原花青素保健食品
研發階段/n原花青素(Procyanidins,PC)系多酚類聚合物,是由不同數量的兒茶素或表兒茶素縮合而成,人們對它的研究已有30多年歷史,特別自80年代以來,世界各國對原花青素的研究日益廣泛深入。1995年美國民意測驗結果表明,原花青素是公眾信賴的10種植物藥之一,目前以原花青素為原料的藥已在美國、歐洲和澳洲、東南亞等地區廣泛使用,并應用于化妝品。原花青素在自然界中廣泛存在,如葡萄、山楂、花生、銀杏、蘋果、燕麥、高梁、草莓、連翹、山棗等植物,而許多原料均為加工過程中的廢棄物,來源易得,為原花青素
華中農業大學
2021-01-12