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用于殘留農藥檢測的酶電極
本技術提供了一種易于產業化制作和一次性使用的用于殘留農藥檢測的酶電極，其制備方法簡單，性能穩定，電極的重復性好，重量輕，易于攜帶，適用于敵百蟲檢測傳感器產業化的實際應用。其優點在于：絲網印刷技術是目前制備一次性使用生物傳感器電極的主要方法。工藝成本低，適于產業化生產中價廉的要求，有利于制成一次性產品，方便客戶。絲網印刷技術靈活性和實用性的特點使其在制作電極時不受形狀、大小等限制，易微型化和集成化，可制成不同規格的酶電極產品，豐富產品種類。絲網印刷可以進行工
南開大學
2021-04-14
復合酶法原雞汁加工技術
調味品產業總體上已經經歷了第一代味精、第二代特鮮味精和第三代雞精、 雞粉的發展過程，而雞汁是在前三代的基礎上，采用現代生物技術和工藝研制的 全新的第四代調味品。市售部分雞汁產品應歸為調配雞汁（如部分廠家濃縮雞汁 產品等），主要是由雞肉濃縮抽提物、淀粉、雞油、鹽、味精、水等經過調配、 熱處理、細化、均質和殺菌等工序處理制成。此類調配雞汁產品與采用酶法制備 的原雞汁相比，一方面在鮮香味、營養價值、加工安全性等存在較大的差距，同 時也不利于下游加工（如雞精加工）企業充分把控全過程產品質量。
江南大學
2021-04-11
具有抗腫瘤活性的番荔枝脂肪酸及其脂肪酸甲酯有效部位
【發 明 人】李祥；陳勇；陳建偉；王玉；苗筠杰；邱海龍；袁斐【摘要】本發明公開了一種具有抗腫瘤活性的番荔枝脂肪酸有效部位及其番荔枝脂肪酸甲酯有效部位，本發明以番荔枝種子為原料，采用有機溶劑提取，柱層析法分離及有機溶劑萃取分離等方法，并且結合藥理實驗篩選，優化制備得到具有很好抗腫瘤活性的番荔枝脂肪酸及其番荔枝脂肪酸甲酯有效部位。本發明變廢為寶，以現有資源開發出番荔枝種子中脂肪酸有效部位或脂肪酸甲酯有效部位的抗腫瘤新用途，為番荔枝種子中的脂肪油提供了新的臨床用途，且番荔枝資源廣泛，可形成產業化，具有重要的社會效益和經濟效應。
南京中醫藥大學
2021-04-13
一種藍莓花色苷殼聚糖納米乳液的制備方法及應用
項目成果/簡介:本發明提供了一種藍莓花色苷殼聚糖納米乳液的制備方法及應用，屬于納米技術領域，所述制備方法包括：藍莓果渣超聲提取得到藍莓花色苷提取液；冷凍干燥；將藍莓花色苷粗提物加入濃度為0.5~0.8mg/mL殼聚糖鹽酸鹽溶液中，得到混合液Ⅰ；將pH為6.0±0.1，濃度為0.5~2.0mg/mL羧甲基殼聚糖溶液逐滴加入到混合液Ⅰ中，得到藍莓花色苷殼聚糖納米乳液。本發明制備的藍莓花色苷殼聚糖納米乳液可以用于制備滴眼液和藍莓花色苷飲料中。本發明制備方法簡單，制備的藍莓花色苷殼聚糖納米乳液的平均粒徑小于500nm，同時，本發明制備的藍莓花色苷殼聚糖納米乳液中的花色苷隨貯存時間的延長，損失率極小，制備的滴眼液和飲料具有花色苷含量高，性質穩定等特點。
安徽農業大學
2021-04-10
一種藍莓花色苷殼聚糖納米乳液的制備方法及應用
本發明提供了一種藍莓花色苷殼聚糖納米乳液的制備方法及應用，屬于納米技術領域，所述制備方法包括：藍莓果渣超聲提取得到藍莓花色苷提取液；冷凍干燥；將藍莓花色苷粗提物加入濃度為0.5~0.8mg/mL殼聚糖鹽酸鹽溶液中，得到混合液Ⅰ；將pH為6.0±0.1，濃度為0.5~2.0mg/mL羧甲基殼聚糖溶液逐滴加入到混合液Ⅰ中，得到藍莓花色苷殼聚糖納米乳液。本發明制備的藍莓花色苷殼聚糖納米乳液可以用于制備滴眼液和藍莓花色苷飲料中。本發明制備方法簡單，制備的藍莓花色苷殼聚糖納米乳液的平均粒徑小于500nm，同時，本發明制備的藍莓花色苷殼聚糖納米乳液中的花色苷隨貯存時間的延長，損失率極小，制備的滴眼液和飲料具有花色苷含量高，性質穩定等特點。
安徽農業大學
2021-04-29
大孔樹脂“一步法”純化中藥皂苷類成分
皂苷類成分是中藥中的一大類活性組分群，在中藥中發揮著重要的藥理作用，它的分離純化也受到業界的廣泛關注，傳統的分離純化方法（溶劑萃取法）不僅工藝復雜、投資大、過多使用毒性有機溶劑也給環境和人類的身體健康帶來了潛在的威脅。因此尋求一種簡單、綠色的（工藝過程中不使用毒性有機溶劑）工藝成為了業界共同的目標。 針對皂苷類成分的結構特點，我們合成了多效用吸附樹脂，該樹脂在用于各類中藥（三七、人參、絞股藍、柴胡、甘草等）皂苷類活性成分的分離純化時，均可通過“一步法”簡單的生產工藝，得到高純度的皂苷
南開大學
2021-04-14
大孔樹脂“一步法”純化中藥皂苷類成分
皂苷類成分是中藥中的一大類活性組分群，在中藥中發揮著重要的藥理作用，它的分離純化也受到業界的廣泛關注，傳統的分離純化方法（溶劑萃取法）不僅工藝復雜、投資大、過多使用毒性有機溶劑也給環境和人類的身體健康帶來了潛在的威脅。因此尋求一種簡單、綠色的（工藝過程中不使用毒性有機溶劑）工藝成為了業界共同的目標。
針對皂苷類成分的結構特點，我們合成了多效用吸附樹脂，該樹脂在用于各類中藥（三七、人參、絞股藍、柴胡、甘草等）皂苷類活性成分的分離純化時，均可通過“一步法”簡單的生產工藝，得到高純度的皂苷類提取物。工藝簡單、無三廢排放。
本項目是得到國家自然科學基金支持的成熟技術，其中三七、人參的提取已經產業化生產，得到了完全符合要求的提取物產品。用于皂苷提取時，一步即可得到以下規格的產品：
人參總皂苷 95%以上
三七總皂苷 95%以上
絞股藍皂苷 90%以上
人參、三七莖葉總皂苷 90%以上
經濟和社會效益分析
皂苷類中藥在中藥材中占有很大比重，皂苷類產品也多涉及到一些名貴的藥材，因此對皂苷類的分離純化也關系到中藥現代化的未來。研究表明，在中藥的提取過程中，每增加一步工藝，所提取目標成分的損失大約在 5%左右，每項目中的“一步法”提取，有效減少了工藝中的損耗，降低了成本。更為重要的是，該方法可以通過簡單的步驟，達到變廢為寶的目的。具初步調查研究，云南省目前種植三七 5.4×104pm，每年采收三七莖葉大約 1500 噸，僅有 5%的莖葉被利用，大部分的資源被丟棄，目前市場上三七莖葉的售價大約為 1-2 萬元/噸。目前市場上以三七莖葉為原料生產的藥品七葉安神和七葉安神片均為三七葉甙的初提物，茶沖劑、化妝品、保健品均為技術層次較低的產品，因此進一步開展對三七葉甙的提取研究具有較為廣闊的應用前景，目前三七莖葉皂甙提取物的售價約在 1500-2000 元/公斤。因此，該項目的產業化，將具有重大的社會和經濟效益。
成本及投資
該項目的工藝較為簡單，200 萬元左右即可投資一條生產線。
南開大學
2021-04-13
高效納米金屬催化劑控制合成高效合成生物質
在二氧化碳綠色溶劑中低溫一步法實現納米金屬顆粒的控制性合成；2. 合成后直接得到大量的固體催化劑，無需高溫高壓，無需使用任何的有機或無機溶劑；3 . 生物質固體廢物碳中性是可再生的低碳能源，實現生物質廢物能源化的價值；4. 液體燃料高選擇性（接近100%）高產率合成。
中山大學
2021-04-10
從橡膠種子中提取制備植酸
植酸 (Phytic acid) 又名肌醇六磷酸酯，其分子式為C6H18O24P6，廣泛地應用于食品、化工 等工業。植酸可以有效地抑制油脂的氧化酸敗，用植酸配制海鮮產品和其他水產品保鮮劑效果 非常明顯，如鮮蝦經植酸處理后，保質期大大延長。植酸對果蔬同樣有良好的保鮮效果，如植 酸應用于草莓保鮮，可以延緩果實中維生素C的降解等作用。若用植酸代替硝酸鹽加入醬制品 中，可保持色澤，而沒有硝酸鹽對人體的危害。
華東理工大學
2021-04-11
生物法制備核苷酸及其應用
核苷酸是一類十分重要的具有生理活性的生化物質，廣泛應用于醫藥、乳業等行業。本項目技術在生物法生產核苷酸的關鍵技術上取得了重大突破，（1）篩選得到新的產核酸酶P1的菌株，并首次利用氣升式生物反應器高效制備核酸酶P1，酶活較國內水平提高近10倍，達到了5000 u/mL；（2）利用反應－分離耦合新技術催化RNA降解，核苷酸濃度較國內其他單位高2-3倍，達到了30 g/L；（3）采用高效的吸附/膜分離集成技術分離核苷酸，分離收率達到90%以上，較其他方法提高5-10％，能耗、污染物排放大幅度降低；（4）發明了醇析和鹽析的復合結晶新技術及反應結晶新技術，結晶收率達到90%以上，較其他方法提高5-10％，產品質量符合國際標準。應用領域: 廣泛應用于醫藥、乳業等行業。
南京工業大學
2021-04-13