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成果描述：番茄兼具蔬菜和水果雙重身份，內(nèi)含13種維生素及17種種礦物質(zhì)，其中有在各種果蔬當(dāng)中含量最高的番茄紅素，因此成為人人喜愛的蔬菜。番茄果實(shí)具有生津止渴、涼血平肝、清熱解毒等功效，適用于高血壓、牙齦出血、胃熱口渴、發(fā)熱煩燥、中暑等癥。近代醫(yī)學(xué)研究表明，番茄還具有很高的保健功效， ①．番茄深加工技術(shù) 采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)經(jīng)壓榨、提取、干燥等工藝而成的系列番茄深加工產(chǎn)品，如風(fēng)味番茄醬、番茄露、番茄脯。該加工技術(shù)采可以最大限度的減少番茄紅素的流失，加工的產(chǎn)品口感好，添加劑安全、合理，為擴(kuò)大消費(fèi)人群，避免高糖的危害，全部采用代糖做為甜味劑，保證了產(chǎn)品的高品質(zhì)。 ②番茄紅素開發(fā)保健食品 番茄紅素被稱為藏在西紅柿里的“黃金”。 它不僅賦予番茄制品以鮮艷的色澤，而且可以捕獲其他的體內(nèi)自由基，具有預(yù)防多種癌癥、降低動脈粥樣硬化的發(fā)生、減輕體內(nèi)亞硝基化反應(yīng)等許多保健功效。因此，專家建議，成人每人每天應(yīng)當(dāng)攝取30mg番茄紅素。以番茄紅素為主要原料，針對抗氧化、抗輻射等功能輔以其他原料進(jìn)行組方，在功效上互補(bǔ)使產(chǎn)品有更好的效果，開發(fā)抗氧化、抗輻射保健功能保健食品。市場前景分析：轉(zhuǎn)讓技術(shù)，該技術(shù)已成功轉(zhuǎn)讓一家企業(yè)。 保健食品市場。與同類成果相比的優(yōu)勢分析：所用原料符合中國衛(wèi)生部關(guān)于食品的原料要求，產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)、功效成分指標(biāo)和安全性等均符合衛(wèi)生部關(guān)于食品的相關(guān)要求。

項(xiàng)目簡介 針對制約我國機(jī)械裝備行業(yè)發(fā)展與提升的復(fù)雜關(guān)鍵零部件再設(shè)計(jì)與快速加381 工等技術(shù)瓶頸，以影響整機(jī)性能的機(jī)械裝備凸輪、汽輪機(jī)葉片、螺桿壓縮機(jī)轉(zhuǎn)子、 增壓器葉輪等為研究對象，著力構(gòu)建未知自由曲面復(fù)雜零件再設(shè)計(jì)技術(shù)與數(shù)據(jù)點(diǎn) 云直接加工技術(shù)的集成創(chuàng)新，使再設(shè)計(jì)效率和直接加工精度得到極大提高，技術(shù) 水平和產(chǎn)業(yè)化成果達(dá)到國內(nèi)同類研究和應(yīng)用的領(lǐng)先水平。 技術(shù)指標(biāo) (1)未知自由曲面復(fù)雜零件的高精高效數(shù)字化技術(shù)。研究了基于蟻群算法和 遺傳算法的多特征測量路徑規(guī)劃技術(shù)、曲率連續(xù)自適應(yīng)測量技術(shù)、BP 人工神經(jīng) 網(wǎng)絡(luò)重定位技術(shù)、Delaunay 半徑補(bǔ)償技術(shù)等，開發(fā)了“復(fù)雜未知自由曲面三維智 能測量系統(tǒng)”，為高精高效數(shù)字化奠定了基礎(chǔ)。 (2)基于多分辨分析的曲線曲面控制頂點(diǎn)光順技術(shù)。針對傳統(tǒng)光順?biāo)惴ㄓ?jì)算 效率極低，細(xì)節(jié)難于保留等問題，研究了二進(jìn)小波多分辨快速光順技術(shù)和有理數(shù) 尺度小波的任意分辨率光順技術(shù)，首創(chuàng)了“曲線曲面多分辨分析光順系統(tǒng)”，兼 顧了光順的整體性和局部性。 (3)復(fù)雜零件的三維再設(shè)計(jì)質(zhì)量控制技術(shù)。針對多分辨光順尺度無法確定， 光順效果評判手段有限等難題，研究了基于線性假設(shè)和逆問題的多分辨光順精度 控制技術(shù)、基于極限反射法的曲面品質(zhì)分析技術(shù)，開發(fā)了“極限反射法曲面品質(zhì) 分析系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)了光順尺度的快速反算，消除了視點(diǎn)和光源對評判結(jié)果的影響。 (4)雙映射法數(shù)據(jù)點(diǎn)云直接加工技術(shù)。針對 CAD 建模及傳統(tǒng)數(shù)控加工所引起 的累計(jì)誤差，研究了雙映射散亂點(diǎn)云結(jié)構(gòu)拓?fù)浼夹g(shù)、數(shù)據(jù)點(diǎn)云全干涉檢查技術(shù)、 無干涉刀具加工路徑規(guī)劃技術(shù)，開發(fā)了“數(shù)據(jù)點(diǎn)云直接刀具規(guī)劃與加工系統(tǒng)”， 實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)點(diǎn)云的直接加工，填補(bǔ)了國內(nèi)在該領(lǐng)域的空白。 效益分析 項(xiàng)目研究成果使系統(tǒng)的測量精度提高了 1 個數(shù)量級，測量效率提高了 3 倍以 上，再設(shè)計(jì)周期縮短了 30%，在機(jī)床允許條件下，未知原型零件的直接加工精度 可達(dá)μm 級。項(xiàng)目成果在無錫透平葉片有限公司、無錫壓縮機(jī)股份有限公司和無 錫沃凱精密機(jī)械制造有限公司等得到成功應(yīng)用，研究成果獲發(fā)明專利 7 項(xiàng)，軟件 著作權(quán) 7 項(xiàng)，發(fā)表論文 64 篇，SCI 收錄 9 篇。 應(yīng)用情況 本成果有助于提升企業(yè)研發(fā)實(shí)力與效率，降低研發(fā)成本，提升企業(yè)技術(shù)水平 和核心競爭力。首創(chuàng)的數(shù)據(jù)點(diǎn)云直接加工技術(shù)，縮短了企業(yè)的工藝流程，提升了 產(chǎn)品的加工效率與制造精度，降低了廢品率，對企業(yè)的節(jié)能減排和綠色制造同樣382 有顯著作用。項(xiàng)目在機(jī)械裝備行業(yè)有極好的推廣應(yīng)用價值和社會效益。

項(xiàng)目概況 軍事工業(yè)中的彈藥部件、微波通訊器材中的殼體、汽車中的安全氣囊、壓縮機(jī)中的渦旋殼體等都屬于鋁合金殼體類零件。這些鋁合金殼體都是具有異型型腔的盲孔類零件，其尺寸精度要求高、內(nèi)孔型腔復(fù)雜和光潔度要求相當(dāng)高，而且內(nèi)孔側(cè)壁與底面相交部分的圓角半徑極小，內(nèi)孔側(cè)壁相交部分的圓角較小。 對于形狀復(fù)雜、型腔深度較淺的盤狀類鋁合金殼體以及型腔深度較深的筒形類鋁合金殼體，采用精密鍛造成形工藝及模具等成套加工技術(shù)在硬鋁合金如2A12、鍛鋁合金如6063和6061、超硬鋁合金如7A04等鋁合金殼體的大批量工業(yè)生產(chǎn)上獲得了應(yīng)用，達(dá)到了高效、經(jīng)濟(jì)、精密制造加工的目的。主要特點(diǎn) 采用精密鍛造成形加工技術(shù)為軍事工業(yè)、通信器材和汽車等裝備上使用的量大、面廣的鋁合金殼體類零件的精密制造提供坯件，是提高生產(chǎn)效率、降低制造成本的關(guān)鍵技術(shù)。它解決了我國國內(nèi)在汽車、通用機(jī)械、微波通信、軍事工業(yè)等生產(chǎn)企業(yè)中普遍采用的數(shù)控加工方法加工這類鋁合金殼體中存在的材料消耗大、生產(chǎn)效率低、能源消耗大、生產(chǎn)周期長和制造成本高等一系列問題，為鋁合金殼體零件的生產(chǎn)提供一種實(shí)用、可靠、高效、經(jīng)濟(jì)的制造工藝。技術(shù)指標(biāo) 對于鋁合金殼體類零件，目前國內(nèi)普遍采用數(shù)控車床、數(shù)控加工中心來加工這類殼體，這種加工方法可以得到合格的鋁合金殼體；但該加工方法的材料利用率極低、生產(chǎn)效率低（只能采用小直徑的銑刀，因此每次機(jī)加工量較小，需要很長的加工時間）、能源消耗大、生產(chǎn)周期長以及制造成本很高，因此國內(nèi)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模不大、產(chǎn)量不高，難于同國際相關(guān)行業(yè)竟?fàn)帯?國內(nèi)有些企業(yè)曾采用精密壓鑄技術(shù)來生產(chǎn)這類鋁合金殼體，但由于壓鑄的鋁合金殼體的內(nèi)孔型腔光潔度差、殼體內(nèi)始終存在著氣孔和夾雜等鑄造缺陷，使鋁合金殼體的機(jī)械性能大大降低；難以達(dá)到鋁合金殼體類零件的使用性能要求。 采用精密鍛造成形工藝進(jìn)行鋁合金殼體類零件的生產(chǎn)，具有如下技術(shù)優(yōu)勢：（1） 殼體組織致密、表面光潔；（2） 材料利用率高，可達(dá)到70%～90%；（3） 生產(chǎn)效率高，可班產(chǎn)1000件～1500件。（4） 尺寸一致性好；（5） 設(shè)備投資少。市場前景 該項(xiàng)目的推廣應(yīng)用，既可節(jié)約貴重的鋁合金材料，又能大大提高生產(chǎn)效率、減少加工工序，能顯著降低制造成本；因此，具有顯著的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

項(xiàng)目簡介 隨著經(jīng)濟(jì)林果如甜嫩玉米、蘋果、犁、牛蒡、蓮藕種植規(guī)模的擴(kuò)大，會遇到殘次品 無法處理，或當(dāng)年銷售價格太低，爛市等問題，均會給種植戶造成大量經(jīng)濟(jì)損失。建設(shè) 規(guī)模較大的深加工線，一方面投資較大，另一方面由于原料一般在欠發(fā)達(dá)地區(qū)，而市場 又在發(fā)達(dá)地區(qū)，加工廠應(yīng)該設(shè)立在市場旁邊，原料和市場，人才和資源的對接比較困難。 本項(xiàng)目開發(fā)出中小規(guī)模果蔬深加工技術(shù)和生產(chǎn)線，以一村一戶作為生產(chǎn)單元的加工模式， 加工出產(chǎn)品或半成品，再往市場集中，形成原料和市場的良好對接。 產(chǎn)品性能、指標(biāo)

項(xiàng)目簡介 針對制約我國機(jī)械裝備行業(yè)發(fā)展與提升的復(fù)雜關(guān)鍵零部件再設(shè)計(jì)與快速加381 工等技術(shù)瓶頸，以影響整機(jī)性能的機(jī)械裝備凸輪、汽輪機(jī)葉片、螺桿壓縮機(jī)轉(zhuǎn)子、 增壓器葉輪等為研究對象，著力構(gòu)建未知自由曲面復(fù)雜零件再設(shè)計(jì)技術(shù)與數(shù)據(jù)點(diǎn) 云直接加工技術(shù)的集成創(chuàng)新，使再設(shè)計(jì)效率和直接加工精度得到極大提高，技術(shù) 水平和產(chǎn)業(yè)化成果達(dá)到國內(nèi)同類研究和應(yīng)用的領(lǐng)先水平。 技術(shù)指標(biāo) (1)未知自由曲面復(fù)雜零件的高精高效數(shù)字化技術(shù)。研究了基于蟻群算法和 遺傳算法的多特征測量路徑規(guī)劃技術(shù)、曲率連續(xù)自適應(yīng)測量技術(shù)、BP 人工神經(jīng) 網(wǎng)絡(luò)重定位技術(shù)、Delaunay 半徑補(bǔ)償技術(shù)等，開發(fā)了“復(fù)雜未知自由曲面三維智 能測量系統(tǒng)”，為高精高效數(shù)字化奠定了基礎(chǔ)。 (2)基于多分辨分析的曲線曲面控制頂點(diǎn)光順技術(shù)。針對傳統(tǒng)光順?biāo)惴ㄓ?jì)算 效率極低，細(xì)節(jié)難于保留等問題，研究了二進(jìn)小波多分辨快速光順技術(shù)和有理數(shù) 尺度小波的任意分辨率光順技術(shù)，首創(chuàng)了“曲線曲面多分辨分析光順系統(tǒng)”，兼 顧了光順的整體性和局部性。 (3)復(fù)雜零件的三維再設(shè)計(jì)質(zhì)量控制技術(shù)。針對多分辨光順尺度無法確定， 光順效果評判手段有限等難題，研究了基于線性假設(shè)和逆問題的多分辨光順精度 控制技術(shù)、基于極限反射法的曲面品質(zhì)分析技術(shù)，開發(fā)了“極限反射法曲面品質(zhì) 分析系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)了光順尺度的快速反算，消除了視點(diǎn)和光源對評判結(jié)果的影響。 (4)雙映射法數(shù)據(jù)點(diǎn)云直接加工技術(shù)。針對 CAD 建模及傳統(tǒng)數(shù)控加工所引起 的累計(jì)誤差，研究了雙映射散亂點(diǎn)云結(jié)構(gòu)拓?fù)浼夹g(shù)、數(shù)據(jù)點(diǎn)云全干涉檢查技術(shù)、 無干涉刀具加工路徑規(guī)劃技術(shù)，開發(fā)了“數(shù)據(jù)點(diǎn)云直接刀具規(guī)劃與加工系統(tǒng)”， 實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)點(diǎn)云的直接加工，填補(bǔ)了國內(nèi)在該領(lǐng)域的空白。 效益分析 項(xiàng)目研究成果使系統(tǒng)的測量精度提高了 1 個數(shù)量級，測量效率提高了 3 倍以 上，再設(shè)計(jì)周期縮短了 30%，在機(jī)床允許條件下，未知原型零件的直接加工精度 可達(dá)μm 級。項(xiàng)目成果在無錫透平葉片有限公司、無錫壓縮機(jī)股份有限公司和無 錫沃凱精密機(jī)械制造有限公司等得到成功應(yīng)用，研究成果獲發(fā)明專利 7 項(xiàng)，軟件 著作權(quán) 7 項(xiàng)，發(fā)表論文 64 篇，SCI 收錄 9 篇。 應(yīng)用情況 本成果有助于提升企業(yè)研發(fā)實(shí)力與效率，降低研發(fā)成本，提升企業(yè)技術(shù)水平 和核心競爭力。首創(chuàng)的數(shù)據(jù)點(diǎn)云直接加工技術(shù)，縮短了企業(yè)的工藝流程，提升了 產(chǎn)品的加工效率與制造精度，降低了廢品率，對企業(yè)的節(jié)能減排和綠色制造同樣 有顯著作用。項(xiàng)目在機(jī)械裝備行業(yè)有極好的推廣應(yīng)用價值和社會效益。

專業(yè)化工技術(shù)人員、工程師等

一、?概述 “TX-7100型中級維修電工及技能考核裝置”是根據(jù)機(jī)械工業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心組織編寫的《機(jī)械工人職業(yè)技能培訓(xùn)教材》研制生產(chǎn)的，可對《初級維修電工技術(shù)》和《中級維修電工技術(shù)》教材中列出的電氣控制線路和實(shí)用電子線路進(jìn)行實(shí)際操作，快速掌握課程的實(shí)用技術(shù)與操作技能。具有針對性、實(shí)用性、科學(xué)性和先進(jìn)性，該實(shí)用裝置不僅可供學(xué)生學(xué)習(xí)鍛煉，更是勞動鑒定部門、大中專院校、職校、技校初級、中級維修電工技能考核的理想設(shè)備。 二、 ??特點(diǎn) 1、 電氣控制線路或電子線路實(shí)驗(yàn)元器件都裝在作為掛板的安裝板上，操作方便、更換便捷，可擴(kuò)展功能或開發(fā)新實(shí)驗(yàn)；操作內(nèi)容的選擇具有典型性、實(shí)用性； 2、 操作臺只需三相四線的交流電源即可投入使用，占地面積小、節(jié)約用房、減少基建投資； 3、 技能培訓(xùn)用的控制線路和配套的小電機(jī)經(jīng)特殊設(shè)計(jì)，可模擬工廠各類電機(jī)的電力拖動系統(tǒng)，并可滿足維修電工的安裝、調(diào)試、故障分析及排除故障等技能訓(xùn)練要求； 4、 設(shè)有電壓型漏電保護(hù)器和電流型漏電保護(hù)器，確保操作者的安全；各電源輸出均有監(jiān)示及短路保護(hù)保護(hù)功能，各測量儀表均有可靠的保護(hù)功能，使用安全可靠；控制屏還設(shè)有定時器兼報警記錄儀（服務(wù)管理器），這學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的考核提供了一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。 三、技術(shù)性能 ? 1、輸入電壓：三相四線制380V±10%? 50HZ ? 2、工作環(huán)境：環(huán)境溫度范圍為-5～+40oC?? 相對濕度﹤85%（25oC）海拔＜4000m ? 3、裝置容量；＜1.5KVA ? 4、外形尺寸：157*73*150cm3 ? 四、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目 1．三相異步電動機(jī)直接啟動控制 2．三相異步電動機(jī)接觸器點(diǎn)動控制線路 3．三相異步電動機(jī)接觸器自鎖控制線路 4．三相異步電動機(jī)定子串電阻減壓啟動手控制線路 5．三相異步電動機(jī)定子串電阻減壓啟動自動控制線路 6．Y--△啟動控制線路 7．用倒順開關(guān)的三相異步電動機(jī)正反轉(zhuǎn)控制線路 8．接觸器聯(lián)鎖的正反轉(zhuǎn)控制線路 9．按鈕聯(lián)鎖的三相異步電動機(jī)正反轉(zhuǎn)控制線路 10．雙重聯(lián)鎖的三相異步電動機(jī)正反轉(zhuǎn)控制線路 11．單向減壓啟動及反接制動控制線路 12．能耗制動的控制線路 13．三相異步電動機(jī)的順序控制 14．三相異步電動機(jī)的多地控制 15．工作臺自動往返控制線路 16．C620型車床的接線、故障與維修 17．Z3040搖臂鉆床電氣控制線路 18．日光燈接線 19．單相整流裝置電路的組裝 20．并聯(lián)型硅穩(wěn)壓管穩(wěn)壓電路的組裝 21．串聯(lián)型晶體管穩(wěn)壓電路的組裝 22．JS20單結(jié)晶體管時間繼電器 23．JSJ型晶體管時間繼電器 24．接近開關(guān) 25．微音放大電路的測試 26．智力竟賽搶答器 27．家用調(diào)光臺燈電路 28．接觸器控制雙速電動機(jī)的控制線路 29．時間繼電器控制雙速電機(jī)的控制線路 30．按定子電流原則加入勵磁的起動控制線路 31．并勵直流電動機(jī)電樞回路串電阻起動與調(diào)速 32．勵磁反接制動的控制線路 33．晶閘管一直流電機(jī)調(diào)速 ? 實(shí)操訓(xùn)練 1．聲光延時控制電路的焊接與調(diào)試 2．觸摸控制電路的焊接與調(diào)試 3．人體感應(yīng)延時控制電路的焊接與調(diào)試 4．漏電開關(guān)的制作與調(diào)試 5．調(diào)光電路的焊接與調(diào)試 6．調(diào)速電路的焊接與調(diào)試 7．定時燈光控制電路的焊接與調(diào)試 8．單結(jié)晶體管調(diào)光電路的焊接與調(diào)試 ? 五、?裝置的配置 （一）?? DW01電源、儀器控制屏 控制屏為鐵質(zhì)雙層來光密紋噴塑結(jié)構(gòu)，鋁質(zhì)面板。為實(shí)驗(yàn)提供交流電源、高壓直流電源、低壓直流電源及各種測試儀表等。具體功能如下： 1、主控功能板 （1）三本四線電線電源輸入，經(jīng)漏電保護(hù)器后，經(jīng)過總開關(guān)，由接觸器通過起、停按鈕進(jìn)行操作； （2設(shè)有450V指針式電壓表三只；指示電源輸入的三相電壓： （3定時器兼報警記錄儀（服務(wù)管理器），平時作為時鐘使用，具有設(shè)定實(shí)驗(yàn)時間、定時報警、切斷電源等功能；還可以自動記錄告警次數(shù)，為學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的考核提供一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。 2、交、直流電源 （1）勵磁電源：直流220V/0.5A，具有短路保護(hù)。 （2）電樞電源：直流0～220V/2A連續(xù)可調(diào)電源一路，具有短路保護(hù)。 （3）直流穩(wěn)壓電源：±12V/0。5A兩路，＋5V/0.5A一路，具有短路軟截止自動恢復(fù)保護(hù)功能。 （4）交流電源：①設(shè)有變壓器一組，變壓器原邊根據(jù)不同的接線可加220V，也可以另380V交流電源，合上開關(guān)后，變壓器副邊即可輸出36V、110V、20V、20V、12V、6.3V交流電壓；②設(shè)有單相調(diào)壓器一組，可得到交流0～250V可調(diào)電壓；③控制屏設(shè)有單本三極220V電源插座及三相四極380V電源插座。 3、交、直流儀表 （1）交流電壓表：0～500V帶鏡面交流電壓表一只，精度1.0級。 （2）交流電壓表；0～5A帶鏡面交流電流表一只，精度1.0級，具有超量程報警、指示、切斷總電源等功能。 （3）功率、功率因數(shù)表：由微電腦、高精度A/D轉(zhuǎn)換芯片和全數(shù)顯電路構(gòu)成。通過鍵控、數(shù)顯窗口實(shí)現(xiàn)人機(jī)對話功能控制模式。為了提高測量范圍和測試精度，在硬、軟件上均分為八檔區(qū)域，自動判斷、自動換檔。功率測量精度1.0級，電壓、電流量程分別為450V、5A，測量功率因數(shù)時還能自動判斷負(fù)載性質(zhì)（感性顯示“L”，容性顯示“C”，純電阻不顯示），可儲存15組數(shù)據(jù)，供隨時查閱。 （4）直流電壓表：直流數(shù)字電壓表1只，測量范圍0~300V，三位半數(shù)顯，輸入阻抗10MΩ，精度0.5級。 （5）直流電流表：直流數(shù)字電流表1只，測量范圍為0~5A，三位半數(shù)顯，精度0.5級。 4．整流二極管：1N5408四只 ? （二）實(shí)驗(yàn)桌 ????? 實(shí)驗(yàn)桌為鐵質(zhì)雙層亞光密紋噴塑結(jié)構(gòu)，桌面為防火、防水、耐磨高密度板、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，造型美觀大方。桌子左右設(shè)有兩個屜（帶鎖）。 ?? (三)實(shí)驗(yàn)組件 1．TX001實(shí)訓(xùn)單元掛板：掛箱上裝有漏電保護(hù)開關(guān)、熔斷器、時間繼電器（電子式）、指示燈、按鈕開關(guān)、接線端子排等，該單元掛板為實(shí)訓(xùn)電路提供電源總開關(guān)，指令開關(guān)，電路的短路保護(hù)和電路運(yùn)行的指示信號。 2．TX002 實(shí)訓(xùn)單元掛板：掛箱上裝有交流接觸器、熱繼電器、時間繼電器、信號指示燈、接線端子排，該單元掛板與掛板1配套使用，可完成電動機(jī)轉(zhuǎn)動方向、降壓啟動、電氣制動等基本控制電路和由自鎖、聯(lián)鎖、行程、控制、時間等控制原則與過載、過電壓、欠電壓、零壓等保護(hù)組成的電動機(jī)控制電路連接實(shí)訓(xùn)。也可完成電工上崗、初級、中級考核有關(guān)電動機(jī)控制電路連接的實(shí)訓(xùn)和考核。 3．TX003實(shí)訓(xùn)單元掛板：掛箱上裝有鎮(zhèn)流器、日光燈管、啟輝器、電流繼電器、按鈕開關(guān)、指示燈、接線端子排等，該單元掛板可完成日光燈電路、電能測量電路和單元配電板電路的實(shí)訓(xùn)。與掛板1和掛板2配合，可在各種電動機(jī)的控制電路中添加過電流保護(hù)。該單元掛板也可完成電工上崗、初級、中級考核有關(guān)照明電路連接的實(shí)訓(xùn)和考核。 4．TX004實(shí)訓(xùn)單元掛板：掛箱上裝有電磁鐵、時間繼電器、急停開關(guān)、萬能轉(zhuǎn)換開關(guān)、十字開關(guān)、過載保護(hù)器、行程開關(guān)，該單元掛板與掛板1和掛板2配合，可完成復(fù)雜程度不同超過銑床控制電路的電動機(jī)控制電路或生產(chǎn)機(jī)械、控制電路的實(shí)訓(xùn)。該單元板也可完成電工上崗、初、中級考核有關(guān)生產(chǎn)機(jī)械控制電路連接的實(shí)訓(xùn)和考核。 5．TX005實(shí)訓(xùn)單元掛板：裝有三組90Ω/1.3 A磁盤電阻等，該單元掛板與掛板2配合，可完成電動機(jī)定子繞組串聯(lián)電阻啟動，直流電動機(jī)電樞串聯(lián)電阻啟動等實(shí)訓(xùn)。 6．電磁調(diào)速電機(jī)控制箱 7．直流并勵電動機(jī)DC220V 8．三相鼠籠異步電動機(jī)AC380（Y） 9．三相鼠籠異步電動機(jī)AC380（△） 10．雙速異步電動機(jī)AC380（△/YY） 11．電磁調(diào)速電動機(jī) 12．?dāng)?shù)顯轉(zhuǎn)速表 13．實(shí)操訓(xùn)練板七塊 14．配有電力拖動仿真軟件，用于設(shè)計(jì)的電路的仿真調(diào)試。 15．實(shí)驗(yàn)用器件控制屏正面大凹糟內(nèi)，設(shè)有兩根不銹鋼方管，可掛置各實(shí)驗(yàn)組件。

已有樣品/n傳統(tǒng)蛋制品現(xiàn)代加工技術(shù)與裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)提升示范。　　成果簡介：研究皮蛋腌制中多種金屬離子作用機(jī)理，發(fā)現(xiàn)蛋殼“腐蝕孔現(xiàn)象”與蛋清蛋白質(zhì)堿解聚與凝膠調(diào)控分子機(jī)制，揭示蛋清膠體流變學(xué)特征，得出腌液對蛋白、蛋黃物性參數(shù)的影響，探明不同銅、鋅、鐵及錳鹽在加工中作用差異；找到銅鋅復(fù)合鹽代鉛及其比例、用量與生產(chǎn)規(guī)律，建立“無鉛低銅工藝”技術(shù)，銅含量降低29.7%，改變長期使用氧化鉛的現(xiàn)狀。研制出多種安全涂膜劑與包裝方式，構(gòu)建離子色譜法檢測殘留量方法，改變包泥裹糠的傳統(tǒng)方法。　　應(yīng)用前景：在全國1000

一、成果簡介 利用農(nóng)作物秸稈和畜禽糞便，進(jìn)行高溫堆肥生產(chǎn)有機(jī)肥，或者對堆肥產(chǎn)品進(jìn)一步制成各種作物專用有機(jī)無機(jī)復(fù)混合肥，以便用于非有機(jī)食品或綠色食品(A級)生產(chǎn)基地。利用具有耐高溫、分解速度快的特異發(fā)酵微生物種群和快速堆肥發(fā)酵技術(shù)，利用當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便資源和廉價的國產(chǎn)設(shè)備及當(dāng)?shù)貜V闊的市場，生產(chǎn)營養(yǎng)豐富、兼有長效有機(jī)肥和速效化肥特點(diǎn)的生物有機(jī)復(fù)混肥料。既可以將廢棄物資源充分利用，治理污染，改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，符合國家可持續(xù)發(fā)

一、成果簡介 非熱加工具有殺菌溫度低、保持食品原有品質(zhì)好、對環(huán)境污染小、加工能耗與排放少等優(yōu)點(diǎn)，在食品加工產(chǎn)業(yè)的商業(yè)化應(yīng)用已成為國際食品加工業(yè)中新的增長點(diǎn)和新興產(chǎn)業(yè)。近年來，發(fā)達(dá)國家非常重視食品非熱加工技術(shù)的發(fā)展，紛紛投入大量的人力、物力和財力開展有 關(guān)的科學(xué)基礎(chǔ)研究和產(chǎn)業(yè)應(yīng)用研究，目前，超高壓技術(shù)已經(jīng)分別在美國、加拿大、法國、德國、西班牙、日