本發明公開了一種自動切菜裝置,該裝置由雙槽輪動力組件、推進組件、刀具組件和支撐組件共同組成,其中雙槽輪動力組件包括電機、與電機輸出軸相連的聯接軸、從內到外依次安裝在聯接軸上的內鎖止弧、撥桿和外鎖止弧,以及對稱設置在內外兩側交錯運動的內、外槽輪;推進組件包括與外槽輪同步運動的同步帶輪及其同步帶、隨同同步帶輪轉動的推進齒輪、與推進齒輪相嚙合的齒條,以及固定連接于齒條的推板;刀具組件包括與內槽輪同步運動的嚙合齒輪結構、隨同嚙合齒輪運動的曲柄聯動機構,以及根據曲柄聯動機構相應執行升降的切刀。通過本發明,能夠
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