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高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺(tái)
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果蔬凍前保鮮、速凍、凍藏、解凍品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)
通過(guò) 8 個(gè)縱向課題和多個(gè)產(chǎn)學(xué)研橫向聯(lián)合研發(fā)，建立了果蔬食品速凍加工過(guò) 程品質(zhì)調(diào)控新技術(shù)理論體系和技術(shù)平臺(tái)；針對(duì)不同的出口需求，已應(yīng)用該系列技 術(shù)開(kāi)發(fā)了蔬菜、水果和食用菌三大類(lèi)高品質(zhì)果蔬速凍加工創(chuàng)新產(chǎn)品，較好地解決 了高效果蔬速凍食品加工中普遍存在的凍前保鮮、速凍、凍藏、解凍等過(guò)程中品質(zhì)變劣快、不穩(wěn)定的難題。在國(guó)內(nèi)外相關(guān)重要刊物上發(fā)表論文 61 篇，出版相關(guān) 著作 2 本。5 個(gè)子課題通過(guò)了同行專(zhuān)家鑒定或驗(yàn)收。 創(chuàng)新要點(diǎn) 真空滲透凍前處理技術(shù)；超聲波速凍技術(shù)；液氮深冷速凍技術(shù)；玻璃態(tài)凍藏 技術(shù)；高壓、超聲波和電解凍技術(shù)。
江南大學(xué)
2021-04-11
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果葉兼用人工多倍體新桑品種嘉陵40號(hào)
該品種是西南大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院余茂德教授、趙愛(ài)春教授和王茜齡副教授新近采用植物組織培養(yǎng)與染色 體工程和雜交相結(jié)合育成,該品種桑根大,結(jié)果多而密,產(chǎn)量高（畝桑產(chǎn)果量1600公斤以上）,畝桑產(chǎn)葉量 2250公斤以上，結(jié)果部位集中，適宜套袋，采果采葉省力，2014年通過(guò)重慶市蠶桑品種審定委員會(huì)審定。桑 模甜度比對(duì)照高2度,桑棋還原糖含量為11.26% ,榨汁率高達(dá)60%。該品種是一個(gè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高 的多倍體果葉兼用新桑品種，適應(yīng)渝、川、云、貴、桂等西部蠶區(qū)、長(zhǎng)江流域和北方蠶區(qū)不同類(lèi)型桑園種 植。農(nóng)民種植該新桑品種，既可獲得桑果收益，還可獲得養(yǎng)蠶收益，種植該品種年畝桑、果效益可達(dá) 15000元以上,具有很好的應(yīng)用前景與推廣價(jià)值。
西南大學(xué)
2021-04-13
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中小規(guī)模果蔬深加工技術(shù)及生產(chǎn)線(xiàn)
項(xiàng)目簡(jiǎn)介 隨著經(jīng)濟(jì)林果如甜嫩玉米、蘋(píng)果、犁、牛蒡、蓮藕種植規(guī)模的擴(kuò)大，會(huì)遇到殘次品 無(wú)法處理，或當(dāng)年銷(xiāo)售價(jià)格太低，爛市等問(wèn)題，均會(huì)給種植戶(hù)造成大量經(jīng)濟(jì)損失。建設(shè) 規(guī)模較大的深加工線(xiàn)，一方面投資較大，另一方面由于原料一般在欠發(fā)達(dá)地區(qū)，而市場(chǎng) 又在發(fā)達(dá)地區(qū)，加工廠(chǎng)應(yīng)該設(shè)立在市場(chǎng)旁邊，原料和市場(chǎng)，人才和資源的對(duì)接比較困難。 本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)出中小規(guī)模果蔬深加工技術(shù)和生產(chǎn)線(xiàn)，以一村一戶(hù)作為生產(chǎn)單元的加工模式， 加工出產(chǎn)品或半成品，再往市場(chǎng)集中，形成原料和市場(chǎng)的良好對(duì)接。 產(chǎn)品性能、指標(biāo)
江蘇大學(xué)
2021-04-14
藥大學(xué).jpg){kind=logo}
一種精制大棗蔗糖及大棗果葡糖漿及其制備方法
【發(fā) 明 人】 段金廒 ; 郭盛 ; 錢(qián)大瑋【技術(shù)領(lǐng)域】 本發(fā)明涉及一種植物果實(shí)糖類(lèi)成分，具體涉及一種精制大棗蔗糖及大棗果葡糖漿及其制備方法。【摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種精制大棗蔗糖、大棗果葡糖漿及其制備方法，本發(fā)明以大棗為原料，以水提取，經(jīng)醇沉、濃縮、大孔吸附樹(shù)脂及離子交換樹(shù)脂除去非糖部分后，濃縮、低溫靜置析晶，結(jié)晶態(tài)部分經(jīng)干燥得大棗蔗糖，液態(tài)部分加抗氧化劑后減壓濃縮得大棗果葡糖漿。本發(fā)明對(duì)大棗中糖類(lèi)成分進(jìn)行科學(xué)提取
南京中醫(yī)藥大學(xué)
2021-01-12
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
一種LED紫外耦合等離子體的果蔬保鮮
本實(shí)用新型提供了一種LED紫外耦合等離子體的果蔬保鮮庫(kù)，由果蔬保鮮庫(kù)、冷風(fēng)機(jī)、等離子體發(fā)生裝置、等離子體發(fā)射器、LED紫外光源、鼓風(fēng)機(jī)、氣體輸送管路、擱物架組成。啟動(dòng)保鮮庫(kù)總電源，打開(kāi)LED紫外光、等離子體發(fā)射器，通過(guò)調(diào)節(jié)等離子體發(fā)射器的發(fā)射功率和時(shí)間，對(duì)保鮮庫(kù)內(nèi)氣體進(jìn)行處理，處理后氣體通過(guò)輸送風(fēng)機(jī)、輸送管路、輸送風(fēng)口送入保鮮庫(kù)，對(duì)擱物架盛放的果蔬產(chǎn)品進(jìn)行處理。本實(shí)用新型保鮮庫(kù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，利用該保鮮庫(kù)進(jìn)行果蔬貯藏保鮮不僅能夠高效、快速地殺滅微生物，而且能夠降解果蔬農(nóng)藥殘留，降解乙烯，誘導(dǎo)果蔬氣孔縮小，抑制果蔬的生理代謝，且保持果蔬原有的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)成分，增加果蔬的貯藏期。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-13
“十四五”我國(guó)將大力提高技工待遇
人力資源和社會(huì)保障部、教育部等四部門(mén)近日印發(fā)的《“十四五”職業(yè)技能培訓(xùn)規(guī)劃》提出，“十四五”時(shí)期，要“大力提高技術(shù)工人待遇”“推動(dòng)高技能人才納入城市直接落戶(hù)范圍，其配偶、子女按有關(guān)規(guī)定享受公共就業(yè)、教育、住房等保障服務(wù)”。
新華社
2021-12-21
大學(xué).jpg){kind=logo}
一種提高板材翻邊能力的沖孔方法
（專(zhuān)利號(hào)：ZL 201210403703.X） 簡(jiǎn)介：本發(fā)明提供一種提高板材翻邊能力的沖孔方法，屬于金屬塑性加工成型技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明方法是在普通沖孔模的壓邊圈環(huán)內(nèi)接入高頻加熱裝置，在凸模中部設(shè)有凸模絕熱層；將板料放入普通沖孔模中后開(kāi)啟高頻加熱裝置，使板料沖孔邊緣區(qū)域溫度達(dá)到500-700℃后，關(guān)閉高頻加熱裝置，然后凸模下行，開(kāi)始沖裁板料，沖裁完成后對(duì)沖裁邊緣保溫1-30秒，之后凸模回復(fù)，板料取出，完成翻邊板料沖孔。使用本發(fā)明方法提高板材的
安徽工業(yè)大學(xué)
2021-01-12
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
一種提高種豬繁殖性能的藥物組合
研發(fā)階段/n利用生物質(zhì)Leptin生理激活劑作用于公豬Leptin受體，發(fā)揮內(nèi)源性生物質(zhì)Leptin生理功能，顯著增加血雄激素水平，特別是提高外來(lái)良種公豬和母豬繁殖性能和產(chǎn)仔數(shù)。緩解公豬繁殖機(jī)能生理性障礙、性功能遲鈍、性欲低下，射精量減少、少精、死精、密度低、畸形精子比例大和嚴(yán)重地影響母豬受胎率的問(wèn)題。技術(shù)水平：實(shí)用新型專(zhuān)利（2006100186970）
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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用于提高 LCL 并網(wǎng)逆變器穩(wěn)定性的控制方法
本發(fā)明提供一種用于提高 LCL 并網(wǎng)逆變器穩(wěn)定性的控制方法，設(shè)置超前校正環(huán)節(jié)，所述超前校正 環(huán)節(jié)設(shè)置在電流環(huán)控制器之后，指令電流與并網(wǎng)電流作差，所得差值進(jìn)入電流環(huán)控制器，電流環(huán)控制器 的輸出結(jié)果進(jìn)入超前校正環(huán)節(jié)；并提供了超前校正環(huán)節(jié)傳遞函數(shù)。本發(fā)明通過(guò)在電流環(huán)引入超前校正環(huán) 節(jié)，在不影響基波控制性能的基礎(chǔ)上，增大系統(tǒng)的開(kāi)環(huán)穿越頻率，并減小了電流環(huán)高頻段的開(kāi)環(huán)增益， 有效地提高了電流環(huán)的穩(wěn)定裕度，解決了電壓前饋帶來(lái)的穩(wěn)定性問(wèn)題，進(jìn)而改善了逆變器的
武漢大學(xué)
2021-04-14
州大學(xué).jpg){kind=logo}
原料奶質(zhì)量提高及奶牛飼喂綜合配套技術(shù)
原料奶質(zhì)量提高及奶牛飼喂綜合配套技術(shù)是列入江蘇省農(nóng)委發(fā)布的全省農(nóng)業(yè)重大推廣計(jì)劃的新技術(shù)之一，主要包括全混合日糧（TMR）飼喂技術(shù)和牛奶質(zhì)量控制技術(shù)、 DHI測(cè)定技術(shù)、夏季熱應(yīng)激防控關(guān)鍵技術(shù)、奶牛隱性乳房炎檢測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等核心技術(shù)和配套技術(shù)。該技術(shù)可降低原料乳中體細(xì)胞數(shù)和細(xì)菌總數(shù)，降低奶牛養(yǎng)殖過(guò)程中抗生素的使用，提高奶牛單產(chǎn)水平和牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。
揚(yáng)州大學(xué)
2021-04-14