一種鑒別硫酸軟骨素來源的方法
硫酸軟骨素(chondroitin sulfate,CS)是一類含有聚陰離子的線性多糖,因 硫酸化的位點和數目的不同分為 A、C、D、E、M、K 等,是治療骨關節炎的候 選藥物, 此外硫酸軟骨素還可以抗氧化、清除自由基,治療牛皮癬,作為營養保健 品及膳食補充劑等,具有廣闊的市場前景。 我國是硫酸軟骨素原料生產大國,占全球市場的 80%,達到 7000 多噸/年, 產品主要出口美國和歐洲,不同來源和不同質量的硫酸軟骨素價格差距較大。但 由于摻雜使假現象,嚴重損害了我國硫酸軟骨素原料的聲譽,產品價格競爭力持 續下降,同品質其他國家產品價格比我國產品的價格高出 1/3,而且鯊魚來源的 硫酸軟骨素的價格明顯高于其它來源的。,為了維護我國硫酸軟骨素的聲譽和品 質保障,所以提出一種快速的分析方法顯得尤為重要。 現有技術中,鑒別硫酸軟骨素來源的方法一般為 DNA 序列分析法,其不足 之處為:耗費試劑,耗時耗力,速度較慢,不能滿足快速分析的需要。 202 針對上述現有技術,為了解決現有鑒別硫酸軟骨素來源的方法耗費試劑、操 作復雜等問題,本技術提供了一種能夠快速鑒別硫酸軟骨素來源的方法,本技術 的方法綠色無污染,簡便易行,能有效鑒別硫酸軟骨素來源。
山東大學
2021-04-13