|
搜索
搜 索
高等教育領域數字化綜合服務平臺
微型薯種植機
微型馬鈴薯播種機播種原理: 在每一組播種單元中，有一條用在它上面的振動板，這使得微型薯在能夠順利的進入待傳送區域。通過傳送帶引導微型薯，移動向下一個與之轉速相同步的壓種帶，從而播種在土壤中。
山東思代爾農業裝備有限公司
2021-08-27
藥曲紫薯酒
成果描述：以具有豐富的營養價值和保健成分的紫薯為主要原料，以添加中藥材（西洋參、紅景天、黃芪）做成的藥曲為糖化發酵劑，利用日本釀酒發酵工藝和優良菌種，在現代分析測試技術和無菌灌裝技術保證下，釀制而成的營養保健型低度發酵酒。含有大量的花色苷等生物活性物質，具有清除自由基、抗氧化性、抗衰老、抗癌、降血脂、增強免疫力等保健功能。市場前景分析：可應用于食品加工、釀造或發酵產品生產企業。產品有良好的市場前景。與同類成果相比的優勢分析：符合發酵酒國家質量、衛生標準。酒液澄清透明，呈鮮亮的紫紅色；酒體醇厚甘爽，香氣濃郁，具有特有的芳香；酒度12-18%（v/v），總酸（以乳酸計）3-7g/L，氨態氮0.3-0.5g/L，pH3.5-4.5，總糖5-9g/L，花色苷含量150-300mg/L，總酚含量2000mg-3000mg/L。年產1000-2000噸，年銷售收入1500-3000萬元，凈利潤300-900萬元/年。
四川大學
2021-04-10
馬鈴薯試管薯的貯藏技術
中試階段/n該項目涉及試管薯的貯藏領域，特別涉及一種試管薯的貯藏方法，包括以下步驟：計算需要貯藏的天數；選擇變溫貯藏的天數，變溫貯藏為在5±1℃下貯藏x天后在20±1℃下貯藏y天，若試管薯的休眠期在45-60天，公式為y＝-0.0005x2-0.3692x+75.488；若試管薯的休眠期在60-90天，公式為y＝0.0008x2-0.5343x+104.87；x、y以及ΔP之和為需要貯藏的天數，ΔP為誤差天數，其數值范圍為-3到3之間的整數。該貯藏方法通過數學模型的計算，得到不同溫度下貯藏的時間，從
華中農業大學
2021-01-12
馬鈴薯試管薯產業化技術
可以量產/n成果簡介：馬鈴薯試管薯是利用試管苗的腋芽在組織培養條件下形成的微型薯塊，它的生產需要嚴格的光照、溫度和營養條件。不同的馬鈴薯品種，它們試管塊莖的生產條件也不同，這是受遺傳控制的。通過對試管塊莖生長發育影響因素的研究，以謝從華教授為首的研究團隊已研制出了一套高產、高效、低成本的試管薯周年生產產業化技術體系，每5平方米實驗室一年可生產20萬粒左右的試管薯，這一指標處于國內外同類研究的領先水平。該技術2005年獲中國發明專利授權，2007年獲湖北省技術發明一等獎，2008年開始產業化。應用前景
華中農業大學
2021-01-12
脫毒馬鈴薯微型種薯生產及繁育
項目研究背景及特點： 我國是世界上馬鈴薯生產最大的國家之一，具 有種植面積大、生產量大、產品市場大、發展潛力大等特點。隨著國際經 濟的重心東移，中國將成為亞太地區的馬鈴薯生產、加工和銷售基地。近 幾年來，我國馬鈴薯加工業迅速發展，同時東南部經濟發達地區種植面積 正在迅速增加，并建立了一些加工原料生產基地和出口創匯生產基地，隨 著消費者食物結構的改變，對優質產品的需求增加，隨著南方冬閑田的利 用，中原與棉花、玉米套種面
南昌大學
2021-04-14
渝薯12（原系號0812-33）
甘薯新品種渝紫香10號系2016年重慶市品種審定委員會鑒定紫薯品 種，具有產量高、大薯率較高、花色苜含量高、適口性好、抗病性好等特點,是鮮食、花色昔加工專用品種。具體指標如下: 1. 生長勢及植株形態：紫薯型品系，萌芽性優，中長蔓，最長蔓長257.3cm ,莖粗0.51cm ,莖端茸毛中，平均分枝數5.4個,葉片心形帶齒,頂葉和成年葉^色、葉脈綠色,莖色綠色。 2. 塊根形態:結薯性較好，結薯集中；單株結薯數3.5個;薯形中膨 紡形，深紅皮紫肉，薯干紫色。上薯率79.88%，大薯率較高。 3. 品質：該品系薯塊烘干率27.71%、淀粉含量17.75%.薯塊花色昔含量26.85mg/100g鮮薯,適合作鮮食、花色苜加工專用品種。 4. 產量:TS畝產1400-2200kg ,高產可達2500kg。 5. 抗病性與貯藏性:抗黑斑病,藥劑浸種后宜貯藏。 6. 生育期:全生育期150天左右。 7. 種植區域:重慶市甘薯主產區。
西南大學
2021-04-13
一種甘薯脫毒原原種薯的快速繁殖方法
本發明提供了一種甘薯脫毒原原種薯的快速繁殖方法，將經莖尖培養獲得的并檢測無病毒的再生植株瓶苗，煉苗后栽植于塑料大棚中，并加防蟲網。移栽最初2個周中午搭遮蔭網。當脫毒苗長到40cm以上后，從其上剪切莖蔓，扦插于塑料大棚中進行快速繁殖，塑料大棚兩頭加防蟲網，扦插苗長到40cm以上后可剪蔓扦插繁殖。栽植大田前，莖蔓可長到1m以上再剪，可節省塑料大棚用地。剪切塑料大棚中快繁的甘薯莖蔓，栽植于大田原原種繁殖地，長出分枝后，從其上剪蔓，在大田再繁殖，塑料大棚中也可以再剪蔓栽植大田，一直可栽植至7月下旬-8月上旬。如此，每1棵脫毒試管苗可繁殖大量的莖蔓栽植大田原原種繁殖地，最終可獲得大量脫毒原原種薯。
青島農業大學
2021-04-11
速煮紫薯丁的生產技術及其生產線設計
成果描述：紫薯(Solanum tuberdsm)又叫黑薯，紫甘薯是根、莖和心葉都是紫色的一類甘薯品種的總稱，因為含有豐富的花青素而呈現紫色。甘薯已被世界公認為抗癌保健食品之首位，并且紫薯的營養成分含量高于普通的紅薯，其銅、賴氨酸、鉀、錳、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍，長期食用具有降壓、益氣、補血、養顏、潤肺之功效，在日本被譽為“太空保健食品”。紫薯具有抗氧化作用及清除自由基作用、抗腫瘤和抗突變、改善肝功能、抗高血糖作用、減肥等保健功能。由于紫薯約含65%的水分，不易保藏，紫薯采挖后進行加工利用，對提高其保藏性能具有重要意義。目前市場上有天然紫色甘薯棗、紫甘薯漿、子甘薯全粉、甘薯脯等產品的研制和產業化已受到極大地重視。本研究考慮產品使用的方便性和廣泛性，基于紫薯營養成分與大米營養成分的互補性，我們設計并開發一種速煮紫薯丁，不但能提高紫薯的保藏性能，還可以增加紫薯的商品附加值。以該工藝進行加工，得到水分含量較低 、復水前具有較好的色澤、外型、花青素保留率和復水后具有較好的色澤、外型、咀嚼性的速煮紫薯丁。該速煮紫薯丁食用方便，可用于煮湯，也可與大米混配做紫薯飯。粗糧與精糧搭配，有利于飲食營養結構的完善。市場前景分析：食品市場。與同類成果相比的優勢分析：該速煮紫薯丁食用方便，可用于煮湯，也可與大米混配做紫薯飯。粗糧與精糧搭配，有利于飲食營養結構產品質量：符合國家相關標準和衛生標準；的完善。
四川大學
2021-04-10