本專利是一種內壓自控型腌菜罐,它可用于家庭腌制腌菜,也可用于 工業化生產腌菜。它包括內罐、內罐蓋、外罐、外罐蓋和單向閥,其特征 是內罐和內罐蓋置于外罐內,內罐蓋上開有若干小孔,外罐蓋通過螺紋或 壓扣與外罐連接,中間有密封墊,外罐蓋上造有一個單向閥,單向閥上有 復位彈簧。 本技術效果是:即可用于家庭腌制腌菜,也可用于工業化生產腌菜, 設計具有快捷、方便、加工簡單、能耗低等優點,縮短了工序,降低了成 本,可