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青花菜采后保鮮與精深加工技術
本項目提出了實用的鮮切青花菜的保鮮方法，建立了青花菜貯藏技術規(guī)程、 鮮切青花菜銷售技術規(guī)程。同時，優(yōu)化了青花菜超微粉制備的工藝參數，提高 了超微粉的質量；優(yōu)化了超聲波輔助酶法提取青花菜多酚的工藝，多酚回收率 高達 90%以上。
青島農業(yè)大學
2021-01-12
一種毛皮動物鮮料精加工的蒸煮設
本發(fā)明涉及一種毛皮動物鮮料精加工的蒸煮設備，其包括撈具、蒸鍋和鍋蓋，所述撈具為碗形漏篩，所述漏篩由鋼管和垂直于鋼管方向的環(huán)形加強筋相互交織而成的漏篩壁和漏篩底圍成；所述鋼管和環(huán)形加強筋均為中空結構，鋼管和環(huán)形加強筋相互連通，環(huán)形加強筋的外側上設有進氣孔，進氣孔處接有充氣管，充氣管的另一端與充氣泵相連，鋼管的內側上設有出氣孔，每根環(huán)形加強筋的外側上的進氣孔數量為一個或多個，每根鋼管的內側上的出氣孔的數量為一個或多個；所述鍋蓋的邊緣設有缺口，充氣管可穿過缺口放入蒸鍋內。本發(fā)明的優(yōu)點是能有效節(jié)約冷凍肉原料、蒸煮效率高且撈具上不易粘附肉沫。
青島農業(yè)大學
2021-04-13
一種電弧增材與銑削復合加工方法及其產品
本發(fā)明公開了一種電弧增材與銑削復合加工的方法，包括：(1)將需要加工零件的STL三維模型進行分層切片及路徑規(guī)劃，生成相應的G代碼，然后導入至電弧增材和銑削加工復合裝置中進行加工；(2)控制焊槍的開關，氬氣的開關以及復合裝置的運動，來進行電弧增材制造；(3)當使用焊槍堆積達到需要銑削加工的閾值時，暫停電弧增材加工，同時G代碼控制焊槍相對于銑刀抬高，成形件移動至銑刀下方進行輪廓和頂面的銑削加工；(4)如果加工滿足結束條件，結束加工，獲得加工零件；否則轉到步驟(2)，循環(huán)執(zhí)行。本發(fā)明還公開了相應的產品。本發(fā)明可以使得電弧增材與銑削復合加工能夠有效融合，加工效率高，加工零件的精度以及形貌尺寸控制更好。
華中科技大學
2021-04-14
微型皮拉尼計與體硅器件集成加工的方法
本發(fā)明公開了一種微型皮拉尼計的制備方法及其與體硅器件集成加工的方法。集成加工的方法包括：在硅基片正面制備體硅器件所需的絕緣層及電路引線；在硅基片的背面或正面沉積一層絕緣隔熱材料，刻蝕去除其四周部分得到絕緣隔熱層；在絕緣隔熱層上制備加熱體和電極；在沒有加熱體的一面制備圖形化的光刻膠掩膜；在有加熱體的一面沉積金屬膜；將金屬膜粘貼在表面有氧化層的硅托片上；對有光刻膠掩膜的一面進行感應耦合等離子體干法刻蝕，刻穿硅基片；去除光刻膠掩膜和金屬膜，得到集成結構。本發(fā)明能有效提高皮拉尼計的制備與其它工藝的兼容性，解決皮拉尼計與體硅器件集成封裝工藝難度大，風險高，成本高且產量低的技術問題。
華中科技大學
2021-04-14
一種低膽固醇高純度蟹黃油的加工方法
河蟹是營養(yǎng)和食療價值較高的水產食品。蟹中以蟹黃的營養(yǎng)價值最高。它含 有豐富的微量元素、膠原蛋白、鈣、磷等多種人體必須的營養(yǎng)成份，有“海中黃金”之稱。目前在我國，螃蟹以鮮銷為主，以蟹黃包、蟹黃餅及炒制的蟹黃油醬料為輔。 其食用有季節(jié)性限制，而且蟹黃中膽固醇含量高。人體內過多的膽固醇將引起高血脂，并進而引發(fā)動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等一系列心血管疾病，因此控制飲食膽固醇攝入是非常必要的。 蟹黃不僅含脂量高，而且其所含的油脂具有優(yōu)良的品質及較高的營養(yǎng)保健功能，如 EPA 和 DHA 等。
本發(fā)明采用較為成熟的酶水解和溶劑萃取兩步單元操作技術的組合，工藝條件溫和、常規(guī)、成熟，產品總出油率高。上述得到的蟹黃油膽固醇含量較高，用 β-環(huán)糊精包埋技術脫除膽固醇，即可得到低膽固醇的蟹黃油。本產品保持了蟹黃的鮮美風味和營養(yǎng)價值，且膽固醇含量低，是一種營養(yǎng)、美味、健康的水產食 品。
江南大學
2021-04-11
冷藏即食小龍蝦、河蟹加工技術及系列產品
小龍蝦的消費以餐飲為主，而其加工以冷凍產品為主，主要在電商及餐飲渠 道銷售。但是對于電商渠道，冷凍小龍蝦的感官差、等待解凍時間長，再加熱品 質差，即其消費體驗性很差。大規(guī)格河蟹的消費以直銷零售為主，小規(guī)格河蟹的 加工產品非常不規(guī)范，基本以手工作坊加工為主，衛(wèi)生指標不合格，缺乏監(jiān)管。 將小龍蝦和河蟹加工成高溫殺菌的軟罐頭產品可保藏一段貨架期，但是產品 肌肉軟爛，完全沒有水產品的食用新鮮感，食用品質極差。 本項目利用獨有技術處理小龍蝦與河蟹，使其調味產品可以在 0-5℃保藏 30 天以上，非常適合電商銷售，極適合在車站、超市等公共場所建立直營店。
產品性能： 調味和處理后蝦蟹 0-5℃保藏 30 天以上，肉質接近新鮮烹制蝦蟹。
效益分析： 產品可以即食，口感好，體驗感增強，屬于小龍蝦與河蟹新產品。可進行電 商和直銷店銷售，有很強競爭能力。
江南大學
2021-04-11
茶葉綜合深度加工關鍵技術、裝備及產業(yè)化
采用原料—>連續(xù)逆流浸提—>超濾—>反滲透—>溶劑連續(xù)逆流浸提 —>國產填料柱層析—>分部收集—>濃縮回收—>干燥—>超臨界的最新技術工藝，同時生產速溶茶粉和各種純度茶多酚，也可以同時得到茶氨酸和茶多糖，提取率 95%以上，茶多酚含量 30%~98%。技術裝備居國內外領先水平。
江南大學
2021-04-11
專家報告薈萃? | 全國新文科教育研究中心辦公室主任、山東大學本科生院副院長申樹欣：新文科建設的宏觀態(tài)勢與重點任務
高校圍繞新文科建設的一些重點難點問題提出的重點方向，也是下一步推進新文科重要的方向，也給各位老師做一個簡要的分享。
中國高等教育博覽會
2025-02-19
一種移動式可調節(jié)式鋼構廠房
本實用新型公開了移動式可調節(jié)式鋼構廠房，包括左側基座套、中間基座套和右側基座套，所述升降支柱正面和背面的對稱位置固定連接有直齒板，所述直齒板正面靠近左側基座套、中間基座套和右側基座套的內腔底部的一側通過主動軸桿均嚙合傳動有主動齒輪，所述左側基座套、中間基座套和右側基座套均固定連接有腳輪，本實用新型通過動齒輪轉動帶動直齒板向上或者向下移動，從而可以改變升降支柱與地面的高度，然后使用鉚釘嵌入限位孔和契合孔固定其高度，可以根據需求增加升降支柱與地面的高度或者減小，可以提高鋼構廠房的適應性，可以在不同高低環(huán)
安徽建筑大學
2021-01-12
凌極吳昕：智慧教室以課堂為中心，助力高校高質量發(fā)展
5月21日，以“跨界聚合·交叉融合：高質量發(fā)展”為主題的第56屆中國高等教育博覽會在青島熱烈啟幕。本屆高博會以“跨界聚合·交叉融合：高質量發(fā)展”為主題，呈現了5G、人工智能、大數據、云計算等先進技術為支撐的新產品、新設備呈現出了教育信息化的多樣化發(fā)展。
慧聰教育網
2021-06-06