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項(xiàng)目研究背景 ：乳鐵蛋白是轉(zhuǎn)鐵蛋白家族中的成員之一，在人和哺乳 動(dòng)物的乳汁中含量較豐富，其中，牛常乳中含量為 0.02～0.35mg/mL。乳 鐵蛋白因其晶體呈紅色，又稱 “紅蛋白 ”，具有多種生理功能，乳鐵蛋白大 多從牛乳加工奶酪時(shí)的副產(chǎn)物乳清中提取加工而成。當(dāng)前，我國(guó)在干酪發(fā) 展過(guò)程中面臨的很大問(wèn)題是乳清的利用。隨著乳品工業(yè)的發(fā)展，乳清大量 增加，這將成為乳鐵蛋白的一個(gè)重要來(lái)源，本項(xiàng)目以牛常乳為原料

技術(shù)原理： 本項(xiàng)目是根據(jù)多糖化學(xué)性質(zhì)的規(guī)律，采用現(xiàn)代食品科學(xué)、 生物工程技術(shù)及分析檢測(cè)手段，對(duì)粗老茶葉中多糖的化學(xué)性質(zhì)、構(gòu)象構(gòu)型 及功能活性進(jìn)行了較為系統(tǒng)的研究。 建立了更為科學(xué)的茶葉多糖含量測(cè)定 方法；優(yōu)選了茶葉多糖的提取工藝并采用正交試驗(yàn)對(duì)工藝進(jìn)行了優(yōu)化；首 次以純化的茶葉多糖為物質(zhì)基礎(chǔ)研究其部分活性； 建立了質(zhì)譜法和氣 —質(zhì) 聯(lián)用方法測(cè)定茶葉多糖分子量和單糖組成等， 并對(duì)茶葉多糖的理

可用于制備抗炎、抗損傷、腦血管疾病、提高睡眠質(zhì)量的藥物， 該融合蛋白所具有的獨(dú)特的氨基酸序列可以保證其在宿主體內(nèi)高水 平穩(wěn)定表達(dá)，在保留 VIP 原有功能的同時(shí)，體內(nèi)半衰期顯著延長(zhǎng)。

揭示了活性氧(ROS)可以通過(guò)改變胰島素信號(hào)路徑延長(zhǎng)昆蟲(chóng)生命的新機(jī)制ROS已經(jīng)被定性為誘發(fā)衰老的自由基學(xué)說(shuō)。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)藥物處理后升高的ROS能誘導(dǎo)延長(zhǎng)生命的若干例子，但是受到普遍的質(zhì)疑，因?yàn)槠駷橹箾](méi)有發(fā)現(xiàn)自然的、生理水平的ROS能延長(zhǎng)生命的實(shí)例。       以農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)棉鈴蟲(chóng)的滯育(類似冬眠，和生命延長(zhǎng)同義)為研究目標(biāo)，發(fā)現(xiàn)了第一例自然發(fā)生的、生理水平的ROS作為胞內(nèi)信號(hào)調(diào)節(jié)腦的一個(gè)獨(dú)特的胰島素信號(hào)路徑來(lái)實(shí)現(xiàn)生命延長(zhǎng) (見(jiàn)下圖)，證明了生理水平的ROS對(duì)生物體的有益性以及延長(zhǎng)生命的獨(dú)特機(jī)制是本項(xiàng)工作的核心創(chuàng)新點(diǎn)。?此外，該研究工作能夠很好地解釋過(guò)去文獻(xiàn)報(bào)道中無(wú)法解釋的矛盾現(xiàn)象： 人類補(bǔ)充抗氧化劑(如β-胡蘿卜素、維生素A、E等)為什么增加死亡率，而不是延長(zhǎng)生命？為什么人類運(yùn)動(dòng)鍛煉后補(bǔ)充抗氧化劑會(huì)抵消鍛煉的效果？上皮線粒體氧化損傷為什么能延遲年輕小鼠的衰老，但是卻加速年老小鼠的衰老？如果用本項(xiàng)研究結(jié)果就可以完美地解釋了：ROS對(duì)生物個(gè)體的有害性體現(xiàn)在老年期，在中青年期是有益的，這也是本項(xiàng)工作的創(chuàng)新點(diǎn)之一。

由生物質(zhì)制成的炭具有無(wú)煙、無(wú)味、熱值高等特點(diǎn)，可以直接施放到土壤中或作為炭基肥的原料使用，一方面改良土壤、增加肥力，另一方面利用其耐降解性質(zhì)，延長(zhǎng)碳在土壤中的封存時(shí)間，降低溫室效應(yīng)對(duì)全球氣候變化的負(fù)面影響。此外，生物炭是一種很好的吸附劑，具有較大的比表面積，其表面含有豐富的含氧活性功能團(tuán)，可凈化水質(zhì)，吸附土壤中一些常見(jiàn)的環(huán)境污染物如重金屬、農(nóng)藥等。因成本較低，已廣泛使用于化工、冶金、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。 目前，已有的生物炭生產(chǎn)系統(tǒng)都會(huì)至少存在下列問(wèn)題之一：①產(chǎn)能小，難以滿足大規(guī)模生產(chǎn)需求，如窯式爐、釜式、螺旋推進(jìn)爐等；②爐內(nèi)溫度難以控制，生物炭品質(zhì)難以保證，如豎流式爐等；③對(duì)原料要求高，應(yīng)用范圍受到限制，如回轉(zhuǎn)窯；④能耗大，生產(chǎn)成本高，存在環(huán)境污染（特別是焦油難處置）。針對(duì)以上問(wèn)題，東南大學(xué)將炭化過(guò)程產(chǎn)生的副產(chǎn)品（焦油和熱解氣）進(jìn)行燃燒，燃燒產(chǎn)生的高溫?zé)煔獠捎脙?nèi)外聯(lián)合加熱方式為生物質(zhì)炭化過(guò)程提供熱量，無(wú)焦油產(chǎn)生，實(shí)現(xiàn)連續(xù)式進(jìn)出料和能量梯級(jí)利用。目前已建成日處理秸稈量7噸和24噸的成套工程，日產(chǎn)生物炭約2.1噸和7.5噸。工程連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。 本技術(shù)已申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利3件（授權(quán)2件），發(fā)表學(xué)術(shù)論文12篇，獲國(guó)家“973”、江蘇省環(huán)保廳科技項(xiàng)目支持。

由生物質(zhì)制成的炭具有無(wú)煙、無(wú)味、熱值高等特點(diǎn)，可以直接施放到土壤中或作為炭基肥的原料使用，一方面改良土壤、增加肥力，另一方面利用其耐降解性質(zhì)，延長(zhǎng)碳在土壤中的封存時(shí)間，降低溫室效應(yīng)對(duì)全球氣候變化的負(fù)面影響。此外，生物炭是一種很好的吸附劑，具有較大的比表面積，其表面含有豐富的含氧活性功能團(tuán)，可凈化水質(zhì)，吸附土壤中一些常見(jiàn)的環(huán)境污染物如重金屬、農(nóng)藥等。因成本較低，已廣泛使用于化工、冶金、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。 目前，已有的生物炭生產(chǎn)系統(tǒng)都會(huì)至少存在下列問(wèn)題之一：①產(chǎn)能小，難以滿足大規(guī)模生產(chǎn)需求，如窯式爐、釜式、螺旋推進(jìn)爐等；②爐內(nèi)溫度難以控制，生物炭品質(zhì)難以保證，如豎流式爐等；③對(duì)原料要求高，應(yīng)用范圍受到限制，如回轉(zhuǎn)窯；④能耗大，生產(chǎn)成本高，存在環(huán)境污染（特別是焦油難處置）。針對(duì)以上問(wèn)題，東南大學(xué)將炭化過(guò)程產(chǎn)生的副產(chǎn)品（焦油和熱解氣）進(jìn)行燃燒，燃燒產(chǎn)生的高溫?zé)煔獠捎脙?nèi)外聯(lián)合加熱方式為生物質(zhì)炭化過(guò)程提供熱量，無(wú)焦油產(chǎn)生，實(shí)現(xiàn)連續(xù)式進(jìn)出料和能量梯級(jí)利用。目前已建成日處理秸稈量7噸和24噸的成套工程，日產(chǎn)生物炭約2.1噸和7.5噸。工程連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。

生物能源是太陽(yáng)能在生物體內(nèi)以化學(xué)能儲(chǔ)存的能量形式,是最安全潔凈，持續(xù)可再生的重要能源，也是解決可替代交通運(yùn)輸燃料的最有效手段。生物航空煤油是利用非食用植物油（麻風(fēng)樹(shù)油，微藻油等）為原料，進(jìn)行加氫，去氧，裂解異構(gòu)化等改性處理后獲得生物航空煤油。生物航空潤(rùn)滑油，利用蓖麻油為原料，通過(guò)酯化反應(yīng)獲得耐高溫多元醇酯，替代石油基的潤(rùn)滑油，同時(shí)也是新一代耐高溫新型航空潤(rùn)滑油的重要保障。

? ? 生物合作探究實(shí)驗(yàn)室獨(dú)特之處：革新的頂裝式集成系統(tǒng)使空間變得簡(jiǎn)單、靈活。實(shí)驗(yàn)桌可根據(jù)需求自由移動(dòng)和組合，輕松實(shí)現(xiàn)各種模式的轉(zhuǎn)換。做到“你的教室你做主”。 ? ? 升降臂：化學(xué)升降臂可供應(yīng)實(shí)驗(yàn)室以光、電、氣、給排水、通風(fēng)等系統(tǒng)

? 自然界中所有具有生命的物體叫做生物。一般來(lái)說(shuō)，生物可以分為植物、動(dòng)物和微生物三大類。其元素包括：在自然條件下，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)生成的具有生存能力和繁殖能力的有生命的物體以及由它（或它們）通過(guò)繁殖產(chǎn)生的有生命的后代。能進(jìn)行呼吸，對(duì)外界的刺激做出相應(yīng)反應(yīng)，能與外界的環(huán)境相互依賴、相互促進(jìn)。教育是一種生物現(xiàn)象，教育起源于一般的生物活動(dòng)。 《生物實(shí)驗(yàn)室》（鋁木結(jié)構(gòu)） 生物實(shí)驗(yàn)室系統(tǒng)特點(diǎn)： 　　本實(shí)驗(yàn)室旨在通過(guò)基本實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、自選和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)三個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，強(qiáng)化基本實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練和運(yùn)用，提高學(xué)生的實(shí)踐能力、學(xué)習(xí)能力和他新意識(shí)。 材料標(biāo)準(zhǔn)： 　　臺(tái)面：可選用進(jìn)口耐強(qiáng)酸堿的實(shí)芯理化板、進(jìn)口高密度中纖板、貼面理化板、鋼化玻璃鋼等。 　　臺(tái)身：進(jìn)口雙貼面優(yōu)質(zhì)高壓三聚氫胺板。以優(yōu)質(zhì)PVC邊條封邊，經(jīng)久耐用。 　　水槽水咀：可選取用陶瓷水槽PPR水槽，配優(yōu)質(zhì)全銅鍍鉻或噴塑三聯(lián)水咀。 序號(hào) 儀器名稱 規(guī)格 數(shù)量 單位 材質(zhì)說(shuō)明 1 教師演講臺(tái) 3000*750*900 1 張 全木結(jié)構(gòu)；墨綠色佰克板臺(tái)面；環(huán)保型三聚氰胺板柜身 2 學(xué)生實(shí)驗(yàn)臺(tái) 2800*600*780 12 張 鋁木結(jié)構(gòu)；墨綠色佰克板臺(tái)面；環(huán)保型三聚氰胺板柜身 3 教師電源控制臺(tái) 470*200 1 套 教師實(shí)驗(yàn)電源及實(shí)驗(yàn)室電源控制系統(tǒng) 4 教師轉(zhuǎn)椅 五輪轉(zhuǎn)椅 1 把 液壓升降式仿皮五輪轉(zhuǎn)椅 5 學(xué)生電源盒（帶低壓電） 145*205（抽屜式） 24 套 220V電源插座，低壓交直流輸出 6 學(xué)生凳 300*450*/510 50 只 凳支柱為60壁厚為3MM鋼質(zhì)型材，凳面使用聚丙烯共聚級(jí)注塑 7 電氣布線 DN25 1 套 符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn) 8 水槽 400*300*210 13 套 PP材質(zhì)，實(shí)驗(yàn)室專用水槽 9 三聯(lián)水嘴 三聯(lián) 1 付 銅質(zhì)陶瓷芯閥，表面經(jīng)環(huán)氧樹(shù)脂噴涂處理 10 給排水系統(tǒng) 標(biāo)準(zhǔn)件 25 套 國(guó)標(biāo)專用給排水管 11 輔助光源 30W 1 套 飛利浦三基色還原節(jié)能日光燈 電教設(shè)備、各類生物儀器（可選配）