一種輔助鑒別“膠州灣蛤蜊”的方法
本發(fā)明公開了一種輔助鑒別“膠州灣蛤蜊”的方法,從青島市膠州灣、大連市、南通市采集蛤蜊樣品;將所述蛤蜊樣品進(jìn)行去殼、清洗、切丁、冷凍干燥、磨粉、消解,然后檢測(cè)蛤蜊中元素Mg、Zn、Sn、Sb、Cs和Ba的含量,建立模型①~③。然后隨機(jī)采集各地蛤蜊,分別去殼、清洗、切丁、冷凍干燥、磨粉、消解,檢測(cè)元素Mg、Zn、Sn、Sb、Cs和Ba的含量,將其代入上述模型①~③,得到對(duì)應(yīng)數(shù)值,將對(duì)應(yīng)數(shù)據(jù)相互進(jìn)行比較,模型中數(shù)據(jù)最大的數(shù)值即為蛤蜊的對(duì)應(yīng)產(chǎn)地,其鑒別效果達(dá)到100%。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-13