長壽老人源短雙歧桿菌生理功能研究及直投式發(fā)酵劑的制備
一、成果簡介 “長壽老人源短雙歧桿菌生理功能研究及直投式發(fā)酵劑的制備”受國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃 (863 項目)的資助。本課題從我國廣西巴馬百歲以上長壽老人腸道篩選適于直投式發(fā)酵劑制備 的優(yōu)良雙歧桿菌菌株,構(gòu)建膜過濾高密度培養(yǎng)體系,優(yōu)化凍干發(fā)酵劑制備技術(shù),生產(chǎn)高活性 直投式雙歧桿菌菌粉。 技術(shù)指標:分
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14