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該技術(shù)2019年獲批山東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。隨著我國(guó)林業(yè)政策的調(diào)整，退耕還林面積 的擴(kuò)大，林下空間資源的合理開(kāi)發(fā)成為新的研究課題。在林木生長(zhǎng)過(guò)程中，造成了林地 資源閑置、前期投入大、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢、利用率低等問(wèn)題，為有效彌補(bǔ)林業(yè)見(jiàn)效 慢的缺點(diǎn)，發(fā)展林下大球蓋菇高產(chǎn)高效輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)具有較好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效 益。大球蓋菇的播種季節(jié)依據(jù)林地溫度條件可分為春季和秋季，秋季播種期在8月末或9 月中旬，10-11月開(kāi)始出菇，在北方地區(qū)在上凍前出1-2茬菇，越冬后次年春天起再出第 3茬菇；春季播種期在4月末或5月中旬，6-7月大量出菇。該技術(shù)適宜推廣應(yīng)用的區(qū)域中 國(guó)北方地區(qū)，主要包括東北地區(qū)和華北地區(qū)。

本發(fā)明公開(kāi)了一種海鮮菇液化專用菌種培養(yǎng)基，其由以下重量份的成分組成：玉米淀粉50?60份、葡萄糖1?2份、小麥纖維素10?15份、細(xì)麩皮15?25份、酵母浸膏1?1.5份、牛肉蛋白胨1?1.5份、磷酸二氫鉀2?3份、硫酸鎂1?1.5份、水100份。本發(fā)明還同時(shí)公開(kāi)了利用上述培養(yǎng)基進(jìn)行的海鮮菇液化菌種培養(yǎng)法，依次進(jìn)行以下步驟：將海鮮菇液化專用菌種培養(yǎng)基高溫高壓滅菌，于無(wú)菌條件下在滅菌后培養(yǎng)基中接入海鮮菇母種，20～22℃黑暗培養(yǎng)20～22天；將所得的液化專用固體菌種進(jìn)行稀釋處理，得海鮮菇液化菌種。

菌絲培養(yǎng)庫(kù)控制溫度和相對(duì)濕度，暗光培養(yǎng)，菌絲生長(zhǎng)后期每 天適時(shí)通風(fēng)。培養(yǎng)庫(kù)在菌絲基本長(zhǎng)滿菌袋后，間隔 4 天降溫 1 次，降至 13-15℃ 進(jìn)行袋內(nèi)催蕾，每天適時(shí)光照，誘導(dǎo)金針菇形成。待金針菇布滿袋面 80%，長(zhǎng)度 3cm 時(shí)及時(shí)開(kāi)袋，拔去套環(huán)和棉花塞，割掉塑料袋膜，移至出菇房的中間 3 層栽 培架上。針尖菇在制冷機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)風(fēng)力作用 3 天后倒伏，7—8 天后再生菇蕾，長(zhǎng) 至 5cm 及時(shí)套袋，移至栽培架的頂上 2 層。每天適時(shí)通風(fēng)和光照，使再生菇蕾 長(zhǎng)平并整齊。后經(jīng) 2 次拉袋達(dá)到菌柄伸長(zhǎng)及壯菇目

本發(fā)明公開(kāi)了一種利用閑置養(yǎng)殖棚立體層架的長(zhǎng)根菇覆土栽培方法。本發(fā)明在現(xiàn)有閑置養(yǎng)殖棚加溫、通風(fēng)和降溫設(shè)備的基礎(chǔ)上，增加噴水霧線，棚內(nèi)立體層架在雙孢菇栽培架的基礎(chǔ)上增加了LED照明燈帶，提高了養(yǎng)殖棚的空間利用率；菌袋制作采用液體接種方法，縮短了菌袋培養(yǎng)時(shí)間，提高了工作效率，降低了生產(chǎn)成本；菌袋培養(yǎng)采用低溫后熟的方法，增加了菌絲體的營(yíng)養(yǎng)積累，出菇管理采用拉大溫差變溫出菇的方法，提高了長(zhǎng)根菇的現(xiàn)蕾率和整齊