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超臨界CO 2 提取提純技術和設備

2021-04-13 00:00:00
云上高博會 http://www.gxf2npi.xyz
關鍵詞: CO 2 技術
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所屬領域:
生物、醫藥及醫療機械
項目成果/簡介:

超臨界CO 2技術是利用CO 2 在臨界點附近所具有的特殊溶解能力而實現的關于物質提取分

離、純化、結晶等技術。超臨界CO 2 提取提純技術作為一門化工分離方法,對于用一般傳統分

離方法難以解決的大分子量、高沸點、熱敏性物質的分離更顯示出其獨特的優點,對于從天然

植物中提取有效成份具有廣泛的應用前景。

植物有效成分是一個可再生的天然資源。植物有效成分的特點是成分復雜,有效成分含量

低,有效成分因結構和成分的不同,提取的方法和手段也有所不同。常用的提取溶劑有水和有

機溶劑,常用的有機溶劑有甲醇、乙醇和丙酮等。若采用CO 2 提取天然植物有效成分如香料或

色素等用作食品原料和添加劑,可保持原有的香氣特征或色澤,產品沒有機溶劑殘留,大大提

高產品品質和質量。

項目階段:
產業化應用
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