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項目簡介： 餐廚垃圾等生物質(zhì)廢棄物易腐敗、滋生蚊蠅，不但產(chǎn)生惡臭氣體、濾出液等污染環(huán)境，而且已成為傳播疾病的因素之一，同時餐廚垃圾的不當(dāng)使用也威脅人身健康，因此餐廚垃圾的減量化、無害化和資源化處理已是國家的重大需要之一。本項目通過篩選、馴化獲得能夠高效降解木質(zhì)纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等的微生物菌株 20 余株，構(gòu)建了系列微生物菌劑 5 種，研發(fā)了系列化的餐廚垃圾資源化裝置。 利用上述菌劑在自主研發(fā)的裝置中能在 6 小時內(nèi)實現(xiàn)餐廚垃圾的資源化。作為土壤基質(zhì)的產(chǎn)出物中有機質(zhì)含量超過 80%，氮磷鉀總量不低于 5%，其各項指標(biāo)均符合或超過農(nóng)業(yè)部有機肥相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（NY525-2012 和 NY884-2012）。 該土壤基質(zhì)可有效改良當(dāng)前的鹽堿地和沙漠化土壤，恢復(fù)土壤的生態(tài)功能，其社會意義、環(huán)境意義重大。 上述相關(guān)技術(shù)成果在應(yīng)用過程中具有能耗低，處理效果好的特點。 相關(guān)技術(shù)成果獲得 2015 年天津市專利金獎，2016 年中國專利優(yōu)秀獎。

禽蛋稱重和分級是禽蛋生產(chǎn)加工的重要工序之一。目前，發(fā)達國家生產(chǎn)的禽蛋分級包裝生產(chǎn)線效率較高，而國產(chǎn)的禽蛋稱量分級生產(chǎn)線生產(chǎn)效率較低，在稱重精度、分級準(zhǔn)確率和處理破損率等性能指標(biāo)上均與發(fā)達國家有較大差距。針對國內(nèi)禽蛋加工裝備落后現(xiàn)狀，成果采用機電一體化技術(shù)，通過對零速電子稱重裝置、多排轉(zhuǎn)單排翻轉(zhuǎn)機構(gòu)、分級裝盤機構(gòu)及生產(chǎn)線自動控制系統(tǒng)等研究，自主研發(fā)出禽蛋自動化稱重分級生產(chǎn)線，實現(xiàn)了禽蛋重量分級，并可與禽蛋清洗、檢測、裝盤、包裝設(shè)備等形成自動化禽蛋加工生產(chǎn)線。據(jù)檢測機構(gòu)測試，生產(chǎn)線處理能力達到50000枚/小時、稱重誤差小于±0.2g、分級準(zhǔn)確率達到98%、禽蛋破損小于0.5％。 該項目已獲國家發(fā)明專利4項，登記軟件著作權(quán)1項。成果已在國內(nèi)形成批量生產(chǎn)，在多家企業(yè)獲得應(yīng)用，產(chǎn)品市場前景廣闊。 成果完成時間：2017年5月

項目研究的背景及用途:配電網(wǎng)是電力系統(tǒng)的重要組成部分，其安全、可靠運行是整個電力系統(tǒng)安全、可靠運行的重要保障。與輸電網(wǎng)不同，配電系統(tǒng)要從變電站、饋電線路一直延伸到企業(yè)、商業(yè)和居民用戶，配電設(shè)備名目繁多，數(shù)量巨大、且線路及設(shè)備的增改頻繁，因此管理任務(wù)十分繁重。傳統(tǒng)的手工作業(yè)管理方式不僅工作繁雜，勞動強度大，難以適應(yīng)配電網(wǎng)高速發(fā)展和配電自動化的需求，而且容易引發(fā)事故，給用戶帶來重大的經(jīng)濟損失。利用飛速發(fā)展的計算機和現(xiàn)代信息技術(shù)進行配電網(wǎng)的科學(xué)運行與管理，及時進行數(shù)據(jù)采集、狀態(tài)監(jiān)視、網(wǎng)絡(luò)分析(包括校正性控制和恢復(fù)供電)，提高工作質(zhì)量和工作效率，消除隱患，更好地保證電網(wǎng)安全、可靠運行，將對電力部門和全社會有著深遠的社會和經(jīng)濟效益。 我們在了解了供電公司的調(diào)度、用電和變電部門的實際情況基礎(chǔ)上，為順應(yīng)電力企業(yè)在市場情況下，對各項管理工作自動化水平和關(guān)鍵數(shù)據(jù)保護安全性要求不斷提高的趨勢，將最新的計算機技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)引入到日常的調(diào)度運行管理、方式操作等工作中，使不同的供電公司的調(diào)度運行管理上一個新的臺階。系統(tǒng)實現(xiàn)網(wǎng)上數(shù)據(jù)和圖形發(fā)布，可以實現(xiàn)遠程查詢和管理，為今后地理信息系統(tǒng)的推廣使用打下資料基礎(chǔ)。技術(shù)原理及流程:調(diào)度方式自動化管理系統(tǒng)，能夠管理不同電壓等級的線路資料和運行情況，能夠完成日常調(diào)度運行方式的各種管理工作，能夠完成運行線路的拓撲著色、拓撲追尋;可以和 SCADA 系統(tǒng)互聯(lián)實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。采用客戶機/服務(wù)器方式的分層分布式結(jié)構(gòu)，在軟件開發(fā)方面采用面向?qū)ο缶幊碳夹g(shù)，整個軟件模塊化、開放式。具備網(wǎng)上發(fā)布功能，可以通過 WEB 瀏覽功能查看圖形的切改和數(shù)據(jù)的變更等功能。 異地備份系統(tǒng)，實現(xiàn)系統(tǒng)數(shù)據(jù)和圖形的異地自動備份，以便在主服務(wù)器受到致命破壞后，利用異地備份恢復(fù)數(shù)據(jù)和運行。成果水平及主要技術(shù)指標(biāo):項目的開發(fā)是從 1993 年開始的，并經(jīng)過多年的艱苦努力和潛心研究，現(xiàn)已開發(fā)完成了一套較完善的配電網(wǎng)管理與分析系統(tǒng)。在軟件的開發(fā)過程中，為了保證所開發(fā)軟件的實用性，項目組一直與國內(nèi)電力行業(yè)的一些配電網(wǎng)分析和管理部門保持著密切地合作關(guān)系，在電力生產(chǎn)部門擁有多個具體合作伙伴。所開發(fā)系統(tǒng)的每一項功能都得到了實際配電網(wǎng)運行管理部門的考核，從而充分保證了系統(tǒng)實用性。同時，在系統(tǒng)開發(fā)過程中，項目組投入了多名教師、博士研究生和碩士研究生，在廣泛收集國內(nèi)外最新文獻及深入現(xiàn)場進行調(diào)研的基礎(chǔ)上，時刻跟蹤配網(wǎng)分析與計算機新技術(shù)的發(fā)展，在模型算法及所采用的計算機技術(shù)方面保證了系統(tǒng)的先進性。該系統(tǒng)通過了天津市科委組織的成果鑒定，獲得 1998 年天津市科技進步二等獎。市場分析及效益預(yù)測:該系統(tǒng)開發(fā)完成后可以廣泛地用于城市的各區(qū)局配電網(wǎng)和縣級配電網(wǎng)，應(yīng)用前景非常廣闊。項目投入使用后，可以有效提高供電公司內(nèi)部管理的自動化水平和效率。 1998 年 7 月，國家電力公司為了貫徹國務(wù)院指示，召開了“推進城網(wǎng)建設(shè)改造工作會議”，提出在 3～5 年內(nèi)將投資 2500 億用于城鄉(xiāng)電網(wǎng)改造，并強調(diào)“城網(wǎng)建設(shè)改造做好規(guī)劃”。另外隨著配網(wǎng)改造的進行，采用信息技術(shù)對配電網(wǎng)進行科學(xué)的管理和分析，對配電系統(tǒng)的安全可靠運行，提高管理水平，降低損耗具有重要意義。本項目正適應(yīng)了這一需要，因此無論是城市電網(wǎng)，還是農(nóng)村電網(wǎng)都需要本產(chǎn)品，隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展和技術(shù)的進步，該系統(tǒng)的市場還會進一步加大，市場前景非常廣闊。

脂肪叔胺是一類重要的有機中間體，廣泛應(yīng)用于石油化工，醫(yī)藥，農(nóng)業(yè)化學(xué) 品及表面活性劑制造等工業(yè)。叔胺主要用于生產(chǎn)陽離子或兩性離子表面活性劑的原料。叔胺生產(chǎn)的陽離子表面活性劑衍生物，作粘土改性，可應(yīng)用于工業(yè)廢水的治理；生產(chǎn)的兩性離子表面活性劑衍生物，應(yīng)用于石油開采中無堿三次采油，附加值高，市場前景更廣闊。脂肪醇催化胺化反應(yīng)生產(chǎn)叔胺是典型的氣-液-固三相反應(yīng)。涉及氣液固三相之間的傳質(zhì)過程，對于工業(yè)規(guī)模反應(yīng)器的傳質(zhì)效率有較高的要求。傳統(tǒng)的攪拌釜式反應(yīng)器傳質(zhì)效率差，不易工程放大。環(huán)路噴射式反應(yīng)器在強化氣液兩相或氣液固三相之間的傳質(zhì)效率有突出的特點，易于工程放大。

功能高分子新型材料與國民經(jīng)濟、國防建設(shè)和人民生活密切相關(guān)，是我國集 中研究與重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。樹脂型高分子功能新材料的特性主要是依靠助劑包括增塑劑和熱穩(wěn)定劑等體現(xiàn)出來的，其應(yīng)用領(lǐng)域十分廣闊。本項目針對助劑領(lǐng)域全球無毒化的趨勢和要求，將化學(xué)工程與催化、分離科學(xué)原理應(yīng)用于環(huán)保塑料助劑清潔生產(chǎn)技術(shù)工程化，建立化工過程中高品質(zhì)調(diào)控技術(shù)體系，提出開展環(huán)保塑料助劑的催化與合成調(diào)控研究的思路，形成了多種環(huán)保塑料助劑的清潔生產(chǎn)工藝并成功實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，可以工業(yè)化多品種替代鄰苯類增塑劑及重金屬熱穩(wěn)定劑，多項技術(shù)獲得國家發(fā)明專利。

立足于徹底解決傳統(tǒng)豆腐及豆制品生產(chǎn)過程中普遍存在的營養(yǎng)成分流失嚴(yán) 重、環(huán)境污染及資源浪費等重大問題，江南大學(xué)全豆豆制品研究團隊歷時五年多 的專項課題攻關(guān)，研制成功國內(nèi)首款全豆豆制品。對比傳統(tǒng)加工，全豆制作工藝41 有機地整合目前最先進的濕法超細粉碎技術(shù)和項目團隊經(jīng)多年研究自主創(chuàng)新的 緩釋復(fù)合凝固技術(shù)，生產(chǎn)過程中無豆渣和黃漿水排出，在有效避免環(huán)境污染和資 源浪費的同時，完整地保留了傳統(tǒng)工藝中隨豆渣、黃漿水排放而損失的大豆異黃 酮、部分水溶性蛋白質(zhì)和水不溶性蛋白質(zhì)、鈣鎂無機鹽以及膳食纖維等大量營養(yǎng)成分。同等條件下豆制品得率顯著提高。 技術(shù)特點和創(chuàng)新性 1、利用整粒大豆，無營養(yǎng)流失； 2、采用自動化、清潔化生產(chǎn)，口感、風(fēng)味與傳統(tǒng)壓榨鹽鹵豆腐相當(dāng)，適合 煎、炒、燉、煮等各種烹飪方式，烹調(diào)品質(zhì)好； 3、全豆鹽鹵充填豆腐對比傳統(tǒng)壓榨鹽鹵豆腐的產(chǎn)率有很大的提升； 4、采用先進的濕法超微粉碎技術(shù)，無豆渣排出，不經(jīng)壓制工序，無黃漿水 產(chǎn)生，有助于生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)全面清潔化、無污染生產(chǎn)的環(huán)境友好型目標(biāo)； 5、全豆豆腐加工工藝簡單易行，凝固過程可控，無需壓制，適合自動化生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高。

項目采用蒸汽閃爆預(yù)處理、堿處理與生物酶等技術(shù)相結(jié)合的方法，來處理稻麥秸稈、棉稈皮等農(nóng)副產(chǎn)品和廢棄物，從中提取新型天然纖維素纖維。已開發(fā)出可用于復(fù)合材料工業(yè)的稻稈/麥稈纖維、可用于紡織工業(yè)的棉稈皮纖維。使用這些纖維為原料，開發(fā)了麥草纖維/聚乳酸復(fù)合材料、棉稈皮纖維/聚丙烯復(fù)合材料及棉稈皮纖維混紡紗線、棉稈皮纖維過濾材料等小試樣品。 關(guān)鍵技術(shù) 項目突破的關(guān)鍵技術(shù)：蒸汽閃爆秸稈關(guān)鍵技術(shù)、蒸汽閃爆預(yù)處理與堿處理結(jié)合法制備秸稈纖維關(guān)鍵技術(shù)、蒸汽閃爆預(yù)處理與生物酶結(jié)合法制備秸稈纖維關(guān)鍵技術(shù)，以及秸稈纖維生態(tài)復(fù)合材料制備關(guān)鍵技術(shù)。蒸汽閃爆技術(shù)是近年來發(fā)展較快的制備微米級材料新技術(shù)，以處理時間短、化學(xué)品用量少等優(yōu)點而引起人們的重視。項目根據(jù)棉稈皮及其所制備纖維的用途，深入研究了蒸汽閃爆、蒸汽閃爆預(yù)處理與堿處理結(jié)合法、蒸汽閃爆預(yù)處理與生物酶結(jié)合法對秸稈纖維中纖維素、木質(zhì)素、半纖維素的分離作用機理并優(yōu)化分離條件，研制出適合后續(xù)各行業(yè)工藝要求的秸稈纖維。項目采用秸稈纖維為增強纖維，以聚丙烯、聚乳酸、聚丁二酸丁二醇酯等為基體研制出了復(fù)合材料。 知識產(chǎn)權(quán)及項目獲獎情況 專利：獲得授權(quán)專利 3 項，申請發(fā)明專利 7 項。 項目成熟度 現(xiàn)處于試生產(chǎn)階段 投資期望及應(yīng)用情況（成果在行業(yè)的引領(lǐng)作用，成果在哪些地方推廣應(yīng)用） 欲尋求合作，進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)

以不同來源的淀粉為原料，將物理熱處理與化學(xué)水解方法相結(jié)合，開發(fā)出新 型高品質(zhì)抗性淀粉。其抗性淀粉含量達到 60%以上，并且在經(jīng)過蒸煮、烘焙等加工處理后，其抗性淀粉含量沒有發(fā)生變化，因此具有較好的熱穩(wěn)定性。所用原料不含任何化學(xué)試劑，綠色、經(jīng)濟、環(huán)保。 創(chuàng)新要點 本產(chǎn)品具有抗性淀粉含量高、熱穩(wěn)定性強、天然、綠色等特點。與酶法改性制備抗性淀粉工藝相比，本抗性淀粉生產(chǎn)成本低，且操作簡便、安全與化學(xué)改性制備抗性淀粉工藝相比，整個工藝經(jīng)濟、環(huán)保、不采用任何化學(xué)試劑。 

隨著寵物飼養(yǎng)的不斷流行，寵物相關(guān)及周邊產(chǎn)業(yè)近年來規(guī)模迅速擴大。普通 市售寵物主糧由于營養(yǎng)不夠全面，長期食用可能導(dǎo)致犬只毛色干枯以及其他膚質(zhì) 問題。此專利定位于一款可以改善犬只毛色以及膚質(zhì)健康的寵物主糧。 生產(chǎn)工藝：擠壓膨化工藝，油脂噴涂工藝。

我國的R22等HCFCs類制冷劑的替代工作緊迫而艱巨，尋求安全、高效節(jié)能、零ODP、低GWP的替代制冷劑成為當(dāng)前制冷界的一個重要研究方向。氨作為一種天然工質(zhì)，具有良好的熱物性，ODP=0，GWP=0，對環(huán)境友好，系統(tǒng)投資和運行成本低，是被成功應(yīng)用了上百年的制冷劑。然而目前的氨制冷技術(shù)發(fā)展還存在一定的問題。主要是由于潤滑油、壓縮機、換熱器等系統(tǒng)部件和系統(tǒng)組成部分的限制，氨制冷系統(tǒng)往往都為大中型集中式系統(tǒng)，制冷劑充注量很大，然而氨具有毒性和可燃性，一旦發(fā)生泄漏，事故危害巨大，因此難以用于公共環(huán)境的空調(diào)和制冷系統(tǒng)，可見居高不下的充注量是其發(fā)展的重要瓶頸。 另外，在應(yīng)用方面，氨制冷劑非常適合于商用制冷系統(tǒng)的工況環(huán)境，是很有潛力的替代工質(zhì)，而目前的問題是大量的分體式商用冷柜和中小型冷庫制冷系統(tǒng)仍多采用R22作為制冷劑，例如2014年中國商超百強企業(yè)對冷柜的需求量達到6.9萬臺，其中82%為分體式冷柜，同時工商用冷凝機組市場共銷售27.12萬套，同比增長7%。而這些設(shè)備幾乎仍全部采用R22。在R22完全淘汰的日期日益臨近的壓力下，在仍沒有很好的替代工質(zhì)出現(xiàn)的情況下，氨等自然工質(zhì)將是解決這一問題的一條重要出路。 針對上述問題，研究所開展了超低充注氨制冷模塊化機組的研究。一方面采用模塊化機組方式取代傳統(tǒng)大型制冷系統(tǒng)機房的集中供冷形式，降低單個獨立系統(tǒng)的氨充注量，在不犧牲系統(tǒng)效率的情況下，將危險源分割為若干部分，避免大范圍事故的發(fā)生，提高系統(tǒng)的安全性和局部可控性；另一方面，開發(fā)小型模塊化氨制冷系統(tǒng)，充分發(fā)揮氨制冷劑的優(yōu)勢，提高系統(tǒng)效率，能夠填補國內(nèi)在R22機組淘汰后的市場空白。