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具有牛肉質(zhì)感的天然無防腐劑的健康型酸辣豬肉制品技術(shù)
中試階段/n該成果公開了一種具有牛肉質(zhì)感的酸辣豬肉制品的制備方法，該方法包括腌制、冰凍及干燥、鹵制、滅菌等步驟，其中鹵制所用的鹵水中含有抗壞血酸、葡萄糖酸、食醋、乳酸、檸檬酸、蘋果酸及調(diào)味料。采用本發(fā)明提供的方法得到的酸辣豬肉制品，由于在鹵制前進行了冰凍和干燥處理，使鹵制后的豬肉具有類似牛肉鹵制品的質(zhì)構(gòu)，其硬度、彈性、咀嚼性、粘聚性、膠粘性得到大幅提高，制得的成品具有宜人的酸辣口味，而且本品在高溫滅菌時質(zhì)構(gòu)特性不會下降，通過高溫滅菌和復(fù)合酸的作用，無需添加防腐劑就能在常溫下儲存24個月。本發(fā)明具有成
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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高凝膠穩(wěn)定型聚合乳清蛋白增稠劑在乳制品中的應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化
乳清蛋白來源于干酪生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)品乳清，以其為原料，經(jīng)水化、熱改性等工藝制備聚合乳清蛋白，應(yīng)用主要為脂肪替代物、酸奶增稠劑以及微膠囊壁材。
自主研發(fā)規(guī)模聚合反應(yīng)器，設(shè)備操作簡單、自動循環(huán)、省時省力。
聚合乳清蛋白作為乳源性增稠劑制備中國式希臘酸奶，提高酸奶質(zhì)地、黏度，使結(jié)構(gòu)更加致密。生產(chǎn)工藝操作簡單，提高產(chǎn)率，增加蛋白質(zhì)的含量，降低其他生產(chǎn)用增稠劑的用量，降低成本，減少傳統(tǒng)工藝中酸性乳清排放造成的環(huán)境污染。
1500L聚合乳清蛋白反應(yīng)裝置
高凝膠聚合乳清蛋白清潔標(biāo)簽發(fā)酵乳生產(chǎn)
高凝膠穩(wěn)定型聚合乳清蛋白清潔標(biāo)簽酸乳
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-05-10
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一種低合金高強鋼制品的節(jié)約型免回火強韌化工藝方法
本發(fā)明公開一種低合金高強鋼制品的節(jié)約型免回火強韌化工藝方法，包含鋼材冶煉及成型、高溫加熱和保溫和冷卻及等溫處理工藝三個步驟，本工藝方法適用于C-Mn系低合金高強鋼。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提供了一種工藝簡單、適宜大規(guī)模生產(chǎn)且具有良好強韌性配合的低合金高強鋼制品的制備工藝，其特點在于從高溫下的控制冷卻和中斷冷卻并在冷卻終止溫度下進行保溫的強韌化制造工藝。相對于傳統(tǒng)的淬火回火工藝，該工藝簡化了淬火獲得馬氏體和馬氏體+貝氏體復(fù)相組織，然后再進行回火處理的工藝，相對Q-P-T工藝而言，本工藝具有更適宜于規(guī)模化生產(chǎn)的可操作性，簡化了由P工藝立即升溫到T工藝的過程，使生產(chǎn)更容易操作。
四川大學(xué)
2016-10-21
海門市春華電子科技有限公司（海門市春華塑料制品廠）
海門市春華塑料制品廠是生產(chǎn)與九年制義務(wù)教育教材相配套的小學(xué)數(shù)學(xué)、自然、美術(shù)學(xué)具的專業(yè)性企業(yè)。工廠現(xiàn)占地10000平方米，擁有廠房8000平方米，生產(chǎn)各類學(xué)具的設(shè)備達20世紀(jì)90年代先進水平，綜合開發(fā)能力較強。現(xiàn)有職工200多人，其中工程技術(shù)人員28人，有教育、教學(xué)實踐經(jīng)驗的教師以及科研人員8人。 學(xué)具的生產(chǎn)、銷售與服務(wù)已通過ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證，數(shù)學(xué)、自然、美術(shù)學(xué)具已通過專家鑒定。
海門市春華電子科技有限公司（海門市春華塑料制品廠）
2021-01-15
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基于納秒-皮秒-飛秒激光技術(shù)的金屬制品 3D 打印方法及系統(tǒng)
本發(fā)明公開了一種基于納秒-皮秒-飛秒激光技術(shù)的金屬制品 3D 打印方法，該方法采用集成光纖激 光器提供納秒激光對金屬原材料進行燒結(jié)熔化及固化，同時，使用皮秒或飛秒激光對精加工區(qū)域進行 精加工。實時監(jiān)測系統(tǒng)可采用多種宏觀和微觀檢測手段，具體選用哪些檢測手段取決于待制作產(chǎn)品所 需精度。本發(fā)明可實現(xiàn)更精確的尺寸控制，提高了打印效率，省去了傳統(tǒng) 3D 打印后所需的清
武漢大學(xué)
2021-04-14
重慶市科學(xué)技術(shù)局重慶市財政局關(guān)于印發(fā)《重慶市財政科研項目經(jīng)費“包干制+負(fù)面清單”管理辦法（試行）》的通知
財政科研項目經(jīng)費“包干制+負(fù)面清單”管理是對重慶市科技發(fā)展專項資金資助、符合本辦法適用范圍的科研項目，在財政科研項目經(jīng)費總額不變、經(jīng)費支出不違背“負(fù)面清單”的前提下，對項目經(jīng)費支出不設(shè)科目比例限制，可根據(jù)項目研究實際需要自主決定項目經(jīng)費支出的經(jīng)費使用管理方式。
重慶市科技局
2023-01-20
耐爾得受邀參與“2022年中國混凝土與水泥制品協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃”
耐爾得受邀參與“2022年中國混凝土與水泥制品協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃”
北京耐爾得智能科技有限公司
2023-03-13
安徽省科學(xué)技術(shù)廳 安徽省財政廳關(guān)于印發(fā)《進一步深化安徽省財政科研項目經(jīng)費“包干制”改革試點方案》的通知
進一步深化科研領(lǐng)域“放管服”改革，推動建立符合科技創(chuàng)新規(guī)律的科研經(jīng)費管理模式，賦予科研單位和創(chuàng)新團隊更大的科研經(jīng)費使用自主權(quán)，建立更加符合科技創(chuàng)新規(guī)律的經(jīng)費管理制度，切實減輕科研人員負(fù)擔(dān)，調(diào)動科研人員積極性，激發(fā)社會創(chuàng)新活力，提升財政資金的使用效益，為建設(shè)高水平創(chuàng)新型省份提供有力支撐。
安徽省科學(xué)技術(shù)廳
2024-01-01
廣東省科學(xué)技術(shù)廳 廣東省財政廳關(guān)于深入推進省基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究基金項目經(jīng)費使用“負(fù)面清單+包干制”改革試點工作的通知
為貫徹落實黨中央、國務(wù)院和省委、省政府關(guān)于深化財政科研項目經(jīng)費管理的改革精神，2019年我省率先在省基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究基金（以下簡稱省基金）部分項目中試行了經(jīng)費使用“包干制”改革。
廣東省科學(xué)技術(shù)廳
2022-04-25