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秋香607香菇新品種
可以量產/n該品種是從“秋栽6號”子實體群中選擇優良變異個體經組織分離、定向選擇育成的香菇新品種。子實體粗脂肪含量1.8%，粗蛋白含量17.92%，多糖含量2.72%。秋季棚架栽培生物轉化率95～115%。該品種屬中熟秋栽香菇品種。菌蓋圓整較肥厚，菌柄較短，花菇率較高。菌絲長速快，轉色、出菇、轉潮均較快，出菇整齊度好，潮次明顯，單生為主，轉色偏深時菇體分布較均勻，轉色偏淺時有叢生菇蕾。菌絲生長溫度范圍5℃～28℃，最適生長溫度23℃～25℃，適宜出菇溫度5℃～23℃，最適出菇溫度8℃～
華中農業大學
2021-01-12
圣光158油菜新品種
可以量產/n圣光158屬甘藍型半冬性溫度敏感型細胞質雄性不育兩系雜交品種，全生育期224.4天，比對照早熟0.5天。幼苗半直立，葉綠色，頂葉長圓形，葉緣淺鋸齒，裂葉2~3對，有缺刻，葉面有少量蠟粉，無刺毛;花瓣長度中等，寬中等，呈側疊狀。株高149.74厘米，中部分枝類型，一次有效分枝數7.68個，單株有效角果數367.17個，每角粒數23. 87粒，千粒重3.23克。菌核病發病率為27.08%，菌核病病情指數14.51，菌核病病譜誘發鑒定結果為低感。無病毒病發生。抗倒性較強。籽粒含油量43.79%
華中農業大學
2021-01-12
馬鈴薯抗病優質新品種
研發階段/n華恩1號由華中農業大學、湖北恩施南方馬鈴薯研究中心合作選育，利用晚疫病水平抗性材料393075.54和391679.12進行有性雜交，經抗性、產量、品質嚴格選擇育成。該品種株高80cm左右，株型半擴散，莖葉綠色，淺紫色花。從出苗至成熟85天左右。結薯集中，薯形扁橢圓，薯塊表皮光滑，芽眼淺。大中薯率80%左右。食用品質優良。塊莖淀粉含量17.0%，還原糖含量＜0.1%（鮮重）且抗低溫糖化，Vc含量11.85mg/100g鮮薯，適于油炸薯片和馬鈴薯全粉加工。抗晚疫病且抗性穩定，感普通花葉病毒
華中農業大學
2021-01-12
典型川菜回鍋肉工業化生產配方及制作工藝
川菜是我匡八大菜系之一 ， 深受廣大人民的喜愛。然而， 盡管市場上也出現了一些作坊式生產的川菜，但這些川菜既不能保證菜肴風味品質的一致性，又不能保證食品安全， 同時也不能節約成本， 而且也無法滿足人們對川菜的需求
西華大學
2021-04-14
肉兔無抗配合飼料關鍵技術突破及產業化
項目背景：山東是全國最重要的家兔主產區，兔肉產量 約占全國的 1/4，兔肉出口量占全國 90%以上。肉兔健康養 殖中飼料營養是主要環節，飼料成本占養殖成本的 70%左右。 肉質安全是生產關鍵因素，目前，我國仍面臨生產用藥不規 范、疾病防控技術落后、安全高效營養技術相對碎片化、集 成不夠等問題。農業農村部相繼出臺了《國家遏制細菌耐藥 行動計劃（2016-2020 年）》和《全國遏制動物源細菌耐藥行 動計劃（2017-2020 年）》，在國內全面實施藥物飼料添加劑 退出計劃。目前此計劃已在全國實施，但行業內至今還未研 發出能真正替代抗生素的高效安全低成本的飼料產品，國內 所有肉兔養殖場都在面臨著這一嚴峻考驗。基于此，開展無 抗飼料關鍵技術研發、組裝及產業化勢在必行。
所需技術需求簡要描述：1.替抗飼料添加劑功效及組方 研發。通過對中藥提取物成分和功能分析，及優選能夠刺激 動物免疫力的功能微生物等研究，研制系列替代藥物飼料添 加劑的肉兔無抗高效飼料添加劑。2.無抗全價顆粒飼料的研 發。根據營養需要量、飼料原料營養價值及研制的肉兔無抗 飼料添加劑，設計科學合理的飼料配方、生產針對不同生理 狀況的低成本全價配合飼料產品并產業化應用。通過以上技 術研發，達到調節肉兔體內菌群、提高飼料轉化率、預防疾病發生、減少抗生素使用等目的。
對技術提供方的要求:在肉兔無抗飼料領域擁有一定的 研發基礎，相關研究成果處于國內頂尖水平。
青島膠南康大飼料有限公司
2021-09-01
重離子誘變玉米新品種
一、 項目簡介利用重離子輻照對玉米自交系進行輻射處理，采用本地種植、海南加代的模式，縮短育種年限并對輻射后玉米自交系M1-M10代的田間跟蹤調查，對田間數據進行了詳細的分析；同時，采用RAPD技術、SDS-PAGE電泳技術和SSR分子標記方法分別對各個劑量下的玉米自交系進行了DNA遺傳多樣性分析、種子貯藏蛋白的多樣性分析和遺傳穩定性分析；探索突變自交系的培育和雜交新品種的組配模式，對離子輻射誘變育種模式進行大膽探索，建立一套科學高效的育種流程；實踐表明相比傳統育種周期，離子誘變育種大大縮短了育種年限；從突變材料后代中篩選得到210個具有優良性狀的玉米自交系，在此基礎上經過廣泛的組配測試篩選出“福生”系列雜交玉米新品種。二、 項目技術成熟程度已完成中試階段工作。三、 技術指標性能指標描述：2011年河北省夏玉米新品種超密組預備試驗，“福生一號”在71個參試品種中取得畝產量第一的好成績；2012年河北省夏玉米超密組區域試驗，綜合排名第七位；主要性能指標描述如下表：獲得玉米新品種。四、 市場前景在農業生產等方面得到廣泛應用，河北省是農業大省，玉米是主要的糧食作物，但是河北省自身的玉米品種在市場上的占有率很低，高產高抗的玉米新品種在河北省的需求旺盛，市場的推廣前景良好。五、 規模與投資需求投資規模150萬元，主要用于土地租賃、肥、水、農藥、農機、人工及其他費用。六、 生產設備農業生產機械，土地。七、 效益分析根據河北省玉米的常年播種面積在3700萬畝以上，以推廣面積占全省種植面積的1/10，按照河北省2012年畝產370公斤，每畝提高20公斤計算，全省可以增產玉米7400萬公斤，按市場價每公斤2.40元計算，可以增加收入1.8億元八、 合作方式面談。九、 項目具體聯系人及聯系方式項目負責人：展永，電話：02260438188，聯系人：耿金鵬，電話：02260438276郵箱：rocgold@163.com。十、 附件：成果圖片
河北工業大學
2021-04-11
芍藥新品種“金科狀元”
該成果獲得 2018 年梁希林業科學技術獎二等獎。株型緊湊美觀，高 85cm 左右，花朵金環型，花瓣紅紫色、正中部環繞一輪金黃色雄蕊，子房 4-5 枚、綠色，柱頭紅紫色，花徑大，花莖挺直，枝葉繁密，自然花期在 5 月上旬。
揚州大學
2021-04-14
“國農”系列黃瓜新品種
一、品種簡介 “國農”系列黃瓜新品種是由中國農業大學培育的系列黃瓜新品種，涵蓋了迷你型水果黃瓜、出口用無刺型大黃瓜、華北型密刺黃瓜及華南型稀刺黃瓜等黃瓜主要類型。同時，根據不同栽培條件，培育出分別適宜露地、塑料大棚及日光溫室等不同生態條件的專用型品種，并特別針對國際黃瓜市場需求選育了適宜出口用專用黃瓜品種類型。目前有關品種已在全國各地推廣，并受到各地瓜農的歡迎。
中國農業大學
2021-04-14
芭蕾蘋果觀賞型新品種
一、品種簡介 根據確定的選育柱型、紅花、紅葉、紅果的特殊觀賞類型的新品種的的育種目標要求，以柱型性狀品種的“舞樂”為母本，以觀賞海棠類為父本進行有性雜交，經過十幾年的培育選擇，選育出芭蕾蘋果觀賞型新品種——“農大1號”、“農大2號”和“農大3號”。新品種具有獨特的柱型，中心獨干直立，植株矮小緊湊的樹型；開花早，花蕾大，花量多，花鮮紅色，花色艷麗美觀、花期長；早果，坐果率高，果實個小、數量多，紫紅色，從夏季至秋天，觀賞期長；葉片濃密，春秋葉色呈鮮紅或絳
中國農業大學
2021-04-14
生豬屠宰副產物高效制備天然肉味香精核心基料技術
我國是豬肉生產、消費大國，平均年產量高達 0.6 億噸，占世界總產量的 50% 以上。豬血作為生豬屠宰的副產物之一，年產量也高達幾百萬噸，豬血蛋白含量 高，素有“液態肉”之稱，是寶貴的食物資源。生豬屠宰后會產生大量豬血、豬 骨、豬油等副產物，但目前開發利用率較低，不僅造成了資源浪費，而且污染了 環境。 目前，肉味調味食品主要以畜禽肉為原料，雖風味醇厚，成本過高。利用價 格低廉的禽畜血制備肉味香精的研究鮮有報道。該技術利用生豬屠宰下游產品豬 血、豬骨及豬油為原料，進行精深加工，降低血腥味，開發肉味濃郁的天然功能 性核心調味基料。 該產品可廣泛應用于方便食品調料包、湯包、火腿腸、罐頭等多種產品。 南通金旺農業開發有限公司是江蘇省南通市農業產業化市級龍頭企業，主要 從事生豬收購與屠宰。每日屠宰產生大量豬血、豬骨等，具有豐富的原料資源。本技術項目的實施是提升調味食品安全和品質的重大突破，可提高生豬屠宰 副產品的附加值，提升我國食品企業的市場競爭力和出口創匯能力。 技術水平： 該技術水平居國際先進水平。 關鍵技術指標與參數：原料預處理（豬血、豬骨、豬板油）→生物控制酶解 技術（酶的篩選、最佳底物濃度、酶添加量、適宜的酶解時間）→美拉德反應調 控技術（三種主要熱反應底物的最適配比、外源氨基酸與糖類的選擇與配比、適 宜熱反應溫度、時間、體系 pH）→真空濃縮、配料→天然調味核心基料。
江南大學
2021-04-11