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1. 重組糯米藕 利用現代食品工程重組技術和保藏技術，以蓮藕加工的下腳料為原料生產新型重組糯米藕，其特點是用碎藕為原料，經過打漿調配，擠壓成型，最后經過滅菌得到開袋即食的方便食品。本方法生產的重組糯米藕不僅具有傳統糯米藕的特色，保留了蓮藕原有的營養價值，而且對蓮藕原料的大小、形狀要求不高，最大限度地增加了蓮藕資源的利用率，提高了蓮藕的附加值，增加了企業的經濟效益。本技術充分利用了碎藕原料，解決了藕產品加工下腳料浪費的現象，并且節省了手工填米的繁瑣，工藝簡單，易于工業化生產。 2. 保鮮藕 該產品利用柵欄技術，將新鮮蓮藕去皮護色硬化，經消毒液浸泡清洗后，再將處理好的蓮藕片浸泡在含有抗壞血酸、檸檬酸等物質的復合保鮮液中，包裝后進行殺菌處理，得到保鮮藕產品。本技術發明的保鮮藕產品可在常溫條件下保存 1 個月以上，并且還保持新鮮藕的口感顏色和風味，解決了目前保鮮藕產品褐變且需冷藏的弊端。另外，此發明加工過程簡單，成本低。

在設施內利用濕栽水芹、豆瓣菜、蘆蒿、蕹菜等水生蔬菜濕潤栽培，或者蓮藕、慈姑、菱角等淺水栽培，可有效緩解土壤鹽漬化、淹殺危害旱生蔬菜的土傳病害和部分蟲卵，從而有效防控連作障礙。新模式可根據原有主茬設計不同季節茬口種植不同水（濕）生蔬菜，下茬旱生蔬菜減藥30%以上。已出版《設施蔬菜水旱輪作新模式》。可在全國范圍的設施蔬菜基地應用，又可推廣我國特色水生蔬菜。

技術原理及特點 ：該項目依據真空冷凍干燥的特點結合脫水蔬菜的優 點，進行蔬菜紙的深加工研究。以蔬菜類的香菜，瓜果類的南瓜 2 種大宗 蔬菜為對象，干燥步驟包括升華干燥和解析干燥兩個階段。升華干燥即除 去結晶水，解析干燥則是除去非結晶的吸附水。用凍干工藝制成的香菜蔬 菜紙和南瓜蔬菜紙含水量只有 5~10%，不僅保持了蔬菜的色、 香、味、形， 而且最大限度地保存了蔬菜中的維生素、 蛋白質等營養

本成果主要推廣應用五大技術體系即新品種選育、引進試驗示范體系，無公害蔬菜技術研究示范體系，產品質量監測保障體系，無公害蔬菜生產投入品服務體系和產品營銷體系。主要技術即新優品種推廣應用技術；利用防蟲網和遮陽網覆蓋栽培技術；利用捕蟲板、誘蛾燈和性誘劑無公害防控害蟲技術；利用微噴灌節水灌溉技術和現代設施育苗技術等。

 太陽能發電是未來可再生能源的重要領域，提高太陽能電池對太陽光的利用效率、進一步提高太陽能電池的光伏效率，已經成為光伏領域的重要課題。太陽能電池的本征吸收層很薄，甚至小于光的波長，使得進入太陽能電池光子的光程很短，成為除材料以外，制約太陽能電池進一步提高光伏效率的重要因素。為了提高光子在太陽能電池本征吸收層中的吸收率，需要研究在降低電池表面反射的同時，延長光子在本征吸收層的光程，實現高效陷光。 本項目基于微納光學理論和微納結構加工技術，提出了“低表面反射+低光能逃逸+高效延長光程”的高效超陷光機制，設計了具有“低表面反射率+低光能逃逸+高效延長光程”的高效超陷光結構。利用寬帶陷光技術研發的寬帶陷光光伏玻璃，在380nm~1200nm波長范圍內，具有高于40%的霧度。寬帶陷光光伏玻璃基片應用于硅疊層薄膜太陽能電池, 在380nm~1200nm波長范圍內，對于準垂直入射光的反射率小于3%. 在AM1.5測試環境下,太陽能電池光伏效率比較沒有陷光結構光伏玻璃的太陽能電池相對提高5%。以上。 基于微納光學結構的太陽能電池高效陷光技術，在太陽能電池、太陽能電池組件封裝中具有廣泛的應用前景，對于提高太陽能電池及其組件的光伏效率具有重要意義。

 設施蔬菜是解決我國北方冬半年蔬菜供應和促進農民增收的重要產業，遼寧是我國設施蔬菜重要產區。然而設施蔬菜連作和不科學施肥等導致的土壤障礙日趨嚴重，已成為制約設施蔬菜提質增效和綠色發展的瓶頸問題。為此，項目組自“八五”以來針對該問題開展了系統研究，主要創新成果如下：     1.首次探明了設施番茄和黃瓜土壤障礙的主因是偏施氮肥導致的土壤酸化，明確了均衡施肥可明顯緩解土壤障礙發生，實現了設施土壤障礙的理論突破。30年蔬菜長期施肥定位試驗表明，長期過量偏施氮素化肥導致土壤嚴重酸化，進而使土壤理化性質和微生物區系劣變，病原尖孢鐮刀菌數量增加 4.3 倍，作物產量 和品質下降；而有機無機肥均衡配施，緩解了土壤障礙發生。進一步的日光溫室 蔬菜有機無機肥均衡配施長期連作試驗表明，番茄與自根黃瓜連作 24 茬植株長勢 和產量與第 1 茬無顯著異，雖土壤理化性質、微生物區系及根際酚酸類物質等 隨連作茬次增加而有所變化，但未達土壤障礙程度，也未發生枯萎病等土傳病害。從而證實了我國設施蔬菜土壤偏施氮肥引起的障礙遠大于土壤連作障礙。     2.首次明確設施番茄和黃瓜土壤最佳營養指標，創建設施蔬菜科學施肥模 型，研制出設施蔬菜土壤健康保持施肥方案，實現了設施蔬菜綠色可持續生產的技術突破。兼顧設施蔬菜生產效率與土壤健康保持原則，明確了設施番茄和黃瓜土壤氮磷鉀鈣鎂最佳營養指標，建立了以設施土壤最佳營養指標（A）、目標產量需肥量（W）和土壤供肥能力（Y）為核心的施肥量（M）模型，即：M= b W（b={1.5+ (A-Y)/A}）；綜合 7100 多份北方設施果菜土壤分析結果，研制出以 有機肥為主增鉀補鈣的北方地區設施果菜土壤施肥方案。推廣應用后，土壤健康 保持效果顯著，其中 28 年間連作 56 茬日光溫室番茄產量未出現顯著減產。     3.首次從作物-土壤-肥料-環境互作角度分析構建了設施蔬菜土壤障礙分級標準，率先創建了設施蔬菜土壤障礙生態安全防控策略，實現了土壤消毒的農 藥零使用，為設施土壤障礙的綠色防控奠定了基礎。通過對全省 5465 份設施果菜土壤分析，構建了日光溫室蔬菜健康土壤、輕度障礙土壤、重度障礙土壤三個等級劃分的土壤理化性質、養分含量和生物學特性等參數標準，綜合定位試驗結 果，創建了設施蔬菜健康土壤保持、輕度障礙土壤生態安全修復和重度障礙土壤 生態安全高效利用的策略，解決了設施土壤農藥消毒污染環境的弊端。     4.研制出設施蔬菜輕度障礙土壤修復和重度障礙土壤營養基質高效栽培技術，攻克了日光溫室蔬菜土壤障礙綠色防控的技術瓶頸。針對輕度障礙土壤修復，構建畝施膨化雞糞（或等量營養有機肥）2000kg+粉碎稻草 1000kg+生石灰 44kg+ 復合肥(13-7-13)30kg 和膨化雞糞 2000kg+生物炭 500kg+生石灰 44kg+復合肥 30k 兩個優良配方，降低當茬土壤尖孢鐮刀菌數量 71%～93%，番茄增產 30%以上。 針對重度障礙土壤，研制的農業廢棄物營養基質限根栽培和嫁接防病高效栽培技術，實現番茄與黃瓜年畝產 2.5 萬 kg 高產記錄，節水 23.6%，節肥 26.4%。     項目獲授權發明專利5件，制定地方標準5部，發表論文133篇，編寫著作與教材 16 部。近 3 年累計推廣 202 萬畝，增產 40 億 kg，增收 77 億元；并減施化肥 26%以上，少用農藥 18%以上，累計節約生產成本 12.8 億元。

項目技術適用于蔬菜種植集中的地區，尤其是以規模種植秧苗 為主的企業、公司、園區和合作社進行標準化種植的商品蔬菜生產。本項目解 決了大公司育苗設施昂貴、環境管控成本高的限制、育苗程序復雜和壯苗手段 單一的限制。從育苗設備優化、環境控制節能、基質配制專一性、壯苗控制綜 合化入手。以低于當前一般育苗成本 20%來建設和運營管理育苗企業；同樣也適 合在農業園區中建造自己的育苗設施和技術系統。 項目技術從簡化操作入手，通過基質的綜合調配，滿足秧苗全生育期對營 養的需求，減少營養液管理用工，并結合化學調控技術實現越夏壯苗的培育。 實現設施與農藝技術的統一。與傳統育苗技術相比，實現商品秧苗成苗率 98% 以上、秧苗整齊度達到 95%以上，以可再生材料為主要機制材料，育苗基質投資 額度節省 40%；育苗設施專業設計，結合節能型水暖空調系統、水暖調溫系統、 敞開式屋頂設計等方式，最大程度優化設施環境。技術科應于番茄、黃瓜、茄 子、辣椒、甘藍、菜花、萵苣等蔬菜壯苗的培育。配套技術在即墨農業科技示 范園、青島普瑞有機農業有限公司應用，實現年生產秧苗 1800 萬株。 

當前我國食品安全形勢令人擔憂。在種植過程中會使用除草劑、 化學殺蟲劑。存在低毒農藥的過量反復使用以及高毒農藥的非法使用 問題。以韭菜為例，農戶每收獲一次，通常會使用一次農藥提前預防 韭菜地下害蟲韭蛆的危害。低毒農藥長期使用，會造成害蟲抗藥性增 加，農藥的使用頻次及單次用量不斷增加，造成農藥的不規范使用問 題。同時，為了保證產量，有的種植戶會非法使用 3911、敵敵畏、涕滅威等在蔬菜上禁用的劇毒農藥。經過前期積累，目前實驗室建立了 有害昆蟲天敵—昆蟲病原線蟲研發應用平臺。實驗室分別從天津、云 南、寧夏、江蘇、山東等地采取土壤樣品，分離到昆蟲病原線蟲品系 四十余株，均表現出具有很好的防蟲效果。項目先后在天津各區縣、 北京、河北秦皇島、河北張家口、山東萊西、山東平度山東壽光、江 蘇泰州等地開展推廣應用。我們將建立全國性的昆蟲病原線蟲資源庫， 并發展相關應用技術。 技術創新點： 在放心蔬菜生產過程中，我們會在防蟲網、黃板等物理措施的基 礎上，采用以蟲治蟲技術（昆蟲病原線蟲、捕食螨、蚜繭蜂）對地下 害蟲和地面害蟲進行綜合防治。同時，在蔬菜反季節種植過程中，我 們會采用熊蜂授粉，機械振動授粉，保障蔬菜產量，承諾做到整個生 產過程中不使用一滴化學農藥。此外，采用人工除草和生物除草等措 施，禁止使用任何化學除草劑，保障土壤質量和蔬菜質量安全。 市場應用前景： 采用“以蟲治蟲”技術生產的韭菜，農藥殘留未檢出。已經通過 淘寶網在全國進行銷售。主要在天津地區銷售，每斤售價達 15 元。 2016 年春節，放心韭菜一度供不應求。一方面說明韭菜質量的可靠 性，另一方面說明了大家對放心蔬菜的強大需求。自 2016 年 6 月， 我們已經著手展開家庭配菜。在以蟲治蟲的基礎上，結合物理防治， 推廣自然農法，讓作物按照自然方式生長。種植過程中，杜絕使用化 學農藥。目前已經給將近七十個家庭和兩個幼兒園配菜，反饋效果相 當好。 近期我們將在中糧我買網、京東和其他一些網站，銷售我們的蔬 菜。當前我們主要以天津基地為主，輻射京津冀，預期能夠達到兩千會員，爭取五年內年銷售額達到 2000 萬到 3000 萬。另外，當前情況 下以下蔬菜農藥殘留問題突出。首先是韭菜，其次圓白菜，然后是葉 菜類。基于此，我們還將推出幾個蔬菜單品。 

本實用新型涉及一種蔬菜自動嫁接用多株砧木同步斜切裝置，包括機架、以及安裝到機架上的輸送帶組件、以及安裝到輸送帶組件上方的龍門架，輸送帶組件方向為X向、水平面內與X向垂直的方向為Y、垂直于XY平面的豎直向為Z向；龍門架前方設有Z向定位夾持機構、Y向定位機構，龍門架上設有X向單株定位夾持機構，在X向單株定位夾持機構上方設有斜切組件，輸送帶組件將苗穴盤按要求進給輸送到Z向定位夾持機構，Z向定位夾持機構將苗穴盤內一整行砧木苗沿Z向扶正，并由Y向定位機構將整排的砧木苗沿Y向定位，再由X向單株定位夾持機構將單株砧木苗一一夾持定位；由斜切組件將單株砧木苗同步斜切。

一、成果簡介 蔬菜膜也稱為紙菜，是將蔬菜加工成糊狀再加入添加劑，經干燥成型而得到的一種紙片狀食品。 蔬菜紙不僅便于運輸、貯藏和食用，而且保留了蔬菜的顏色和營養成分，具有獨特風味，是一類新型的休閑食品、應急食品，還能幫助厭食兒童達到營養平衡。另外蔬菜紙可用于食品的內包裝，直 接食用，如方便面內調料包包裝等，可減