一種制備海藻糖晶體的方法
成果簡(jiǎn)介: 本發(fā)明涉及一種制備海藻糖晶體的方法。將海藻糖水溶液真空蒸發(fā)濃縮,加入海藻糖晶種并控制溫度,同時(shí)流加溶析劑,使溶液的過飽和度維持在較低水平,逐漸降溫結(jié)晶。本發(fā)明是通過溶析-冷卻耦合結(jié)晶的方法生產(chǎn)海藻糖晶體,提高海藻糖的結(jié)晶收率。這種新的結(jié)晶方法在功能糖結(jié)晶生產(chǎn)領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用潛力。
南京工業(yè)大學(xué)
2021-01-12