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“雙低＂濃香菜籽油制備技術(shù)
隨著人們生活水平的提高， 人們對濃香菜籽油的消費(fèi)需求越來越大。低齊酸、低硫音的“雙低＂油菜籽制備所得的菜籽油
西華大學(xué)
2021-04-14
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高附加值營養(yǎng)保健菜籽油
以雙彳氐優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的甘藍(lán)型黃籽品系為基礎(chǔ)，育成油酸含量達(dá) 到79.7%儂業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心測試數(shù)據(jù)）的 高油酸黃籽品系。生產(chǎn)的菜籽油油質(zhì)清亮、具有菜籽香味、飽 脂肪酸含量小于7%、油酸含量高于75% ,綜合品質(zhì)優(yōu)于茶籽油 與橄欖油，是目前最好的食用植物油，長期食用可降低超重人群 的心血管疾病和血漿中的低密度脂蛋白膽固醇含量，有效預(yù)防 動脈硬化。該品系生產(chǎn)和加工成本低、市場售價高，預(yù)計(jì)每公 斤高油酸菜籽油毛利潤在50元以上。
西南大學(xué)
2021-04-13
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韭菜籽功能性食品的加工
韭菜籽為我國常見食用蔬菜百合科植物韭菜的干燥成熟的種子，韭菜籽 (藥典中常稱為 “韭子”) 為我國傳統(tǒng)中藥品種，始載于《名醫(yī)別錄》，列為中品。據(jù)藥典記載，韭菜籽具有 “溫補(bǔ)肝腎，壯陽固精”之功效，韭子作為壯陽補(bǔ)腎用入藥在我國民間已有數(shù)千年的歷史。 產(chǎn)品1：韭菜籽提取物，該產(chǎn)品含皂苷、核苷等有效成分含量高，制備工藝簡單、質(zhì)量可 控，適合工業(yè)化生產(chǎn)，為充分利用我國豐富的韭菜籽資源提供了一條新途徑。 產(chǎn)品2：含韭菜籽的抗疲勞保健口服液，該口服液的制備工藝由加水熬煮、過濾合并濾液 并減壓濃縮、加入輔料、罐裝、滅菌及冷卻步驟組成。本發(fā)明口服液具有抗疲勞保健效果，尤 其對腎陰虛所致的腰酸膝軟的疲勞癥狀具有很好的預(yù)防和保健作用，而且制備工藝簡單、生產(chǎn) 成本低廉，適合工業(yè)化生產(chǎn)。 產(chǎn)品3：含韭菜籽能抗疲勞的功能性食品膠囊劑產(chǎn)品，該膠囊產(chǎn)品將韭菜籽、等混合用乙 醇提取，過濾合并濾液，將濾液減壓濃縮成浸膏；再將其烘干研成細(xì)粉。將浸膏和細(xì)粉混合， 烘干，加入其他食品添加劑，混合均勻，粉碎，制粒，殺菌，制得膠囊。該產(chǎn)品制備工藝簡 單、生產(chǎn)成本低廉，適合工業(yè)化生產(chǎn)。
華東理工大學(xué)
2021-04-11
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一種酶法制備有機(jī)菜籽多肽的方法
其他成果/n一種酶法制備有機(jī)菜籽多肽的方法，包括：菜籽蛋白的制備；將菜籽蛋白與蒸餾水按一定料液比混勻，并進(jìn)行超聲輔助濕熱處理，得到濕熱菜籽蛋白漿液；向濕熱菜籽蛋白漿液中加入三聚磷酸鈉進(jìn)行超聲輔助磷酸化處理，得到磷酸化菜籽蛋白漿液；調(diào)節(jié)磷酸化菜籽蛋白漿液的pH和溫度，并加入堿性蛋白酶進(jìn)行超聲輔助酶解，得到一次酶解液；調(diào)節(jié)一次酶解液的pH和溫度，并加入復(fù)合風(fēng)味蛋白酶進(jìn)行超聲輔助酶解，得到二次酶解液；對二次酶解液進(jìn)行微波滅酶處理，得到滅酶酶解液，將滅酶酶解液離心得到菜籽多肽清液，再進(jìn)行冷凍干燥處理，即得成品的有機(jī)菜籽多肽。該酶法制備有機(jī)菜籽多肽的方法，工藝安全、制備便捷。
武漢輕工大學(xué)
2021-04-11
復(fù)合物理場協(xié)同強(qiáng)化菜籽蛋白糖基化改性的方法
其他成果/n一種復(fù)合物理場協(xié)同強(qiáng)化菜籽蛋白糖基化改性的方法，包括如下步驟：1)菜籽蛋白的制備；2)菜籽蛋白溶液的配制；3)蛋白質(zhì)?糖混合溶液的配制；4)微波?超聲波復(fù)合物理場協(xié)同處理；5)離心分離；6)透析與干燥。其中，步驟3)中，微波的功率為200～500W，超聲波的功率為100～300W，反應(yīng)體系的溫度為60～70℃，反應(yīng)時間為6～10min。本發(fā)明利用微波快速加熱效應(yīng)和超聲波的機(jī)械攪拌與加速擴(kuò)散作用，可避免反應(yīng)體系出現(xiàn)局部高溫現(xiàn)象，使糖基化反應(yīng)更為均勻；同時微波的電磁場與超聲波的空穴作用會在反應(yīng)體系中形成超臨界高溫與高壓的微環(huán)境及界面濃縮現(xiàn)象，從而避免傳統(tǒng)濕熱法下由于長時間持續(xù)高溫作用而產(chǎn)生褐變物質(zhì)，消除了色澤對產(chǎn)品的影響。
武漢輕工大學(xué)
2021-04-11
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紙上光油
項(xiàng)目簡介： 利用各種齊聚物、稀釋單體、附著力增加劑、光引發(fā)劑以及其它助劑經(jīng)特殊工藝加工而成。該產(chǎn)品用于紙油墨層上進(jìn)行上光，大大提高紙質(zhì)的防潮、防水性能，使紙質(zhì)光亮，增加紙的強(qiáng)度。二、主要功能及技術(shù)指標(biāo)： 固化時間快速，為五秒（在紫外燈下），附著力好，利用膠帶試驗(yàn)不脫落，比進(jìn)口產(chǎn)品優(yōu)。三、市場分析及預(yù)測： 可用于紙的印刷業(yè)、包裝業(yè)，也可用于畫報、書籍、日歷等方面加工，用量巨大。本項(xiàng)目還可開發(fā)非紙質(zhì)材料上的光油。且生產(chǎn)無“三廢”排放，無環(huán)境問題；使用產(chǎn)品時無有機(jī)溶劑放出，固體含量100%，固化速度快；適應(yīng)于大規(guī)模工廠加工，有巨大的市場和發(fā)展空間。
武漢工程大學(xué)
2021-04-11
四防油
一、項(xiàng)目簡介： 利用有機(jī)硅等耐老化高分子樹脂及其他添加劑加工而成二、主要功能及技術(shù)指標(biāo)： 在電路板上涂刷后膜透明無色，電阻大于1012Ω，3min干燥、附著力好，可防水、防潮、防腐蝕和防機(jī)械損傷。三、市場分析及預(yù)測： 本產(chǎn)品可廣泛用于空調(diào)、熱水器、電話等電器中電路板保護(hù)，已用于國內(nèi)大型空調(diào)廠家。
武漢工程大學(xué)
2021-04-11
渝油28
渝油28是國家和重慶市通過審定的品種（渝審油2014002,國審油2013004 ）,該品種生育期適中，種 子褐黃色，芥酸含量0.0% ,餅粕硫苜含量21.54微摩爾展,達(dá)到國家雙低標(biāo)準(zhǔn),籽粒含油量43.35% , 2011- 2013兩年區(qū)試平均畝產(chǎn)油量77.73干克，比對照增產(chǎn)8.5% ; 2012-2013年度生產(chǎn)試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)油量 88.36干克，比對照增產(chǎn)20.0% ,適宜四川、重慶、云南、貴州和陜西漢中、安康冬油菜區(qū)種植，目前該品種 與重慶慶豐種業(yè)合作開發(fā),年制種500余畝,生產(chǎn)種子約4萬公斤,推廣面積400萬畝。
西南大學(xué)
2021-04-13
渝油29
渝油29重慶市審定的品種（渝審油2015002 ）,該品種為甘 藍(lán)型化學(xué)殺雄誘導(dǎo)不育兩系雜交油菜。生育期適中，單株有效角 果數(shù)356.1個，每果粒數(shù)18.6粒，千粒重4.3克。株高186.6厘米， 最低分枝部位73.3厘米,一次有效分枝7.5個。芥酸含量0.1% ,硫 苜含量28.15umol/g.達(dá)到國家雙低油菜標(biāo)準(zhǔn)。籽粒含油量 39.70% ,兩年區(qū)試，12個點(diǎn)次增產(chǎn),2個點(diǎn)次減產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率 85.7% ,產(chǎn)量變幅120.0—240.9公斤，平均畝產(chǎn)176.2公斤，比 對照增產(chǎn)12.7%。生產(chǎn)試驗(yàn)平均畝產(chǎn)157.1公斤，比對照增產(chǎn) 6.8%.適宜在重慶市油菜種植區(qū)推廣。目前在重慶市各區(qū)縣布 點(diǎn)試種。
西南大學(xué)
2021-04-13
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沙棘油栓
應(yīng)用沙棘油及中藥處方夏方研制的沙棘油栓，主要用于治療婦女宮頸糜爛等癥。完成基礎(chǔ)和臨床一、二期臨床試驗(yàn)，已獲國家衛(wèi)生部三類中藥新藥證書。宮頸糜爛為婦科多發(fā)病、常見病。沙棘油栓治療宮頸糜爛的有效率達(dá)到94%以上。優(yōu)于國內(nèi)同類產(chǎn)品。具有良好前景。
西安交通大學(xué)
2021-01-12