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高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺(tái)
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益生乳酸菌工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)
本項(xiàng)目組從 80 年代末期開始，利用微生物和生態(tài)學(xué)理論和技術(shù)從西部傳統(tǒng) 發(fā)酵乳制品中分離篩選具有潛在益生功能的乳酸菌，建立了一個(gè)擁有自主產(chǎn)權(quán)的2300 多株菌種資源庫；研究和建立了不同功能性益生菌的高效篩選模型，篩選出近 20 株具有特定功能的優(yōu)良益生菌，并對(duì)其進(jìn)行了系統(tǒng)全面的功能評(píng)價(jià)；從 細(xì)胞、基因組、蛋白質(zhì)組水平對(duì)益生菌的生理、遺傳和發(fā)酵特性進(jìn)行考察，深入了解益生菌的作用機(jī)制；針對(duì)益生菌在乳制品中應(yīng)用的關(guān)鍵問題，研究和開發(fā)了益生菌高密度培養(yǎng)、制備、活性保持、混菌發(fā)酵和無菌后添加等關(guān)鍵技術(shù)； 創(chuàng)新要點(diǎn) 已獲得具有益生功能菌株 20 株，其中已經(jīng)取得授權(quán)專利菌種 5 株，在申請國內(nèi)專利菌種 6 株，在申請國際授權(quán)發(fā)明專利 2 株，此外還有 10 項(xiàng)中國授權(quán)發(fā)明專利。
江南大學(xué)
2021-04-11
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農(nóng)業(yè)內(nèi)生菌資源的分離鑒定與開發(fā)應(yīng)用
植物內(nèi)生菌（endophyte）是指能定殖在健康植物組織內(nèi)，并與植物建立了和諧聯(lián)合關(guān)系的一類微生物。植物內(nèi)生菌的研究已逐步成為生命科學(xué)領(lǐng)域一個(gè)新的研究熱點(diǎn)，受到國內(nèi)外植物學(xué)家和微生物學(xué)家的關(guān)注。研究已經(jīng)證實(shí)，內(nèi)生菌在植物體內(nèi)不僅積極地生存著，而且還能產(chǎn)生多種生物學(xué)作用，如固氮、促進(jìn)植物生長和對(duì)病蟲害的防治等作用。人們注意到植物-內(nèi)生菌這種和諧共生，互利共棲的生命形式，可能是未來生態(tài)型農(nóng)業(yè)發(fā)展的一條重要思路。所以，在“資源節(jié)約型，環(huán)境友好型”產(chǎn)業(yè)已逐漸成為國內(nèi)外公認(rèn)主流發(fā)展方向的今天，開展植物內(nèi)生菌的研究不僅對(duì)植物微生物學(xué)科的研究對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展也有重要的實(shí)踐意義。選擇有研究和應(yīng)用價(jià)值的模式植物和內(nèi)生菌種是進(jìn)行內(nèi)生菌研究的先決條件，從農(nóng)村地區(qū)一些重要作物（包括主要蔬菜）中分離多種內(nèi)生菌是本項(xiàng)研究的首要工作。隨著這些大量植物內(nèi)生菌資源的分離，植物內(nèi)生菌研究就可以進(jìn)一步深入。本人目前已得到一批有重要植物促生作用的細(xì)菌及其培養(yǎng)技術(shù)，可以轉(zhuǎn)化為工業(yè)化生產(chǎn)。
北京理工大學(xué)
2021-04-13
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nox 基因?qū)卧隼钏固?em>菌毒力調(diào)控
致病菌入侵宿主細(xì)胞是一個(gè)由多基因控制、受環(huán)境和宿主影響的系統(tǒng)過程，nox 基因是病原細(xì)菌中廣泛存在，但國際上對(duì)該基因在細(xì)菌入侵過程的功能尚不清晰，通過構(gòu)建單增李斯特菌敲除、過表達(dá)菌株的構(gòu)建，我們發(fā)現(xiàn) nox 基因的缺失促進(jìn)了單增李斯特菌的入侵！這一結(jié)果在細(xì)胞和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中均得到了驗(yàn)證，雖然其具體機(jī)理尚不清晰，但此發(fā)現(xiàn)對(duì)于后期研究 nox 基因在單增李斯特菌毒力基因及其調(diào)控網(wǎng)絡(luò)方面，將獲得重要突破。
上海理工大學(xué)
2021-01-12
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
一種雙色透氣食用菌栽培袋
本實(shí)用新型涉及一種雙色透氣食用菌栽培袋，所述栽培袋包括黑色袋體、透明條、空氣過濾口和接種孔，黑色袋體上設(shè)置一道與栽培袋長邊平行且與栽培袋長度一致的透明條，所述空氣過濾口上設(shè)置無紡布，所述接種孔上設(shè)置密封墊片。本實(shí)用新型的袋體大部分為黑色，避免菌絲生長過程中受到光照導(dǎo)致菇蕾萌發(fā)，延緩菌絲老化速度，減少養(yǎng)分消耗，增加生物轉(zhuǎn)化率。透明條便于觀察菌絲生長，便于管理。空氣過濾口和接種孔的存在可以避免封口棉塞或者封口套環(huán)的使用，減少操作步驟避免污染。該栽培袋裝袋后可以將另一端進(jìn)行直接熱封，減少了風(fēng)口套環(huán)、棉花、扎繩等耗材的使用，可以大大降低人工，增強(qiáng)操作性，降低生產(chǎn)成本。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-13
一種新型食用菌母種接種器
本實(shí)用新型提供了一種新型食用菌母種接種器，所述接種器包括組合在一起的外層圓柱體和內(nèi)層圓臺(tái)體，內(nèi)層圓臺(tái)體嵌入中空的外層圓柱體中；所述外層圓柱體一端為開口結(jié)構(gòu)，開口端的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有倒刺，靠近開口端處還設(shè)有空槽；所述內(nèi)層圓臺(tái)體的直徑小的一端為封閉結(jié)構(gòu)；所述外層圓柱體和內(nèi)層圓臺(tái)體的另一末端均設(shè)有手柄；兩個(gè)手柄通過卡扣與彈簧相連接。本實(shí)用新型所述接種器的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單，易于生產(chǎn)，可以利用火焰對(duì)內(nèi)外柱體進(jìn)行簡單灼燒滅菌，可以迅速的進(jìn)行打柄完成接種，接種后接種器自動(dòng)復(fù)位，能夠減少母種接種的操作時(shí)間，提高工作效率。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-13
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清華大學(xué)化工系魏飛團(tuán)隊(duì)在亞納米尺度下原位研究分子吸附擴(kuò)散機(jī)制領(lǐng)域取得重要進(jìn)展
清華大學(xué)化學(xué)工程系魏飛團(tuán)隊(duì)在亞納米尺度下原位研究分子吸附擴(kuò)散機(jī)制領(lǐng)域取得重要進(jìn)展。該團(tuán)隊(duì)采用皮米電鏡原位成像策略，實(shí)現(xiàn)了分子篩中小分子吸脫附行為和分子篩骨架結(jié)構(gòu)動(dòng)態(tài)演變的原位實(shí)時(shí)觀測，首次發(fā)現(xiàn)了剛性分子篩的亞單胞拓?fù)淙嵝越Y(jié)構(gòu)特點(diǎn)，揭示了分子擴(kuò)散突破孔徑限制的微觀機(jī)制，豐富了對(duì)分子篩擇形催化與限域效應(yīng)的理解。
清華大學(xué)
2022-05-09
旦大學(xué).jpg){kind=logo}
新冠病毒、流行病學(xué)、生物學(xué)特征的研究
2020年2月3日，復(fù)旦大學(xué)張永振團(tuán)隊(duì)在Nature 在線發(fā)表題為“A new coronavirus associated with human respiratory disease in China”的研究論文，該研究報(bào)告了一名在海鮮市場上工作的患者，該患者于2019年12月26日入住武漢市中心醫(yī)院，患有嚴(yán)重的呼吸系統(tǒng)綜合癥，包括發(fā)燒，頭暈和咳嗽。支氣管肺泡灌洗液樣品的基因組RNA測序，鑒定了一種新型的RNA冠狀病毒，在此稱為為WH-Human-1冠狀病毒（也是后面稱為的2019-CoV）。
復(fù)旦大學(xué)
2021-04-10
大學(xué).jpg){kind=logo}
耐多藥結(jié)核病噬菌體快速診斷試劑盒研制
研制了耐多藥結(jié)核病的噬菌體快速診斷試劑盒，可同時(shí)檢測結(jié)核分枝桿菌臨床分離 株和/或肺結(jié)核患者痰標(biāo)本對(duì) 5 種抗結(jié)核藥物（利福平、鏈霉素、異煙肼、乙胺丁醇、 吡嗪酰胺）的耐藥性。全程只需 3 天時(shí)間，比常規(guī)方法縮短 4～8 周，與傳統(tǒng)方法的診 斷符合率達(dá) 85％以上。
同濟(jì)大學(xué)
2021-04-13
一種用于治療半滑舌鰨腹水病的中藥組合物
本發(fā)明屬于中藥技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種用于治療半滑舌鰨腹水病的中藥組合物。一種用于治療半滑舌鰨腹水病的中藥組合物，包括以下重量份的組分：柴胡5～15份，枳殼15～30份，白芍10～20份，白芷10～20份，甘草5～15份，香附10～20份，川芎6～10份，萊菔子15～20份。本發(fā)明的用于治療半滑舌鰨腹水病的中藥組合物，由于中草藥具有多重作用，既能促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物的群體防治，又可促進(jìn)其個(gè)體生長發(fā)育。可以實(shí)現(xiàn)藥材的藥用與營養(yǎng)價(jià)值的有機(jī)結(jié)合。另外，中藥組合物治療腹水病效果持久、療效顯著、無毒副殘留或毒副殘留低。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-13
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帕金森病凍結(jié)步態(tài)的可穿戴智能檢測與助行設(shè)備
上海交通大學(xué)
2021-04-13