獸用抗菌藥和違禁藥殘留高效檢測標準制定與產(chǎn)品創(chuàng)制
已有樣品/n獸用抗菌藥和違禁藥殘留高效檢測標準制定與產(chǎn)品創(chuàng)制。 成果簡介:動物性食品中的獸藥殘留危害消費者健康,檢測是避免殘留的有效措施。然而,多年來,我國獸藥殘留檢測技術(shù)的覆蓋面窄、科技含量不高、不配套、檢測效率低,不能滿足國家保障食品安全的戰(zhàn)略需求。在國家重點支撐、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準制修定等計劃支持下,歷時19年,本項目著力于畜禽和水產(chǎn)動物可食組織及產(chǎn)品的樣品前處理技術(shù)的系統(tǒng)化和標準化研究,抗原、抗體、工作菌種及培養(yǎng)基等快速檢測核心試劑及試劑盒的創(chuàng)制與開發(fā),重要殘留標識物標準品的自主研制,取得以下創(chuàng)
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12