本項目利用重組大腸桿菌異源表達來自枯草芽孢桿菌中的CAH基因,發酵生產頭孢菌素
脫乙酰酶蛋白。由于重組蛋白表達量高,采用簡單的硫酸銨分級沉淀方法即可達到很好的純化
效果,極大程度地縮減了蛋白純化的成本。
在工業應用中,將游離酶固定在載體上可以實現多次重復利用,產物分離容易,可以連
續操作。在眾多固定化酶方法中,由于制備的固定化酶穩定性好,共價結合的方法在工業中最
為常用。本項目采用共價結合的固定化方法,在溫和條件下將游離酶連接在親水性環氧基載體
上,得到的固定化酶活力回收高,穩定性好,重復使用次數高。已完成整條工藝流程。重組大腸桿菌發酵生產CAH蛋白進入中試階段,通過優化培養條
件,發酵培養基等工作,降低生產成本,提高產酶量。目前完成的蛋白純化及固定化酶制備工
藝,對產品的性能已通過相關的實驗得到很好的評價結果。在不斷完善發酵和固定化酶制備工
藝后,即可以進一步擴大生產試驗規模,從而應用于工業生產。
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