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高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺
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富硝天然肉制品配料及天然肉制品生產(chǎn)技術(shù)
江南大學(xué)
2021-04-11
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肉制品研究基礎(chǔ)和成果
上海交通大學(xué)
2021-04-13
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安全綠色無硝肉制品的開發(fā)
青島科技大學(xué)
2021-05-11
低溫及調(diào)理肉制品生產(chǎn)技術(shù)
江南大學(xué)
2021-04-11
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傳統(tǒng)肉制品綠色制造加工新技術(shù)
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-05-11
低鹽腌臘肉制品生產(chǎn)技術(shù)
江南大學(xué)
2021-04-11
農(nóng)作物秸稈制備肉制品抗菌吸附材料
江南大學(xué)
2021-04-11
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快速冷卻技術(shù)在肉制品生產(chǎn)中的應(yīng)用
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
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發(fā)酵肉制品中生物胺的來源與控制
上海理工大學(xué)
2021-01-12
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發(fā)酵肉制品關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)品開發(fā)
揚州大學(xué)
2021-04-14