長(zhǎng)牡蠣“海大1號(hào)”、“海大2號(hào)”和“海大3號(hào)”新品種繁育及養(yǎng)殖技術(shù)
項(xiàng)目成果/簡(jiǎn)介:長(zhǎng)牡蠣“海大1號(hào)”是我國(guó)培育的第一個(gè)牡蠣新品種,填補(bǔ)了我國(guó)牡蠣良種培育的空白。中國(guó)海洋大學(xué)自2006年在國(guó)內(nèi)率先開始了長(zhǎng)牡蠣快速生長(zhǎng)系的選擇育種,以山東乳山海區(qū)自然采苗養(yǎng)殖的長(zhǎng)牡蠣為基礎(chǔ)群體,基于群體選育、輔以分子標(biāo)記輔助育種,采用有效繁殖親本數(shù)量控制、選育群體世代遺傳參數(shù)與選擇效應(yīng)評(píng)估以及選育世代遺傳多樣性監(jiān)測(cè)等多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù),通過(guò)連續(xù)6代成功培育出長(zhǎng)牡蠣“海大1號(hào)”新品種。該新品種具有生長(zhǎng)速度快、殼型規(guī)則等特性,目前在山東、遼寧、江蘇等地養(yǎng)殖面積超過(guò)20萬(wàn)畝,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,有力推動(dòng)了我國(guó)牡蠣養(yǎng)殖業(yè)的良種化進(jìn)程。長(zhǎng)牡蠣“海大2號(hào)” 新品種是中國(guó)海洋大學(xué)繼培育我國(guó)第一個(gè)生長(zhǎng)性狀優(yōu)良的長(zhǎng)牡蠣“海大1號(hào)”新品種的基礎(chǔ)上培育的長(zhǎng)牡蠣第二個(gè)新品種。長(zhǎng)牡蠣“海大2號(hào)” 新品種是以金黃殼色和生長(zhǎng)速度作為選育目標(biāo)性狀,采用家系選育和群體選育相結(jié)合的混合選育技術(shù),輔以分子標(biāo)記輔助育種,經(jīng)過(guò)4代培育而成。該新品種體重和出肉率可分別提高38%和25%以上,左右殼和外套膜均為色澤亮麗的金黃色(養(yǎng)殖戶喜稱“金牡蠣”“金蠔”),在北方沿海進(jìn)行了示范養(yǎng)殖,深受育苗企業(yè)和廣大養(yǎng)殖戶的喜愛,大大提高了我國(guó)養(yǎng)殖牡蠣的品質(zhì)和檔次。長(zhǎng)牡蠣“海大3號(hào)”新品種是以2010年從山東沿海長(zhǎng)牡蠣野生群體中篩選出的左殼為黑色的個(gè)體為基礎(chǔ)群體,以殼黑色和生長(zhǎng)速度為目標(biāo)性狀,采用家系選育和群體選育相結(jié)合的混合選育技術(shù),經(jīng)連續(xù)6代選育而成。在相同養(yǎng)殖條件下,與未經(jīng)選育的長(zhǎng)牡蠣相比,10月齡貝殼高平均提高9%,軟體部重平均提高64.5%,左右殼和外套膜均為黑色,黑色性狀比例達(dá)100%。適宜在山東和遼寧人工可控的海水水體中養(yǎng)殖。項(xiàng)目階段:工業(yè)化生產(chǎn)階段效益分析:牡蠣是世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最大的海水養(yǎng)殖種類,世界年產(chǎn)量為400多萬(wàn)噸,產(chǎn)值近40億美元,也是消費(fèi)量最多的貝類產(chǎn)品。我國(guó)是牡蠣的故鄉(xiāng),牡蠣居我國(guó)四大經(jīng)濟(jì)貝類之首,年產(chǎn)量480多萬(wàn)噸,占世界牡蠣產(chǎn)量的4/5。我國(guó)牡蠣產(chǎn)量雖然很大,但產(chǎn)值僅占世界的1/4左右。在我國(guó)牡蠣價(jià)格僅為2-4元/kg,而在美國(guó)和歐盟國(guó)家的牡蠣價(jià)格卻高達(dá)1~2 美元/個(gè)。雖然國(guó)外牡蠣價(jià)格昂貴,但我國(guó)每年卻要從美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家進(jìn)口大量的牡蠣,來(lái)滿足各大城市高檔市場(chǎng)的需求。長(zhǎng)牡蠣“海大1號(hào)”、“海大2號(hào)”和“海大3號(hào)”新品種品質(zhì)優(yōu)良,可作為進(jìn)口牡蠣的替代產(chǎn)品,具有廣闊的市場(chǎng)前景。預(yù)期投資500萬(wàn)元,養(yǎng)殖規(guī)模2000畝,產(chǎn)值2000~3000萬(wàn)元。知識(shí)產(chǎn)權(quán)類型:發(fā)明專利 、 軟件著作權(quán)知識(shí)產(chǎn)權(quán)編號(hào):GS-01-005-2013 GS-01-007-2016 ZL201410120162.9 GS-01-007-2018技術(shù)成熟度:通過(guò)中試技術(shù)先進(jìn)程度:達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平成果獲得方式:獨(dú)立研究獲得政府支持情況:無(wú)
中國(guó)海洋大學(xué)
2021-04-11