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高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺
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一種鮮切果蔬保鮮劑的制備方法和應(yīng)用
本發(fā)明涉及一種鮮切果蔬保鮮劑的制備方法及其應(yīng)用，屬于果蔬保鮮貯藏技術(shù)領(lǐng)域。所述制備方法包括以下步驟：(1)將殼聚糖加入緩沖液中，得到的混合溶液中殼聚糖濃度為5-15g/L；(2)在上述混合溶液中分別加入沒食子酸和酶制劑，沒食子酸濃度為15-50g/L，酶制劑濃度為2-10U/mL；于室溫下攪拌4-8小時(shí)，得到殼聚糖沒食子酸衍生物，冷凍干燥后得到本發(fā)明所述的鮮切果蔬保鮮劑。所述鮮切果蔬保鮮劑安全、有
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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典型特色果蔬貯運(yùn)及加工關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用
一、項(xiàng)目分類
顯著效益成果轉(zhuǎn)化
二、技術(shù)分析
典型特色果蔬如蘋果、桃、櫻桃、番茄等具有良好的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益，深受大眾的青睞。但是，上述水果鮮果的生產(chǎn)存在較強(qiáng)的季節(jié)性以及水果本身的易腐性，因而水果鮮果的貯運(yùn)與加工問題日益突出。
本項(xiàng)目系統(tǒng)研究并闡明了熱處理、1-MCP（1-甲基環(huán)丙烯）、拮抗酵母及結(jié)合處理對蘋果、桃、櫻桃、番茄等采后貯藏品質(zhì)和病害的影響機(jī)理，確定了最佳采后處理方式，開發(fā)了新型保鮮劑和納米包裝材料，優(yōu)化了應(yīng)用技術(shù)體系。明確了植物酚酸類物質(zhì)對高花色苷含量的漿果果汁色澤穩(wěn)定的機(jī)理，創(chuàng)建了抗氧化冷破碎結(jié)合保溫液化果蔬新工藝，開發(fā)了多種復(fù)合果蔬汁新產(chǎn)品。探明了植物酚酸對花色苷具有增色和穩(wěn)定效應(yīng)，抗氧化冷破碎結(jié)合保溫液化果蔬新工藝有效地抑制了原料破碎過程中褐變酶活性，激活了內(nèi)源降解酶活性，提高了出汁率與可溶性固形物含量和胡蘿卜素、黃酮、花色苷等生理活性物質(zhì)有效溶出及γ-氨基丁酸富集，提高了香氣和熱敏性營養(yǎng)素保存率，使果蔬汁在復(fù)合過程中其色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)穩(wěn)定并相容。項(xiàng)目成果獲中國食品食品工業(yè)協(xié)會科技創(chuàng)新特等獎、江蘇省科技進(jìn)步三等獎，對果蔬貯運(yùn)及加工技術(shù)的開發(fā)提供了嶄新的思路，對研究果蔬貯藏保鮮技術(shù)具有重要意義。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
2022-07-25
新版研究生教育學(xué)科專業(yè)目錄公布！
新版目錄自2023年起實(shí)施。
教育部
2022-09-14
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農(nóng)業(yè)內(nèi)生菌資源的分離鑒定與開發(fā)應(yīng)用
植物內(nèi)生菌（endophyte）是指能定殖在健康植物組織內(nèi)，并與植物建立了和諧聯(lián)合關(guān)系的一類微生物。植物內(nèi)生菌的研究已逐步成為生命科學(xué)領(lǐng)域一個(gè)新的研究熱點(diǎn)，受到國內(nèi)外植物學(xué)家和微生物學(xué)家的關(guān)注。研究已經(jīng)證實(shí)，內(nèi)生菌在植物體內(nèi)不僅積極地生存著，而且還能產(chǎn)生多種生物學(xué)作用，如固氮、促進(jìn)植物生長和對病蟲害的防治等作用。人們注意到植物-內(nèi)生菌這種和諧共生，互利共棲的生命形式，可能是未來生態(tài)型農(nóng)業(yè)發(fā)展的一條重要思路。所以，在“資源節(jié)約型，環(huán)境友好型”產(chǎn)業(yè)已逐漸成為國內(nèi)外公認(rèn)主流發(fā)展方向的今天，開展植物內(nèi)生菌的研究不僅對植物微生物學(xué)科的研究對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展也有重要的實(shí)踐意義。選擇有研究和應(yīng)用價(jià)值的模式植物和內(nèi)生菌種是進(jìn)行內(nèi)生菌研究的先決條件，從農(nóng)村地區(qū)一些重要作物（包括主要蔬菜）中分離多種內(nèi)生菌是本項(xiàng)研究的首要工作。隨著這些大量植物內(nèi)生菌資源的分離，植物內(nèi)生菌研究就可以進(jìn)一步深入。本人目前已得到一批有重要植物促生作用的細(xì)菌及其培養(yǎng)技術(shù)，可以轉(zhuǎn)化為工業(yè)化生產(chǎn)。
北京理工大學(xué)
2021-04-13
人才需求：本科及以上應(yīng)屆畢業(yè)生
本科及以上應(yīng)屆畢業(yè)生，專業(yè)如下：1.電氣相關(guān)專業(yè)；2.采礦專業(yè)；3.DCS相關(guān)專業(yè)；4.無機(jī)非金屬材料工程專業(yè)；5.機(jī)電一體化/機(jī)械相關(guān)專業(yè)。
棗莊創(chuàng)新山水水泥有限公司
2021-08-23
J-C6生物教師控制臺
實(shí)驗(yàn)室電源，物理實(shí)驗(yàn)室電源，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室電源，實(shí)驗(yàn)室學(xué)生電源
備注：以上是J-C6生物教師控制臺的詳細(xì)信息，如果您對J-C6生物教師控制臺的價(jià)格、型號、圖片有什么疑問，請聯(lián)系我們獲取J-C6生物教師控制臺的最新信息。
咨詢電話：0577-67473999
溫州市育人教儀制造有限公司
2021-08-23
邁瑞B(yǎng)S-1200生化儀光源燈泡
產(chǎn)品詳細(xì)介紹邁瑞B(yǎng)S-1200生化儀光源燈泡電壓：12V功率：50W適用于：Mindray邁瑞B(yǎng)S-1200 BS-2000 BS-2000M生化儀
東莞市毅邁光源照明有限公司
2021-08-23
生雞了（孵化器－微電腦控制器）
310mm×230mm×200mm，自動控溫，自動翻蛋。
寧波華茂文教股份有限公司
2021-08-23
艾迪生數(shù)字書法教室—數(shù)字書法臨摹臺
產(chǎn)品詳細(xì)介紹艾迪生科教設(shè)備（北京）有限公司是一家國內(nèi)領(lǐng)先的專注服務(wù)教育行業(yè)的高新技術(shù)企業(yè)，公司致力于數(shù)字信息及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)教育有機(jī)融合，創(chuàng)造高性能、高品質(zhì)的教學(xué)信息產(chǎn)品，提升課程教學(xué)中“教與學(xué)”的質(zhì)量、效果和效率。艾迪生以服務(wù)教育、助力教育為使命，堅(jiān)持創(chuàng)新與融合、開放與合作、技術(shù)與品質(zhì)的發(fā)展理念，圍繞科技助力教育的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持“易教、易學(xué)、易用”的教學(xué)產(chǎn)品策略，持續(xù)創(chuàng)新研發(fā)數(shù)字化書法教學(xué)產(chǎn)品，通過革新教學(xué)模式全面提升教學(xué)質(zhì)量和效能。 艾迪生數(shù)字化書法教學(xué)系統(tǒng)，具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)，完全按照教育部《中小學(xué)書法教育指導(dǎo)綱要》（教基二[2013]1號）進(jìn)行開發(fā)，兼容教育部審核通過的11 套書法教材，借助信息化技術(shù)手段，即使在沒有專業(yè)書法教師的情況下也能有效的開設(shè)較高質(zhì)量的書法課程，在一定程度上彌補(bǔ)了我國中小學(xué)書法教師匱乏的困境，對全面均衡提高我國中小學(xué)書法藝術(shù)水平很有意義。 www.aodoso.com 電話：15901591913 QQ：1919191301 數(shù)字書法臨摹臺 規(guī)格：1400*600*760 材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)環(huán)保實(shí)木板材 工藝：采用中式傳統(tǒng)設(shè)計(jì)方案，榫卯結(jié)構(gòu) 油漆：采用優(yōu)質(zhì)環(huán)保水性易涂寶。
艾迪生科教設(shè)備（北京）有限公司
2021-08-23
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結(jié)合產(chǎn)業(yè)化發(fā)展出原位制備硫化鋰/微孔碳復(fù)合電極材料的新技 術(shù)
鋰-硫電池真正能夠滿足實(shí)用化需求，除了需要解決前述硫正極材料的導(dǎo)電 性、體積膨脹以及多硫化物的溶解等問題外，還存在鋰-硫電池中因使用金屬鋰 作為負(fù)極可能導(dǎo)致的安全問題，鑒于此，團(tuán)隊(duì)研究者設(shè)計(jì)了一種原位制備硫化鋰 /微孔碳復(fù)合電極材料的新方法，將前期研究制備的碳/硫復(fù)合電極材料延伸到與 產(chǎn)業(yè)化結(jié)合，實(shí)現(xiàn)商用鋰離子電池的電解液在鋰-硫電池中的使用，因此，該方 法可滿足現(xiàn)有鋰離子電池生產(chǎn)工藝需求，并與國際知名電池企業(yè) SAFT 公司開展 相關(guān)技術(shù)合作。
上海理工大學(xué)
2021-01-12