肉食品中重要禁用獸藥高通量快速檢測技術(shù)
對肉食品中重要獸藥殘留的生物識別材料的制備、純化及生化 修飾技術(shù)研究,制備針對重要禁用獸藥β-興奮劑類、硝基呋喃類、玉米赤霉醇 類和畜牧及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用最廣泛的抗菌藥物磺胺類、喹諾酮類和β-內(nèi)酰胺 類(青霉素和頭孢類)的廣譜識別性生物識別材料,主要包括受體蛋白、基因 重組抗體、核酸適配體和單克隆抗體等;建立靶標(biāo)藥物的識別體系,建立基于 廣譜性生物識別材料的重要獸藥多聯(lián)檢測技術(shù)(酶聯(lián)吸附免疫分析、熒光偏振 免疫分析、量子點(diǎn)熒光免疫分析、側(cè)流免疫分析等),開展多種禁用獸藥生物 識別材料制備、純化及生化修飾技術(shù)研究,建立生物識別材料與靶標(biāo)藥物識別 體系。解決當(dāng)前亟需的多殘留快速高通量檢測技術(shù)難題,開發(fā)出符合國際標(biāo)準(zhǔn) 和市場需求的快速多聯(lián)高通量檢測技術(shù)。開發(fā)出工藝成熟、性能穩(wěn)定、易于商 品化的快速高通量檢測產(chǎn)品。該成果達(dá)到同類研究的國際先進(jìn)水平。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-11