委員,上海市飼料行業協會理事,《上海海洋大學學報》、《飼料工業》雜志編委。主要研究方向為動物營養與飼料學(包括經濟水產動物,觀賞水產動物等)、飼料加工工藝學、飼料與水產品安全等。已在各級學術刊物發表論文120余篇,申請專利4項,參編教材、專著5部,參與制訂水產行業國家標準1項。
1、作為主要完成人員參加“魚類營養及飼料配制技術的研究”,獲湖北省科技進步二等獎 (2002年)
2、論文“飼料中添加葉黃素改善本地胡子鯰體色的研究”獲上海市水產學會2002年度優秀論文三等獎
3、2003年,獲上海水產大學漢寶獎學金優秀青年教師特等獎
4、2003年入選上海高校優秀青年教師后備人選
5、論文“Effects of Supplemental Histamine on Gastric Acid Secretion, Digsetive Enzyme Activities, Intestinal Microfloral of Early Weaned Piglets. Agricultural Sciences in China”獲中國農學會2005年度優秀學術論文一等獎。
6 論文“Vc對草魚生長、肌肉品質及非特異性免疫的影響”獲中國水產學會2007年度優秀論文獎
7 2008年獲“上海市高校優秀青年教師”榮譽稱號
8論文”棉粕的不同配比對異育銀鯽生長性能、血清指標和棉酚殘留的影響”獲上海水產學會2010年度優秀論文二等獎