蓄冷技術(shù)是一種利用特定物質(zhì)溫差變化和相變轉(zhuǎn)化進(jìn)行能量?jī)?chǔ)存與靈活釋放的新技術(shù)，具有能量時(shí)空轉(zhuǎn)移、穩(wěn)定蓄冷、占地空間小、安全環(huán)保等優(yōu)勢(shì)，可廣泛應(yīng)用于建筑空調(diào)、冷鏈物流、電子控溫等領(lǐng)域。

蓄冷式冷庫(kù)是一種具有蓄冷功能的新型冷庫(kù)，其利用夜間廉價(jià)谷電或富余新能源電力進(jìn)行蓄冷，然后在用冷高峰期進(jìn)行釋放，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)低成本運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)電力的移峰填谷。蓄冷功能的實(shí)現(xiàn)方式有相變蓄冷和載冷劑蓄冷。其中，相變蓄冷具有蓄冷密度大，造價(jià)成本低等優(yōu)勢(shì)，目前已成為蓄冷式冷庫(kù)的主要技術(shù)。

相變蓄冷式冷庫(kù)的運(yùn)行模式是一種基于相變蓄冷材料對(duì)冷量的吸收和釋放特性，將白天需要的冷量轉(zhuǎn)移到夜間制取的運(yùn)行模式。

1、夜間蓄冷模式

夜間低谷電價(jià)時(shí)段，控制冷庫(kù)溫區(qū)低于蓄冷模組內(nèi)相變蓄冷材料的相變溫度，冷庫(kù)制冷機(jī)組啟動(dòng)時(shí)，將產(chǎn)生的冷量經(jīng)風(fēng)機(jī)吹出，流經(jīng)安裝于冷庫(kù)貨架頂部或其他位置的蓄冷模塊，在該過(guò)程中蓄冷模組將自然吸冷，并維持冷庫(kù)低溫。以-18℃冷庫(kù)為例，庫(kù)內(nèi)平均溫度為-18℃左右的冷藏庫(kù)蓄冷改造時(shí)應(yīng)采用相變溫度為-18℃的相變材料，在夜間將冷庫(kù)內(nèi)溫度控制在-21℃左右，營(yíng)造2——3℃左右的充冷溫差，以達(dá)到充冷的目的。

圖1 充冷原理

2、白天放冷模式

白天在高峰電價(jià)時(shí)段，控制冷庫(kù)溫區(qū)高于蓄冷模組內(nèi)相變蓄冷材料的相變溫度，以-18℃冷庫(kù)為例，在白天將冷庫(kù)內(nèi)部溫度控制在-15℃左右，營(yíng)造2——3℃的放冷溫差，以達(dá)到放冷的目的。制冷機(jī)組大多數(shù)時(shí)間停運(yùn)，庫(kù)內(nèi)冷空氣向下自然流動(dòng)，熱空氣自然向上流動(dòng)，且隨著庫(kù)內(nèi)空氣溫度的升高，充滿冷量的蓄冷模組將向庫(kù)內(nèi)空氣釋放冷量。吸收了冷量的冷空氣會(huì)向下自然流動(dòng)，進(jìn)而為貨架上的貨物提供冷量。

圖2 放冷原理

蓄冷式冷庫(kù)的特點(diǎn)

1、巨大節(jié)費(fèi)：能夠在夜間谷段（低電價(jià)）儲(chǔ)存冷量，然后在白天峰段（高電價(jià)）釋放冷量。節(jié)費(fèi)額=轉(zhuǎn)移電量Q*峰谷電差價(jià)X，峰谷電價(jià)差約0.5元/kWh，能達(dá)到30%——50%的節(jié)費(fèi)率。

2、安裝便捷：超級(jí)蓄冷模組無(wú)需接電，安裝單元較小，安裝迅速、便捷、可拆卸。

3、靈活可調(diào)：超級(jí)蓄冷模組尺寸多樣，可根據(jù)冷庫(kù)實(shí)際情況調(diào)整尺寸和安裝方式。此外還可根據(jù)冷庫(kù)具體溫度需求調(diào)整蓄冷模組溫度型號(hào)，適配度高。

4、穩(wěn)定可靠：系統(tǒng)熱儲(chǔ)存性能穩(wěn)定，保持室內(nèi)溫度穩(wěn)定，具有較高的穩(wěn)定性和較長(zhǎng)的使用壽命，使用壽命可達(dá)20年。

5、綠色安全：超級(jí)蓄冷模組內(nèi)部材料采用水鹽共晶溶液和食品級(jí)材料，安全綠色可再生。蓄冷模組外部殼體采用高密度聚乙烯材料，抗壓能力強(qiáng)，無(wú)泄漏等風(fēng)險(xiǎn)。

蓄冷式冷庫(kù)安裝方式

1、貨架內(nèi)嵌式：將蓄冷模組安裝在貨架橫梁內(nèi)部，不影響貨物擺放，安裝結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，安全系數(shù)高。適用于有貨架的冷庫(kù)。

2、懸掛吊頂式：將蓄冷模組采用吊頂?shù)姆绞綉覓煸诶鋷?kù)頂部，不占用貨物擺放空間，沒(méi)有貨架的地堆庫(kù)可采用該安裝模式。

3、儲(chǔ)冷輻射墻：將蓄冷板安裝在冷庫(kù)四周墻壁上，占用空間小，還可減少冷量外泄，節(jié)能性好，適用于小型地堆庫(kù)。

圖3 蓄冷式冷庫(kù)安裝方式