基于低場磁共振的食用油快檢系統
團隊開發了一套基于低場磁共振技術的食用油快檢系統。該系統基于創新性的二維弛豫指紋譜,可以實現對不同食用油實現品質評估和鑒定、防偽和真偽鑒定等。同時,該系統利用最新的輕便系統技術,可以實現車載,便利了各種場景(生產車間、大宗批發市場、執法機關等)的現場快檢應用。
項目優勢:
① 該系統獨有的二維弛豫指紋譜技術可實現了多種食用油產品摻假、摻偽的快速檢測;
② 該系統也可以實現牛羊奶摻雜判定、阿膠品質/真偽判定、工業軟物質材料品質鑒定等,具有廣泛的應用場景;
③ 該磁共振系統采用輕便設計,可實現便攜車載,滿足各種現場快檢應用,也可整合入工業產線,實現產品品質在線監控,市場前景廣闊。
項目成熟度:
針對食用油快檢的原型機系統已研發成功,實現了多種不同食用油實現品質評估和鑒定,以及牛羊奶摻雜判定、阿膠品質/真偽判定。系統可整合入工業產線。
華東師范大學
2021-05-10