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研究背景 ：共軛脂肪酸是指含有一對共軛雙鍵的脂肪酸，由于具有特 定的生理活性，已引起人們的高度重視，如共軛亞油酸和共軛亞麻酸等， 目前研究較多的是共軛亞油酸。 技術原理 ：本項目通過乳酸菌產生的特異性異構酶，生物異構化制備 共軛脂肪酸， 該酶將含有 9c，12c，不飽和脂肪酸異構化形成 9c，11t 共軛 脂肪酸，異構化的原料可以是脂肪酸、脂肪酸鹽、脂肪酸酯、脂肪酸甘油 酯。乳酸菌是干酪乳桿菌是干酪亞種

本發明涉及通過乳酸菌產生的特異性異構酶， 生物異構化制備共軛脂 肪酸，該酶將 9c，12c 不飽和脂肪酸異構化形成 9c，11t 共軛亞麻酸，本 發明也涉及對該乳酸菌進行誘變、修飾、異構酶基因克隆等手段來制備共 軛脂肪酸， 以及以上述方法制備的共軛脂肪酸的各類產品和與共軛脂肪酸 相關的乳酸菌產品

項目背景：1.響應國家綠色環保趨勢，將防腐涂料類產品從 溶劑型向綠色環保無溶劑型產品轉型，對產品進行技術性提升， 對工藝進行改善，實現薄涂層的綠色環保防腐產品；2.目前防腐 產品多為多道施工，多層施工施工效率低，同時防腐產品遍數越 多，產生的問題也隨之越多。無溶劑脂肪族聚脲材料產品整體施 工底中面合一，一道成型，施工效率高，防腐效果好，耐候不變 色，耐老化性能優異，適合應用于耐腐蝕相關場所。 所需技術需求簡要描述：1.解決無溶劑脂肪族聚脲材料與不 銹鐵間的附著力問題，要求附著力≥8MPa； 2.實現無溶劑脂肪 族聚脲薄涂層噴涂，要求涂層漆膜厚度≦200μm。同時滿足耐受 性性能，耐鹽霧 2500h 不起泡、不生銹、不開裂、不脫落。耐人 工氣候老化 3000h 不起泡、不生銹、不開裂、不脫落、I 級變色、 I 級失光和 I 級粉化。耐紫外線老化 1000h 不起泡、不生銹、不 開裂、不脫落、I 級變色、I 級失光和 I 級粉化。耐凍融循環， -20℃，常溫，60℃，常溫，各 6h，5 個凍融循環，不起泡、不 生銹、不開裂、不脫落。耐化學介質，10%NaOH、10%H?SO?、 3%NaCl，室溫 30d，涂層完好，無剝落、無起皺、無裂紋、無起 泡、無生銹。  對技術提供方的要求:具有前端的科研理念，對產品有一定 的前瞻性，能夠提出并驗證優良的解決方案。在相關領域中具有 豐富經驗的院校或科研院所。 

【發 明 人】李祥；陳勇；陳建偉；王玉；苗筠杰；邱海龍；袁斐【摘要】本發明公開了一種具有抗腫瘤活性的番荔枝脂肪酸有效部位及其番荔枝脂肪酸甲酯有效部位，本發明以番荔枝種子為原料，采用有機溶劑提取，柱層析法分離及有機溶劑萃取分離等方法，并且結合藥理實驗篩選，優化制備得到具有很好抗腫瘤活性的番荔枝脂肪酸及其番荔枝脂肪酸甲酯有效部位。本發明變廢為寶，以現有資源開發出番荔枝種子中脂肪酸有效部位或脂肪酸甲酯有效部位的抗腫瘤新用途，為番荔枝種子中的脂肪油提供了新的臨床用途，且番荔枝資源廣泛，可形成產業化，具有重要的社會效益和經濟效應。

本項目獲 2010 年中國糧油學會科技進步一等獎、2008 年中國輕工聯合會科 技進步二等獎 1、項目簡介 我國淡水魚加工中，魚骨是主要的廢棄物之一。本技術利用高壓蒸煮和微波 熟化技術加工淡水魚排即食產品，充分降低了產品中的脂肪含量，并為淡水魚綜 合利用提供新途徑。 2、創新要點 本技術避免了傳統魚排加工中產品高脂肪含量的弊端，利用新技術有效降低 了產品的脂肪含量，實質成為健康的綠色產品。 授權專利： 一種低脂肪魚骨休閑食品的制備方法 200710191259.9 

餐廚廢油具有鮮明的廢物和資源的二重性，需要加以資源化利用，避免非 法加工為食用油而重回餐桌。餐廚廢油酸值非常高，工業上一般采用兩步法制 備生物柴油：第一步先采用濃硫酸催化酯化高酸值油脂，降低游離脂肪酸含 量，第二步進行液體堿催化酯交換反應，步驟繁瑣，操作復雜。本成果是針對 生物柴油酯交換反應的特殊需求，采用簡便路線設計合成了高活性、低成本的 固體催化劑材料。實現了化劑的回收與重復利用，在工業生產得以連續化的 同時，也降低了生產的成本。

XM-LV7脂肪瘤切除術練習模塊 ? 一、功能特點： ■ XM-LV7脂肪瘤切除術練習模塊采用高分子材料制成，膚質仿真度高。 ■ 每個模塊內置2個大小相仿的脂肪瘤。 ■ 可進行脂肪瘤切除術練習。 ■ 可反復進行練習。 ■ 尺寸：14.5×12×1.3cm。 ? 二、標準配置： ■ 脂肪瘤切除術操作模塊：1個 ■ 說明書：1冊 ■ 保修卡合格證：1張

  ST-600自動脂肪測定儀         ST-600自動脂肪測定儀（索氏提取儀）是根據索氏抽提原理，集熱浸泡、抽提、淋洗、溶劑回收、烘干于一體，對脂肪等有機物進行萃取分離的儀器。儀器采用了自動控溫、全封閉井式電加熱形式，使儀器加溫更為均勻，安全可靠，并具有良好的密封設施，從而達到快速準確的目的；最大限度降低溶劑用量，自動回收溶劑，節省分析成本。ST-600脂肪測定儀具有設計合理、操作簡單、精確度高、性能穩定、重現性好、省力、省時等優點。       產品特點： l采用進口芯片集成電路控制系統，保證儀器的高品質高標準 l2.5寸彩色液晶顯示；同時顯示設定溫度與實際溫度；保溫時間倒計時顯示，到時報警 l自動6階段升溫：可設置連續6個階段的溫度和保溫時間，儀器將自動按順序完成，操作簡單方便 l采用全封閉井式電加熱，樣品受熱均勻，溫度在室溫～200℃任意調節 l采用先進的傳感器，確保設定的溫度保持不變，使用溶劑不會達到燃點，提高系統的可靠性和靈敏度 l無旋塞冷凝管設計：避免了經常轉動旋塞而引起的滲漏和玻璃管損壞；有效提高了密封性和使用壽命， 溶劑自動回收并儲存 l限溫保護：可設置溫度上限，當實際溫度超過上限時，儀器自動報警并停止加熱 l烘干功能：可將樣品直接在儀器上完成烘干過程 l機身關鍵部位采用電解鏡面不銹鋼，防腐耐用且美觀     技術參數： 樣品量 0.5g~15g（具體取決于樣品類型）； 控溫范圍 室溫～200℃（任意調節）； 檢測范圍 0.1-100% 溶劑回收方式 自動回收并儲存； 溶劑回收率 ≥80%； 重現性 相對標準偏差±1% （5-100%脂肪） 加熱方式 井式電加熱； 密封方式 聚四氟乙烯密封； 顯示方式 2.5寸液晶彩屏；保溫時間顯示倒計時； 每批處理量 6個樣品 程序控溫 可設置6階段，程序自動運行 控溫精度 ±0.2℃； 功率 500W； 電源 220（V）±10%，50~60HZ； 外形尺寸 560×370×685(mm)； 重量 32kg；   售后服務承諾：在一定期限內，產品支持“三包”政策。產品質保兩年；終身免費維修；終身提供配件；售后來電1小時內解決故障問題，部分支持上門安裝調試維修產品24小時內解決。支持電話、網絡、視頻指導。  

炎癥性腸病（IBD）是一種多發的慢性消化系統疾病，發病機制不明，患者免疫力低下易復發，缺乏有效治療手段。患者無法正常飲食且對營養的吸收能力差，并且飲食中的致敏成分易造成疾病復發，重癥患者只能依賴腸內營養液，但目前臨床常用的腸內營養液口感較差，通常通過鼻飼進食，嚴重影響患者生活質量。本產品針對IBD患者的營養需求，以谷物為基礎開發了腸炎代餐產品，并通過動物模型驗證了產品對腸炎的調控功效，發現食用代餐食品后小鼠腸道的病理指征、炎癥水平及腸道微生態具有明顯的改善。此外，產品為天然谷物制造，口感優良，食用方便，可以極大提高患者生活品質。 相關技術指標： （1）基礎谷物的選擇及營養復配：利用多種谷物和豆類為基礎原料，以限制性氨基酸含量為配比基礎，通過蛋白質營養評價實驗，選定合適的配比范圍。輔以天然功能性配料等對其進行營養強化和感官優化。 （2）原料的加工技術：利用擠壓膨化、超微粉碎等對原料進行加工，確定最優工藝參數。 （3）動物模型的驗證：利用葡聚糖硫酸鈉（DSS）建立急性和慢性腸炎模型，飼喂代餐食品后發現與腸炎小鼠相比，代餐組小鼠結腸長度增加，病理切片顯示病理指標改善，炎癥水平下降，并且腸道菌群結構明顯變化，有益菌比例升高，有害菌比例降低。 技術創新點： （1）通過營養復配確定基礎原料的最佳配比 （2）利用擠壓膨化、超微粉碎等改善了原料的消化特性；利用天然功能性配料添加增強功能特性； （3）通過急性/慢性動物實驗證實了代餐產品對腸炎的調控。

產品用途 本品是主要的鋰離子電池電解液添加劑，形成SEI膜的性能更好，形成緊密結構層但又不增加阻抗，能阻止電解液進一步分解，提高電解液的低溫性能。 包裝與貯存 本品采用帶有快接頭的不銹鋼桶充氮氣包裝（氮氣壓力0.11-0.13MPa），包裝規格有200kg/200L、100kg/100L、 25kg/25L。本品應儲存于陰涼、通風、干燥處。