甲殼素、殼聚糖、海藻酸/海藻酸鈉等海洋高分子多糖由于良好的生物相容性、生物可降解、抗菌、吸濕性等優點，近年來在醫藥、紡織、生物醫用科技等領域得到了廣泛應用。工業級甲殼素可用于紡織、染料、紙張和水處理等，日用級可作為化妝品美容劑、毛發保護、保濕劑等，醫療級可作為隱形眼鏡、人工皮膚、縫合線、人工透析膜和人工血管等；殼聚糖來源于甲殼素脫乙酰基，廣泛應用于食品添加劑、化妝品、抗菌劑、醫療用品、藥物緩釋材料、基因轉導載體、組織工程載體材料以及藥物開發等眾多領域；海藻酸鈉由褐藻類的海帶或馬尾藻中提取，可廣泛應用于食品、藥物制劑、印紡工業、醫藥行業等。

目前我國海洋生物多糖及其衍生功能產品大多用于醫藥保健，本技術可根據海洋生物質多糖分子中存在著氨基或者羥基等特點對其進行功能化修飾、改性進而賦予更多的功能，進一步增加產品的附加值，擴展其應用范圍。通過綠色功能介質的引入和過程強化，開發新的有效分離、高效轉化綠色工藝路線，研發和生產高純度生物多糖高分子及其功能化衍生物，不斷加強科研成果的產業化，促進色可持續發展。本技術克服了傳統工藝污染高、水耗大的問題，符合當前形勢下的綠色環保要求，具有廣泛的應用潛力。

中國是全球最大的甲殼素生產國家，占全球總產能的44.8%。但是，甲殼素、殼聚糖現有制備技術需用到大量的酸堿試劑，污染大、水耗高、流程長，已不符合當下的環保要求，對國內甲殼素企業造成了很大影響，急需綠色新技術替代。在全球范圍內，甲殼素在各應用領域的消費比例依次是食品27.7%、醫藥26.1%、農業5.8%、紡織18.2%、環保5.2%、日化8.9%、造紙3.6%、其他4.5%。此外，甲殼素在各個領域應用將持續增長，年增長率保持在10%左右，應用市場廣泛。全球甲殼素的需求穩定增長。2014年，全球甲殼素的需求量達4.95萬頓，2015年達5.44萬噸，2016年達5.98噸，2018年達7.22萬噸，未來五年全球需求年增長率將維持在10%左右。

海藻酸是一種重要的工業原料，可廣泛用于造紙、紡織、化妝品、醫藥輔料、食品等，具備廣泛的市場應用前景，需求量以每年15%的速率增長。

目前，國產甲殼素大部分作為原料，主要出口到美國、歐洲、日本和韓國等國家和地區。若實現新技術的更新，國內甲殼素工廠將可實現甲殼素綠色生產，現有關閉工廠可重新開車，實現經濟創收。此外，甲殼素的重要產品殼聚糖，亦可實現簡單、高效準備，成本將減低約20%，提升經濟效益。

基于離子液體所制備的高純海藻酸，可大大降低污水排放量，且成本低，符合當下的環保要求。