平菇的工廠化栽培
項(xiàng)目背景:工廠食用菌栽培技術(shù)的主要目的是不受環(huán)境 影響情況下實(shí)現(xiàn)高頻高產(chǎn)、節(jié)能高效的運(yùn)營效果。平菇作為 全國消費(fèi)量最大最普遍的食用菌品種之一,由于要求生產(chǎn)條 件溫度低,耗氧大,所以平菇品種在國內(nèi)業(yè)界一直難以實(shí)現(xiàn) 真正意義上的工廠化栽培---夏天出菇,以平衡市場供需矛 盾,降低消費(fèi)者消費(fèi)成本。面對夏天的高溫天氣(30℃— 40℃),亟待解決平菇生長過程中需求的 0.1%二氧化碳濃度 的控制(強(qiáng)通風(fēng))和中低溫度 15℃—20℃(制冷設(shè)備調(diào)控) 之間的矛盾。主要矛盾點(diǎn):平菇生長,二氧化碳濃度需控制 在 0.1%以下,每小時(shí)大約 40—50 分鐘的間斷性通風(fēng)。本地 區(qū)夏季外界溫度 30℃-40℃,同樣風(fēng)的溫度也是 30℃—40℃, 與平菇的生長要求的溫度控制在 15℃-20℃是嚴(yán)重相違悖的 (平菇生長不能超過 25℃)。在長時(shí)間的通風(fēng)的情況下,空 調(diào)制冷不僅效果很差,且耗能極大,生長的平菇品質(zhì)、品相 差、產(chǎn)量低、易攜帶細(xì)菌病菌。
所需技術(shù)需求簡要描述:1.設(shè)計(jì)需求。需要高?;蛳嚓P(guān) 企業(yè)等作為技術(shù)提供方,針對工業(yè)生產(chǎn)過程中溫度、濕度等 參數(shù)提供具體的設(shè)計(jì)方案。2.設(shè)備需求。根據(jù)技術(shù)方的設(shè)計(jì) 方案,提供相應(yīng)的設(shè)備支持。
對技術(shù)提供方的要求:1.研發(fā)前充分了解需求方的現(xiàn)實(shí) 狀況(工廠化平菇生產(chǎn)需求方為全國首家)。2.技術(shù)需求方有一定的技術(shù)基礎(chǔ)且為以后的良好應(yīng)用打下技術(shù)。
青島綠色家園生物科技發(fā)展有限公司
2021-09-01