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早熟蟠桃-雙紅蟠

果實扁圓，顏色鮮艷，果肉厚、硬度大、含糖量高，風味酸甜可口，較抗 晚霜，耐貯藏。平均單果重 130g 以上，最大可達 250g，盛果期畝產 5000kg 以 上。品種對干旱有較強的適應性，較抗晚霜，山東境內及全國桃產區的山區丘 陵、平地均可進行露地和設施栽培。 

青島農業大學 2021-01-12

辣椒資源綜合開發項目

辣椒（ Capsicum annuum L.） 是茄科（ Solanaceae）辣椒屬（ Capsicum）植物，原產于南美洲，是一種藥食同源的植物，全世界有近 1/4 的人口經常食用。中國是世界三大著名產地之一。隨著社會現代化進程的加快，交通運輸條件的迅速改善，人流量與貨流量得以成倍增長；各地餐飲業的迅猛發展，打破了飲食口味的區域性，使得我國喜食辣椒的人由湖南、貴州、四川等省逐漸擴展到全國。據一項初步統計分析，目前我國食辣人群已達 40％，人數超過 5 個億。 辣椒是一種營養豐富的優質蔬菜（ 蔬菜食品），辣椒的果實中含有維持人體正常生理機能和增強人體抗性及活力的多種化學物質。辣椒中已發現多種含量豐富的維生素，辣椒中的維生素 C 的含量在蔬菜中占首位。同時辣椒中蛋白質和礦物質，尤其是鈣、鐵含量突出，許多有機化合物，包括黃酮類、多糖類、 不飽和脂肪酸類等有益于人體的營養素含量也很豐富。據中國傳統醫學記載及現代醫學研究證實，辣椒具有散寒除濕、開胃消食、消炎（ 消炎食品） 抗菌、鎮痛、預防胃癌與肺癌以及降低血栓發生率等作用，其保健功能正日益受到人們的重視。辣椒中的辣味成分辣椒素已被美國食品與藥品管理局（ FDA）批準為非處方藥，正在被廣泛應用。 當前我國辣椒產業存在諸多問題制約著發展，突出矛盾是技術落后，下游精深加工產品匱乏，不僅導致辣椒資源浪費嚴重，而且使得我國辣椒產品生產企業普遍缺乏核心競爭力。具體表現在我國辣椒初級產品多，精深加工產品少；小作坊和小企業多，大企業與龍頭企業少；辣椒季節性生產與農業產業化程度低，使局部產區出現產品過剩、椒農賣椒難的問題。雖然是辣椒生產大國，但我國辣椒產品仍以內銷為主，出口量少，出口量僅占全世界出口總量的 9 %，而且全部是原料出口。 本項目將以辣椒為主要原料，綜合運用天然產物化學、食品科學、分析化學及藥理學研究等技術手段，開發一系列品質優秀、科技含量高的自主知識產權的功能組分添加劑和營養保健產品。本項目的實施將以科技創新的力量，為企業在我國辣椒產業中開拓一片新天地。

清華大學 2021-04-13

揚大2號辣椒

2010年12月通過品種審定，該雜交組合屬于早熟辣椒類型，植株生長勢強；葉色深；開花節位低，開花結果早，坐果率高，果數多，具有耐低溫結果習性；果實長燈籠形，味微辣，肉薄質脆；抗病性強；該雜交組合植株高59.3cm，開展度45cm；植株直立，生長勢強，株型緊湊，節間短，不易倒伏；葉色深；開花節位低，始花節位8.9節，開花結果早，坐果率高，具有耐低溫結果習性；果實長燈籠形，中等果，平均單果重65.7克，果長11.15厘米，果寬4.9厘米，肉厚0.34厘米，味微辣，肉薄、質脆。植株結果多，平均每株結果26

揚州大學 2021-04-14

揚大1號辣椒

2009年12月通過品種審定，該雜交組合屬于早熟辣椒類型，植株生長勢強；葉色深；開花節位低，開花結果早，坐果率高，果數多，具有耐低溫結果習性；果實長燈籠形，味微辣，肉薄質脆；抗病性強；該雜交組合植株直立，生長勢強，株型緊湊，節間短，不易倒伏；葉大、色深；開花節位低，始花節位10.1節，開花結果早，坐果率高，具有耐低溫結果習性；果實燈籠形，中等果，平均單果重76.2克，果長10.2厘米，果寬6.0厘米，肉厚0.4厘米，味甜質脆。植株結果多，平均每株結果17個，前期產量高。抗劣性較強，抗病

揚州大學 2021-04-14

臍橙早熟品種早紅臍橙

研發階段/n該品種由華中農業大學與秭歸縣柑桔良種繁育示范場育成。早紅臍橙系2001年申請人發現的羅伯遜臍橙的芽變，品種權公告號為CNA003330E。該品種10月中旬成熟，是目前我國所有栽培臍橙中成熟期最早的品種，其果肉為紅橙色，呈色色素為β-隱黃質素；而羅伯遜等普通臍橙果肉橙黃色，呈色色素為葉黃素。該品種樹勢中等，樹形為扁圓形，樹姿開張，枝條硬度中，節間短而密，少刺。果實球形，果實大小中等，單果重200克左右。較易剝皮，囊壁較薄，果肉質地細嫩，化渣，果汁含量多；果實含酸量0.7-1.0mg/，可溶

華中農業大學 2021-01-12

超早熟無公害草莓高產技術

該技術是繼上世紀九十年代初我校建立的可在春節和元旦上市 的“無加溫冬季草莓早熟半早熟栽培技術”之后的草莓栽培技術又一重要突破。 利用引進甜查理鮮食草莓品種、卡瑪魯沙等出口草莓品種以及鉆石等珍稀草莓 品種，在建立的系統化高產栽培技術基礎上，通過工廠化育苗技術和全新的育青島農業大學科技成果介紹 2017 －25－ 苗方法，以無公害栽培方式，促進草莓花芽提早分化、超早成熟。 生產條件及經濟效益預測：培育的草莓比現有草莓提前一至兩個月成熟， 可于 10 至 11 月上市銷售，畝產可達 4000kg。10-1

青島農業大學 2021-01-12

中南區域早熟馬鈴薯新品種

可以量產/n針對南方早熟品種缺乏的問題，通過選擇優良親本雜交配組，系統選育出了適合于南方冬作區栽培的不同用途早熟品種，如紅皮黃肉早熟鮮食品質優良的早熟烤食品質優良品種華薯2號、早熟炸條加工品種華薯3號、早熟鮮食炸片兼用型品種華渝馬鈴薯5號等，可為南方馬鈴薯產業可持續健康發展提供重要的品種基礎。

華中農業大學 2021-04-11

中南區域早熟馬鈴薯新品種選育

中試階段/n該項目針對南方早熟品種缺乏的問題，通過選擇優良親本雜交配組，系統選育出了適合于南方冬作區栽培的不同用途早熟品種，如紅皮黃肉早熟鮮食品質優良的早熟烤食品質優良品種華薯2號、早熟炸條加工品種華薯3號、早熟鮮食炸片兼用型品種華渝馬鈴薯5號等，可為南方馬鈴薯產業可持續健康發展提供重要的品種基礎。

華中農業大學 2021-01-12

埋植褪黑激素誘導水貂冬毛早熟技術

褪黑激素(Melatonin，MT 或 MLT)具有鎮靜、鎮痛、調節生長和 繁殖的作用。在水貂上主要用來誘導冬毛早熟。淘汰的老種貂在 6 月份內埋植 褪黑激素。但埋植時老種貂應有明顯的春季脫毛跡象，如冬毛尚未脫換應暫緩 埋植，否則效果不佳。當年淘汰的幼貂應在斷奶分窩 3 周以后，一般進入 7 月 份埋植褪黑激素。出生晚的幼貂也可在 8～9 月份埋植，雖然提前取皮效果不明 顯，但埋植后有促進生長、加快育肥和促進毛絨成熟的作用，對提高毛皮質量 有益。 

青島農業大學 2021-04-11

辣椒疫霉病菌幾丁質合酶及其基因和應用

本發明涉及辣椒疫霉病菌(Phytophthora capsici)中的幾丁質合酶。其氨基酸序列為與如SEQ ID No.4所示的氨基酸序列在相似性在90％以上，優選在95％以上，更優選在98％以上且具有與如SEQ ID No.4所示的氨基酸序列相同功能的氨基酸序列。所述辣椒疫霉病菌的幾丁質合酶的活性水平能夠調節活性孢子囊和活性游動孢子的產量從而影響辣椒疫霉病菌的致病力或寄主的發病程度。

中國農業大學 2021-04-11