雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開發(fā)
研發(fā)階段/n本成果推廣了雙孢蘑菇種植新技術(shù)包括培養(yǎng)料科學(xué)配方新技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)、水溫氣協(xié)調(diào)控制新技術(shù)。此外,在雙孢菇產(chǎn)品加工方面也有新的突破,增加了保鮮菇和速凍菇兩個(gè)加工品種。雙孢蘑菇的一、二極菌種推廣使用液體菌種,新上液體菌設(shè)備5套。三級菌種使用固體菌種,新建培養(yǎng)室2000平方米,購置滅菌鍋5臺、接種設(shè)備50套。年生產(chǎn)菌種規(guī)模從每年的100萬瓶擴(kuò)大到200萬瓶。技術(shù)水平:武漢市科學(xué)技術(shù)成果(WK2009040032)應(yīng)用前景:至2006年,產(chǎn)業(yè)化指標(biāo)分別為:固定資產(chǎn)投資507萬元,產(chǎn)值為17580萬
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12