采用中藥與微生物共發酵技術,以甘肅道地藥材黨參作為發酵培養基主料,以食用平菇作為中藥發酵的出發菌種,對中藥黨參進行發酵,制備中藥發酵液。藥理研究結果表明制備的黨參發酵液具有明顯的抗缺氧和抗凝血功效,黨參發酵液可應用于相應的藥品、保健品、食品、化妝品的研發。