反丁烯二酸單酯咪唑季銨鹽抗菌劑
利用反丁烯二酸分子中的高效抗菌母體結構并加以改造提高其水溶性,開發的離子型抗菌劑具有反丁烯二酸酯的高效抗菌作用,同時具有水溶性好的優勢,能有效解決油水分層的現象,增強反丁烯二酸酯類的使用效果,將具有較好的社會效益及經濟效益。
本項目進行了反丁烯二酸單酯、咪唑季銨堿、反丁烯二酸單酯咪唑季銨鹽抗菌劑的合成和表征,合成了離子型抗菌劑甲基烷基咪唑季銨型反丁烯二酸單乙酯、甲基辛基咪唑季銨型反丁烯二酸單乙酯、甲基辛基咪唑季銨型反丁烯二酸單辛酯等。產品純度達96.5%以上。生物活性研究結果表明其具有強的抗菌作用。甲基辛基咪唑季銨型反丁烯二酸單乙酯、甲基辛基咪唑季銨型反丁烯二酸單辛酯對大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌的最低抑菌濃度低于6.0×10-5g/mL。
集美大學
2021-04-29