新型膜表面生物活性材料真菌疏水蛋白產(chǎn)業(yè)化及應(yīng)用
真菌疏水蛋白具有自我裝配成膜的性質(zhì),因此 (1)疏水蛋白可作為蛋白和細(xì)胞固定化的媒介,可用于生物傳 感器和生物芯片,作為引發(fā)層,交聯(lián)上配體或形成融合蛋白,能使特 定分子固定化到特定表面。 (2)它能改變表面的屬性,保護(hù)表面。可用于提高醫(yī)學(xué)器官移 植物生物相容性和防止微生物細(xì)胞粘附;可應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)中燒傷、 創(chuàng)傷的創(chuàng)面保護(hù),為臨床病人創(chuàng)面保護(hù)和恢復(fù)提供一種安全無(wú)毒、操 作簡(jiǎn)便、高效低耗的新手段。 (3)作為一種生物表面活性劑,疏水蛋白還可以用于促進(jìn)土壤 中的污染物的降解和應(yīng)用在石油泄漏后回收石油的過(guò)程中。 (4)疏水蛋白具有表面活性,可用于食品對(duì)抗相變能力并形成 穩(wěn)定泡沫,使其在密封食品生產(chǎn)上發(fā)揮重要作用; (5)也可用于日用化妝品生產(chǎn)中,因疏水蛋白可以作為洗潔產(chǎn) 品的成分,根據(jù)其疏水、親水兩相間的轉(zhuǎn)變,可通過(guò)自我裝配而將面 部的油脂等疏水的成分包裹起來(lái),再用水清洗將其除去,也可以作為 保護(hù)秀發(fā)的天然膜,使發(fā)部維持清潔并保持一定水分;將它運(yùn)用到面 部的美容護(hù)理,由于它的特性,能使皮膚表面形成一層天然生物活性 保護(hù)膜,起到皮膚保濕、免受外界空氣中污濁物的侵害,從而達(dá)到護(hù)膚美容之功效。 (6)疏水蛋白直接包裹藥物以改變藥物溶解性并實(shí)現(xiàn)控、緩釋。 通過(guò)真菌疏水蛋白與難溶于水的藥物混合,可以達(dá)到良好的分散效果, 并延長(zhǎng)了兩種藥物的藥效持續(xù)時(shí)間。 (7)真菌疏水蛋白與其他的功能性蛋白或小肽組成融合蛋白, 同時(shí)發(fā)揮疏水蛋白的穩(wěn)定吸附材料表面的特性和功能性蛋白或小肽 的特異性功能,如在組織工程、抗炎抗菌材料等。 項(xiàng)目特色: 純天然生物制品,無(wú)毒害,無(wú)污染。耐酸堿,抗相變能力強(qiáng)。自 我裝配形成有活性的蛋白膜。具有良好的熱穩(wěn)定性和透氣不透水性。 由于它的特性,使得它具有:(1)自動(dòng)成膜,無(wú)需貼敷,使用便利; (2)透氣性優(yōu)良;(3)純天然無(wú)化學(xué)添加成分,瑞氏木霉已被證明是 安全的菌種;(4)組織相容性好,避免了嚴(yán)重的排異反應(yīng);(5)耐高 溫(100 攝氏度仍保持活性),易于消毒;(6)穩(wěn)定不降解,便于產(chǎn)品 的長(zhǎng)期保存;(7)用表面活性劑就可以很容易地清洗(8)延展性好, 1 毫克的疏水蛋白在液面就可以展開(kāi) 1 平方米的薄膜(9)透明,可直 接透過(guò)成膜觀察(10)性價(jià)比高。 市場(chǎng)應(yīng)用前景: 目前國(guó)際上尚未實(shí)現(xiàn)疏水蛋白的工業(yè)化生產(chǎn),其相關(guān)應(yīng)用產(chǎn)品的 開(kāi)發(fā)更為滯后。我們?cè)谝褜?shí)現(xiàn)疏水蛋白中試研發(fā)的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大發(fā)酵 規(guī)模,進(jìn)行后續(xù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),我們的技術(shù)和工藝現(xiàn)居國(guó)際領(lǐng)先地位, 無(wú)疑會(huì)占有寶貴的先機(jī)。 疏水蛋白產(chǎn)品將作為新一代膜生物活性材料進(jìn)入市場(chǎng),它的出現(xiàn) 將會(huì)革命性地取代現(xiàn)有化學(xué)產(chǎn)品,這無(wú)疑給人類的健康帶來(lái)了很大的 益處,消除人類在預(yù)防和治療疾病、食品加工、以及醫(yī)學(xué)檢測(cè)、食物保鮮方面為健康做出努力的同時(shí)給自身帶來(lái)的潛在危害,而且價(jià)格更 為低廉。因此,本項(xiàng)目大規(guī)模生產(chǎn)疏水蛋白及其應(yīng)用開(kāi)發(fā)是有非常廣 闊的市場(chǎng)前景的,并且我們的技術(shù)在國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)處于領(lǐng)先地位。 這些產(chǎn)品都將在國(guó)際市場(chǎng)上處于最優(yōu)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。
南開(kāi)大學(xué)
2021-04-13