南京大學開發的面向電商的“食品安全與營養的智能評估及推廣系統”基于食品安全營養大數據資源池的構建,建設“食品安全與營養智能評估及推廣系統”,為不同類型食品電商提供安全與營養的智能化評估、安全問題解決方案以及產品推廣服務,為食品電商打造特色品牌,提升產品競爭力;通過“食品安全與營養智能評估及推廣系統”的應用,以及面向消費者的電子商務應用的開發與推廣,提供高度可視化的食品安全與