隨著人們生活水平的提高, 人們對(duì)濃香菜籽油的消費(fèi)需求越來(lái)越大。低齊酸、低硫音的“雙低"油菜籽制備所得的菜籽油
項(xiàng)目階段:
試用
效益分析:
本成果基于炒籽壓椋工藝, 開(kāi)發(fā)了“雙低" 油菜籽原位產(chǎn)香技術(shù), 所得產(chǎn)品香味濃郁、協(xié)調(diào)、持久, 各項(xiàng)質(zhì)量與安全指標(biāo)均符合國(guó)家食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
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