本發(fā)明公開了一種冠突散囊菌株及其應(yīng)用,冠突散囊菌株(Eurotium cristatum)于2016年的10月13日保藏于北京的中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心,保藏編號(hào)為CGMCCNo.13173;冠突散囊菌株是從茯磚茶中分離出的;冠突散囊菌株用于制備冠突散囊菌株微生物制劑。本發(fā)明的冠突散囊菌株微生物制劑具有抗氧化作用(具有清除DPPH自由基的作用、清楚超氧陰離子作用、具有還原作用),抑菌作用(抑制大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、腸沙門氏菌),以及抑制乙酰膽堿酯酶活性作用。
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