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通過纖維環(huán)穿刺注入各種生物因子是目前研究椎間盤退變生物治療的常用方法。已有研究表明纖維環(huán)穿刺所致的炎癥反應(yīng)有可能導(dǎo)致繼發(fā)退變,是目前尚未解決的重要干擾因素。本項目擬構(gòu)建具有適當(dāng)空間構(gòu)型，足夠機械強度和柔韌性的聚乳酸(PLA)補片;在體外構(gòu)建椎間盤細(xì)胞/右旋多聚乳酸(PDLLA)支架復(fù)合物；同時懸浮培養(yǎng)T淋巴細(xì)胞和單核細(xì)胞，然后用PLA補片隔離共培養(yǎng)實驗來檢驗其阻斷炎癥反應(yīng)的作用;建立纖維環(huán)穿刺椎間盤損傷退變動物模型，用貽貝粘附蛋白將該補片粘附在纖維環(huán)外層穿刺針孔，研究補片修復(fù)纖維環(huán)后椎間盤內(nèi)炎癥反應(yīng)的情況，以及該過程中補片和貽貝粘附蛋白在體內(nèi)環(huán)境作用下的變化。通過高分子材料補片封閉穿刺所形成的針孔，從而阻斷穿刺后的炎癥反應(yīng)，進而阻斷后續(xù)退變過程的方法，為椎間盤退變研究和治療過程中,減少各種靶物質(zhì)引入椎間盤而導(dǎo)致的炎癥反應(yīng)和繼發(fā)退變提供一種可能的解決方法。?????

研究內(nèi)容 ：本項目采用真空干燥和真空冷凍干燥兩步法生產(chǎn)乳酸菌發(fā) 酵菌劑。首先在常溫下通過真空干燥將細(xì)胞的含水量降低到 15-30%，最 后在低溫下通過真空冷凍干燥將細(xì)胞的含水量降低到 5%以下，可有效防 止細(xì)胞內(nèi)冰晶膨脹、細(xì)胞自溶的現(xiàn)象發(fā)生，大幅度提高了冷凍干燥過程中 凍干菌劑的存活率，乳酸菌活菌數(shù)可達(dá) 10cfu/克，超過目前所有市售的乳 酸菌發(fā)酵菌劑產(chǎn)品活菌數(shù)。 技術(shù)優(yōu)點

本項目涉及功能性醋酸菌/乳酸菌及其發(fā)酵調(diào)控技術(shù)，可用于果蔬飲品、酵素、新型調(diào)味品的發(fā)酵制造。水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品由于其保質(zhì)期短，運輸成本高，較適宜于在原產(chǎn)地或產(chǎn)地附近進行深加工，以延長保質(zhì)期及產(chǎn)品附加值。發(fā)酵類果蔬飲品由于經(jīng)過微生物處理，在口味、質(zhì)地以及營養(yǎng)成分等方面均得到了顯著改善，其中果蔬類益生菌類發(fā)酵飲品，更是得到關(guān)注健康的消費人群的青睞。然而目前市場中的發(fā)酵果蔬汁類產(chǎn)品，魚龍混雜，很多產(chǎn)品存在發(fā)酵程度不高；高度依賴后調(diào)配；微生物混亂及發(fā)酵過程控制不科學(xué)；食品安全性不能得到保障等問題。 針對這一類型的產(chǎn)品，本項目從發(fā)酵菌種、發(fā)酵工藝、功能成分分析以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等方面系統(tǒng)的進行了研發(fā)。 1）豐富的菌種：本課題組擁有近百株背景明確、安全可靠、發(fā)酵性能優(yōu)良 的微生物，形成了完備的釀造用菌種庫，包括乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、米曲霉等。可以針對不同的發(fā)酵原料以及最終產(chǎn)品口感及質(zhì)構(gòu)的要求，選擇一種益生菌或復(fù)合發(fā)酵菌種，實現(xiàn)個性化的定制需求。 2）科學(xué)工藝：通過科學(xué)的發(fā)酵工藝及過程控制，實現(xiàn)了乳酸菌等微生物的高密度培養(yǎng)，活菌數(shù)可達(dá) 100 億/ml。大幅降低生產(chǎn)成本和周期，混菌發(fā)酵可由幾個月縮短至 10 天內(nèi)，乳酸菌發(fā)酵縮短至 24 小時內(nèi)。實現(xiàn)高效的物質(zhì)轉(zhuǎn)化，總酸可以達(dá)到 6%，提高產(chǎn)品品質(zhì)及生產(chǎn)穩(wěn)定性。 3）成分分析：建立了完備的發(fā)酵產(chǎn)品成分分析技術(shù)平臺。針對與產(chǎn)品風(fēng)味、以及腸道調(diào)節(jié)、增強免疫等健康功能緊密相關(guān)的有機酸、短鏈脂肪酸、多酚、多肽等功能成分進行精確定量分析以及健康功能評價。 4）產(chǎn)品風(fēng)味: 本課題組研發(fā)的果蔬發(fā)酵產(chǎn)品口味濃郁、發(fā)酵特色明顯，無不良異味。避免了發(fā)酵后的過度調(diào)配及添加劑的使用，即可達(dá)到較優(yōu)的感官要求。符合健康、綠色的現(xiàn)代加工食品的需求。 

麒麟工坊以企業(yè)化生產(chǎn)實踐場景為載體，呈現(xiàn)三大特點真項目、真場景、真實踐。 一、應(yīng)用類別 解決方案項目 二、項目簡介 麒麟工坊，以企業(yè)化生產(chǎn)實踐場景為載體，將生態(tài)適配、移植技術(shù)等大量產(chǎn)業(yè)真實項目帶進學(xué)校，企業(yè)導(dǎo)師通過學(xué)生邊學(xué)邊做項目，完成真實商業(yè)項目交付，形成實訓(xùn)實習(xí)一人才評價認(rèn)證-就業(yè)閉環(huán)聯(lián)通模式。打造網(wǎng)信領(lǐng)域“引產(chǎn)入校、工學(xué)結(jié)合’新模式，助力學(xué)生有使命感的高質(zhì)量就業(yè)。 麒麟工坊有三大特點:真項目、真場景、真實踐。 1.真項目:在教學(xué)實施過程中，以完成真實項目為線索，把教學(xué)內(nèi)容巧妙地隱含在每個項目之中，讓學(xué)生自己提出問題，通過思考和老師點撥來解決問題。在完成項目的同時，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、注重實踐、團隊協(xié)作、自我反思、解決問題的良好習(xí)慣。 2.真場景:為更好的幫助學(xué)生完成企業(yè)級商業(yè)項目交付，麒麟軟件對標(biāo)在全國各地的適配測試中心建設(shè)內(nèi)容，搭建教學(xué)所需的項目場景，重構(gòu)適用于適配遷移、移植開發(fā)的實驗環(huán)境，為學(xué)生完成真項目提供了軟硬件保障。 3.真實踐:麒麟工坊的移植開發(fā)項目融合了一線的商業(yè)開發(fā)流程管理工具;且按照麒麟軟件現(xiàn)在運行的生態(tài)適配流程規(guī)則來要求移植軟件全產(chǎn)品的周期管理。因此學(xué)生是完全遵循標(biāo)準(zhǔn)化工作流程，完成企業(yè)相應(yīng)崗位的核心工作任務(wù)的真實踐。 三、麒麟工坊項目案例素材 麒麟工坊是工業(yè)和信息化部教育與考試中心與麒麟軟件聯(lián)合推出的“百城百萬”操作系統(tǒng)培訓(xùn)專項行動中重點開展的實踐基地共建項目。麒麟工坊現(xiàn)已被推廣至50多所院校，本期以麒麟工坊在北京航空航天大學(xué)、南開大學(xué)、天津科技大學(xué)、天津職業(yè)大學(xué)的實施應(yīng)用案例作為重點來推薦。 一、“麒麟工坊”實訓(xùn)基地共建——“百城百萬”操作系統(tǒng)培訓(xùn)專項行動 “麒麟工坊”實訓(xùn)基共建旨在面向普通高等學(xué)校、高等職業(yè)學(xué)校征集共建50個示范性實訓(xùn)基地。由教考中心中心與麒麟軟件共同為共建院校授牌，三方共同制定“麒麟工坊”實訓(xùn)基地建設(shè)方案，確定工作目標(biāo)和計劃，包括實驗室實訓(xùn)、訓(xùn)練營、項目實戰(zhàn)、專業(yè)教學(xué)及科研等多樣化場景項目。麒麟軟件負(fù)責(zé)根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求提煉實際項目案例,結(jié)合崗位技能要求,為“麒麟工坊”實訓(xùn)基地學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)環(huán)節(jié)提供專項課程和教學(xué)模式支持服務(wù)，幫助學(xué)生通過真實場景訓(xùn)練有效提升就業(yè)能力。 二、麒麟工坊-北京航空航天大學(xué) 麒麟軟件與北京航空航天大學(xué)基于首批國家級特色化示范性軟件學(xué)院共建合作，開展麒麟軟件大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)實習(xí)基地-麒麟工坊建設(shè)。校企雙方將行業(yè)用人需求融入教學(xué)與人才培養(yǎng)體系，共建就業(yè)實習(xí)基地，共同推動操作系統(tǒng)領(lǐng)域人才的高質(zhì)量就業(yè)。 合作以來，雙方建立了常態(tài)化校企聯(lián)合實習(xí)實訓(xùn)模式，目前已聯(lián)合共建課程3門，共建實踐基地2個，面向本科生與研究生開展黨建+就業(yè)活動、麒麟大講堂、企業(yè)開放日、科普活動、校園招聘、職業(yè)生涯規(guī)劃等活動十?dāng)?shù)次，覆蓋近千人次。 本案例經(jīng)教育部高校學(xué)生司推薦，成功入選2022屆全國普通高校畢業(yè)生就業(yè)促進周就業(yè)育人項目精選案例。 三、麒麟工坊-南開大學(xué)     麒麟軟件與南開大學(xué)于2021年成功申報教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項目——《軟件測試與維護》新工科建設(shè)。本項目結(jié)合國產(chǎn)操作系統(tǒng)生態(tài)適配需求與業(yè)務(wù)現(xiàn)狀，與實踐課程相融合，引入麒麟工坊核心生態(tài)適配項目與考核驗收機制，形成“引產(chǎn)入校”的最佳實踐。 (一)教學(xué)設(shè)計 麒麟軟件從提高學(xué)生們對國產(chǎn)操作系統(tǒng)的認(rèn)知與應(yīng)用技能出發(fā)，本著科學(xué)合理原則，以提高學(xué)生實踐和創(chuàng)新應(yīng)用能力為重點，將本項目設(shè)置為理論課與實踐課相結(jié)合模式。 具體內(nèi)容涵蓋軟件測試與維護公共理論知識，自動化測試開發(fā)、自動化運維實踐環(huán)節(jié)。課程實施采用項目驅(qū)動教學(xué)法，通過線上線下混合教學(xué)模式，全程為學(xué)生提供技術(shù)支持和輔導(dǎo)，最后通過兩個大作業(yè)產(chǎn)出豐碩成果，可為下一步工具演進提供技術(shù)參考。 （二）教學(xué)成果 本次校企聯(lián)合大作業(yè)成果顯著，驗證了麒麟自研工具目前基本能夠滿足生態(tài)應(yīng)用適配需求，并針對此工具產(chǎn)出以下成果： 在項目《麒麟自研AutoGUI進行自動化測試用例的開發(fā)》中，通過使用UnitTest+PaddleOCR+KylinAutoGUI，對桌面20多個常用應(yīng)用進行了工具試驗，合計轉(zhuǎn)化測試用例超200條，覆蓋微信，藍(lán)信，瀏覽器，閱讀器，殺毒軟件，輸入法等；針對此工具收集了近40條的創(chuàng)新建議與方案設(shè)想；建立了19個代碼倉庫；提交了超10萬行代碼行數(shù)；提交總數(shù)達(dá)600次，充分驗證該工具基本滿足生態(tài)應(yīng)用適配需求，并為下一步工具演進提供技術(shù)參考。 在項目《對虛擬環(huán)境指標(biāo)監(jiān)控的開發(fā)任務(wù)》中，使用Vue+Django+InfluxDB，實現(xiàn)對國產(chǎn)化適配環(huán)境的管理工作，涉及到對物理硬件、虛擬機等資源的自動添加、移除、指標(biāo)監(jiān)控等自動化平臺管理能力，為麒麟軟件“國產(chǎn)軟硬件環(huán)境管理平臺”拓展了功能。 四、麒麟工坊-天津科技大學(xué) 麒麟軟件與天津科技大學(xué)以特軟學(xué)院建設(shè)為主線，開展麒麟工坊-信創(chuàng)適配實訓(xùn)營，打造服務(wù)信創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的校企協(xié)同育人特軟樣板間，本實訓(xùn)營是國內(nèi)首個基于信創(chuàng)適配測試“真項目”的引產(chǎn)入校合作模式項目。 實訓(xùn)營以強化學(xué)生職業(yè)勝任力和持續(xù)發(fā)展能力為目標(biāo)，以提高學(xué)生實踐和創(chuàng)新應(yīng)用能力為重點，引入多位技術(shù)專家和高級工程師作為企業(yè)導(dǎo)師，整體教學(xué)設(shè)計以麒麟軟件適配測試真實核心項目為基礎(chǔ)。面向軟件工程專業(yè)大四本科生，學(xué)時8周，首屆招生共20人。通過真場景真項目的實訓(xùn)實習(xí)機制，夯實學(xué)生就業(yè)能力，最終助力學(xué)生實現(xiàn)信創(chuàng)領(lǐng)域100%高質(zhì)量就業(yè)。 本項目案例榮獲2021-2022年度中國高等教育博覽會“校企合作雙百計劃”典型案例提名。 (一)合作亮點 1.真項目，真場景 麒麟軟件作為操作系統(tǒng)國家隊，生態(tài)適配是關(guān)鍵，目前尚有千萬量級生態(tài)適配需完成，故提供給學(xué)生真實項目，在企業(yè)導(dǎo)師帶領(lǐng)下，按照企業(yè)商業(yè)交付的標(biāo)準(zhǔn)來實施交付。 2.能力分解/精準(zhǔn)招聘 麒麟軟件以始為終，從行業(yè)需要人才出發(fā)分析學(xué)生應(yīng)該具備的職業(yè)能力，并通過實訓(xùn)營來直接培養(yǎng)鍛煉學(xué)生的七大能力。首先將真項目拆解成單獨的任務(wù)，以組合方式來定義學(xué)生完成情況，并通過軟件將學(xué)生行為軌跡表現(xiàn)出來，便于做更精準(zhǔn)的人才匹配。 3.公司制管理 本訓(xùn)練營要求保證出勤，釘釘打卡記考勤。需按時提交日報周報，每日晨會溝通交流。 (二)合作成果 1.就業(yè)效果喜人 高質(zhì)量就業(yè)100%，offer簽約率95%，有1名學(xué)生選擇讀研究生。 2.高質(zhì)量商業(yè)項目交付 國內(nèi)信創(chuàng)領(lǐng)域首次把真實適配測試項目引入高校，實現(xiàn)學(xué)與產(chǎn)的無縫連接。 3.建設(shè)了一套企業(yè)內(nèi)部適配測試工程師的人才培養(yǎng)體系。 麒麟軟件通過本項目梳理了適配測試典型任務(wù)和崗位發(fā)展路徑，建立了基于內(nèi)部的適配測試人才標(biāo)準(zhǔn)，從而形成了適配測試崗位能力模型和培訓(xùn)評價標(biāo)準(zhǔn)。未來麒麟軟件將積極參與國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)，推進適配驗證領(lǐng)域規(guī)范化培訓(xùn)和能力評價，最終推動我國適配領(lǐng)域人才隊伍的建設(shè)。 五、麒麟工坊-天津職業(yè)大學(xué) 為加強國產(chǎn)操作系統(tǒng)人才隊伍建設(shè)，提高適配測試高技能人才培養(yǎng)質(zhì)量，麒麟軟件與天津職業(yè)大學(xué)基于麒麟工坊開展了國內(nèi)職業(yè)類院校首個基于信創(chuàng)適配測試“工學(xué)結(jié)合”的師資實訓(xùn)項目——適配測試師資實訓(xùn)營，旨在通過先賦能高校老師，進而培養(yǎng)學(xué)生。老師學(xué)會真項目流程及技術(shù)，有助于學(xué)生具備更夯實的基礎(chǔ)。 實訓(xùn)營為期了5天，培訓(xùn)了近20余名學(xué)員，課程圍繞提升操作系統(tǒng)適配測試專業(yè)教學(xué)能力展開，通過集中講解和實訓(xùn)指導(dǎo)，幫助職業(yè)院校一線教師在短時間內(nèi)提升對操作系統(tǒng)適配的綜合認(rèn)知和靈活運用能力。實訓(xùn)營面向一線教師，可幫助老師們明晰適配測試崗位要求和工作流程，進一步發(fā)現(xiàn)自身專業(yè)知識短板，完善知識構(gòu)成體系，提升教學(xué)能力，從而培養(yǎng)優(yōu)秀的適配測試專業(yè)技能人才。

一種乳酸菌發(fā)酵營養(yǎng)肉干,肉脯的生產(chǎn)方法,它涉及一種肉類發(fā)酵食品的制造方法.它解決了以往傳統(tǒng)工藝發(fā)酵肉干,肉脯時間長,風(fēng)味不易控制,不適合工業(yè)化生產(chǎn),易染雜菌的問題.它的工藝流程按下述步驟進行:(一)將新鮮畜禽肉進行分割預(yù)處理;(二)用流水浸泡;(三)切成小肉條,塊,片;(四)加純凈水,加熱殺菌;(五)除沫,冷卻;(六)接種菌種并加營養(yǎng)物;(七)液體厭氧發(fā)酵;(八)加入調(diào)味料;(九)烘干.本發(fā)明發(fā)酵時間短,口感好,適合工業(yè)大規(guī)模生產(chǎn),而且經(jīng)本方法生產(chǎn)出的發(fā)酵肉干,肉脯富含乳酸,蛋白肽多種營養(yǎng)成分.

本發(fā)明提供的是一種高含L-乳酸的酸奶及其制備工藝.它是先向殺菌后的脫脂乳或鮮牛奶中接種1～5%的干酪乳桿菌菌種,添加1.5%的番茄汁和1%的麥芽汁,經(jīng)28～35℃發(fā)酵3～5小時后,再按1～3%的量接入嗜酸乳桿菌和嗜熱鏈球菌1:1的混合菌種,38～42℃發(fā)酵2～4小時,凝固所得到的產(chǎn)物,其中的百分比均為重量百分比.本發(fā)明以干酪乳桿菌,嗜酸乳桿菌,嗜熱鏈球菌為發(fā)酵菌種,采用分步發(fā)酵法來制備高含L-乳酸的酸奶.本發(fā)明不僅使酸奶含L-乳酸量高,而且使酸奶中乳酸菌得到有效增殖并在冷藏過程中且保持較高的活菌數(shù)量.使用本發(fā)明的產(chǎn)品可以提高酸奶的質(zhì)量,保證產(chǎn)品的質(zhì)量均一,穩(wěn)定.

萘普生是一種傳統(tǒng)的非處方消炎、鎮(zhèn)痛藥物。作為一種手性藥物，其（S）-構(gòu)型化合物的消炎活性是（R）-構(gòu)型的28倍。對化學(xué)法合成的消旋萘普生進行拆分，得到光學(xué)純的（S）-萘普生，可以有效地提高藥效，減少毒副作用。 我們采用自行開發(fā)的重組酯酶催化消旋萘普生甲酯的立體選擇性水解，（S）-萘普生甲酯水解生成相應(yīng)的（S）-萘普生，未反應(yīng)的（R）-萘普生甲酯在強堿環(huán)境下進行消旋，得到消旋萘普生甲酯，回收后與新鮮底物混合，重新用于拆分反應(yīng)。 由于萘普生甲酯在水中溶解性差，與酶接觸面積小，反應(yīng)時底物濃度通常比較低，本項目中，我們采用簡單的機械破碎的方法，對底物進行粉碎，獲得細(xì)微的底物顆粒，極大地增加了萘普生甲酯顆粒的表面積，從而有效地提高了純水相反應(yīng)介質(zhì)中萘普生甲酯的酶促反應(yīng)速率，底物濃度可達(dá)到5%，并且反應(yīng)結(jié)束后通過簡單過濾即可實現(xiàn)底物與產(chǎn)物的分離，工藝簡單。

萘普生是一種傳統(tǒng)的非處方消炎、鎮(zhèn)痛藥物。作為一種手性藥物，其（S）-構(gòu)型化合物的消炎活性是（R）-構(gòu)型的28倍。對化學(xué)法合成的消旋萘普生進行拆分，得到光學(xué)純的（S）-萘普生，可以有效地提高藥效，減少毒副作用。我們采用自行開發(fā)的重組酯酶催化消旋萘普生甲酯的立體選擇性水解，（S）-萘普生甲酯水解生成相應(yīng)的（S）-萘普生，未反應(yīng)的（R）-萘普生甲酯在強堿環(huán)境下進行消旋，得到消旋萘普生甲酯，回收后與新鮮底物混合，重新用于拆分反應(yīng)。由于萘普生甲酯在水中溶解性差，與酶接觸面積小，反應(yīng)時底物濃度通常比較低，本項目中，我們采用簡單的機械破碎的方法，對底物進行粉碎，獲得細(xì)微的底物顆粒，極大地增加了萘普生甲酯顆粒的表面積，從而有效地提高了純水相反應(yīng)介質(zhì)中萘普生甲酯的酶促反應(yīng)速率，底物濃度可達(dá)到5%，并且反應(yīng)結(jié)束后通過簡單過濾即可實現(xiàn)底物與產(chǎn)物的分離，工藝簡單。相關(guān)技術(shù)已申請中國發(fā)明專利，申請?zhí)?01010114462.8

頸、肩、腰、腿及四肢關(guān)節(jié)疼痛，是一種非常常見的病癥，尤以中老年人發(fā)病率高。由于肝腎不足，痰滯血瘀，骨壞死亦很常見，尤以股骨頭壞死多見。由于氣血不足，生理失調(diào)，筋骨隨年齡增長而退化，致肌筋拘攣、僵硬，骨質(zhì)增生，造成臨床癥狀。由于病人痛苦，大大降低了患者的生活質(zhì)量，甚至喪失勞動能力。本研究就是為減輕這一大量人群的痛苦和解放其生產(chǎn)力而設(shè)立的。（一）提高了社會生產(chǎn)力。有些病人因臨床癥狀嚴(yán)重，大大降低了勞動能力，甚或完全喪失。治療后由于癥狀明顯減輕或完全消失，可以參加一般勞動或完全恢復(fù)勞動能力，減少了社會負(fù)擔(dān)。（二）一人有病，全家付出。由于照顧病人，使家庭不能參加正常的生產(chǎn)，增加了家庭的經(jīng)濟和精神負(fù)擔(dān)。（三）治療方便，費用低廉，有益于家庭和社會