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蘇氨酸工業(yè)生產(chǎn)菌代謝工程系統(tǒng)改造
本成果從一株高產(chǎn) L-異亮氨酸的 C. glutamicum 出發(fā)，運(yùn)用反向代謝工程策略對(duì)其代謝通路進(jìn)行理性重排，以期實(shí)現(xiàn) L-蘇氨酸高產(chǎn)，特別是近期，通過(guò)熱誘導(dǎo)丙酮酸羧化酶和蘇氨酸外排泵創(chuàng)蘇氨酸產(chǎn)率紀(jì)錄，開(kāi)發(fā)了一種兩段式溫控發(fā)酵蘇氨酸的重組大腸桿菌和工藝，發(fā)酵罐蘇氨酸摩爾轉(zhuǎn)化率達(dá) 103.28%。這套復(fù)雜中心代謝途徑的自我調(diào)控維持了生產(chǎn)和生長(zhǎng)的平衡。論文用實(shí)驗(yàn)室前期構(gòu)建的一株產(chǎn)蘇氨酸的重組大腸桿菌 TWF001 為宿主，首先編輯了涉及副產(chǎn)物有機(jī)酸合成、產(chǎn)物降解和轉(zhuǎn)運(yùn)的基因，并證實(shí)這一系列菌種在 37 度升至 42 度情況下的生長(zhǎng)情況等同正常 37 度發(fā)酵；然后用一套大腸桿菌熱敏啟動(dòng)子去轉(zhuǎn)錄四環(huán)素啟動(dòng)子阻遏蛋白，四環(huán)素啟動(dòng)子后的報(bào)告基因 37 度表達(dá)，42 度不表達(dá)。
江南大學(xué)
2021-04-11
改造類脂 A 結(jié)構(gòu)用于安全宿主菌構(gòu)建及疫苗佐劑生產(chǎn)
類脂 A 是脂多糖分子的疏水基團(tuán)，大量存在于革蘭氏陰性細(xì)菌的外膜外層，能通過(guò)結(jié)合免疫細(xì)胞表面的受體 TLR4 來(lái)刺激人體免疫系統(tǒng)[50, 51]，因而也是一種很好的免疫系統(tǒng)激活因子。美國(guó) Corexa 公司已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了可用于乙肝病毒疫苗和過(guò)敏治療的疫苗佐劑 MPL。研究表明 MPL 刺激的免疫細(xì)胞中 IL-1β 的分泌量 顯著降低，使得 MPL 的毒性降低但免疫活性還在。MPL 目前是通過(guò)從沙門氏菌的 突變株 Salmonella minnesota RC595 中提取類脂 A，然后用化學(xué)方法去除其多余的附加基團(tuán)而得到。本項(xiàng)目擬利用這些類脂 A 修飾酶，根據(jù)類脂 A 分子的合成機(jī)理，通過(guò)基因工程技術(shù)將大腸桿菌中類脂 A 的結(jié)構(gòu)改造成為 MPL，構(gòu)建能合成 MPL 的大腸桿菌。這種新型的能合成 MPL 的大腸桿菌不僅可以作為宿主菌安全使用于食品和藥物的發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中，而且可以作為實(shí)驗(yàn)室研究中更安全的基因表達(dá)載體，最重要的是它可以直接用來(lái)生產(chǎn)類脂 A 疫苗佐劑 MPL。
江南大學(xué)
2021-04-11
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一種結(jié)合抑爆及阻爆的多級(jí)聯(lián)動(dòng)泄爆測(cè)試裝置及方法
本發(fā)明提出一種結(jié)合抑爆及阻爆的多級(jí)聯(lián)動(dòng)泄爆測(cè)試裝置及方法，屬于氫氣泄爆、阻爆和抑爆技術(shù)領(lǐng)域，包括爆炸容器、配氣系統(tǒng)、紋影系統(tǒng)、火焰拍攝系統(tǒng)、同步控制器、程序控制與數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)、傳感器系統(tǒng)、高壓噴霧系統(tǒng)、和自由基分布演化組件；爆炸容器上設(shè)有透明的泄爆管，泄爆管上安裝有爆破片，爆炸容器和泄爆管組成整體A；泄爆管上安裝有透明的阻火器；爆炸容器中安裝有點(diǎn)火器；爆炸容器和泄爆管上分別安裝有第一抑爆裝置和第二抑爆裝置；火焰拍攝系統(tǒng)包括第二高速攝像機(jī)和高速紅外熱成像儀。本裝置及方法既能降低裝置內(nèi)爆炸超壓，又能實(shí)現(xiàn)爆炸火焰的有效阻隔，給真實(shí)的情況提供數(shù)據(jù)參照，還能探究爆炸容器內(nèi)OH<supgt;+</supgt;等自由基的動(dòng)態(tài)演化。
南京工業(yè)大學(xué)
2021-01-12
科學(xué)技術(shù)大學(xué).jpg){kind=logo}
中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)在基于協(xié)同抑冰的活細(xì)胞低溫保存方向取得新進(jìn)展
近日，中國(guó)科大信息科學(xué)技術(shù)學(xué)院趙剛教授與中國(guó)科大附屬第一醫(yī)院劉會(huì)蘭主任合作，基于二維碳化鈦(Ti3C2Tx) MXene納米片的協(xié)同抑冰效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了活細(xì)胞的高效深低溫冷凍保存。
中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)
2022-07-11
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一種乳酸菌發(fā)酵營(yíng)養(yǎng)肉干,肉脯的生產(chǎn)方法
一種乳酸菌發(fā)酵營(yíng)養(yǎng)肉干,肉脯的生產(chǎn)方法,它涉及一種肉類發(fā)酵食品的制造方法.它解決了以往傳統(tǒng)工藝發(fā)酵肉干,肉脯時(shí)間長(zhǎng),風(fēng)味不易控制,不適合工業(yè)化生產(chǎn),易染雜菌的問(wèn)題.它的工藝流程按下述步驟進(jìn)行:(一)將新鮮畜禽肉進(jìn)行分割預(yù)處理;(二)用流水浸泡;(三)切成小肉條,塊,片;(四)加純凈水,加熱殺菌;(五)除沫,冷卻;(六)接種菌種并加營(yíng)養(yǎng)物;(七)液體厭氧發(fā)酵;(八)加入調(diào)味料;(九)烘干.本發(fā)明發(fā)酵時(shí)間短,口感好,適合工業(yè)大規(guī)模生產(chǎn),而且經(jīng)本方法生產(chǎn)出的發(fā)酵肉干,肉脯富含乳酸,蛋白肽多種營(yíng)養(yǎng)成分.
哈爾濱商業(yè)大學(xué)
2021-05-04
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一類抗耐藥菌新藥馬來(lái)酸環(huán)嘧耐平
一類抗耐藥菌新藥馬來(lái)酸環(huán)嘧耐平主要用于耐藥性病原菌（耐甲氧西林金黃色葡萄球菌MRSA）感染疾病的臨床治療。 該項(xiàng)目是已在美國(guó)生命與技術(shù)公司（Life & Technology Inc.US,遼寧利鋒科技開(kāi)發(fā)有限公司在美國(guó)登記的公司）研究了4年后引進(jìn)項(xiàng)目，與世界已知抗菌素的結(jié)構(gòu)母核不同，屬新的結(jié)構(gòu)母核。經(jīng)5步化學(xué)合成獲得的全新結(jié)構(gòu)的化合物，經(jīng)查新未見(jiàn)相關(guān)報(bào)導(dǎo)，已獲得中國(guó)發(fā)明專利申請(qǐng)，擁有全球獨(dú)占的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，按新藥注冊(cè)分類為化學(xué)藥品1.1。原料藥和制劑的臨床前藥學(xué)、藥效學(xué)已經(jīng)完成，大部分毒理學(xué)試驗(yàn)工作已經(jīng)完成，初步長(zhǎng)期毒性初步實(shí)驗(yàn)已經(jīng)完成，國(guó)家安評(píng)中心長(zhǎng)毒實(shí)驗(yàn)正在進(jìn)行。 已經(jīng)完成的新藥研究包括：藥學(xué)（原料和制劑工藝研究、結(jié)構(gòu)確證、質(zhì)量研究、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定性研究等，長(zhǎng)期穩(wěn)定性正在進(jìn)行）；藥理學(xué)（體外、體內(nèi)活性研究，好于萬(wàn)古霉素和環(huán)丙沙星）；毒理學(xué)（安平中心的LD50，初步的亞急性毒性、安全性藥理和特殊毒性試驗(yàn)）；藥物動(dòng)力學(xué)和作用機(jī)制研究等。 該項(xiàng)目獲得國(guó)家“十二五”規(guī)劃“重大新藥創(chuàng)制”重大科技專項(xiàng)
遼寧大學(xué)
2021-04-11
大學(xué).jpg){kind=logo}
降解石油、修復(fù)石油污染土壤生態(tài)菌制劑及其制備方法
在石油開(kāi)采、運(yùn)輸和使用中不可避免的會(huì)造成對(duì)周圍環(huán)境的污染，尤其是對(duì)土壤生態(tài)系統(tǒng)的污染日趨嚴(yán)重。對(duì)于石油污染土壤生態(tài)的修復(fù)，國(guó)內(nèi)外已有一些研究，但是，還未見(jiàn)高密度、高活性，能原位大面積使用的降解石油、修復(fù)石油污染土壤生態(tài)的菌制劑的報(bào)道。本發(fā)明涉及一種降解石油、修復(fù)石油污染土壤生態(tài)菌制劑及其制備方法。降解石油、修復(fù)石油污染土壤生態(tài)的菌制劑是由巨大芽孢桿菌、熒光假單胞菌、糞鏈球菌和熱帶假絲酵母經(jīng)優(yōu)化組合組成的復(fù)合菌群，其中各組分的配比是1～2∶1∶1∶0.5～1。
南開(kāi)大學(xué)
2021-04-10
州大學(xué).jpg){kind=logo}
一種廣譜抗病促生的芽胞菌菌株
本發(fā)明涉及一種芽胞菌屬的菌株，該菌株是短小芽胞桿菌（Bacilluspumilus）WP8；保藏編號(hào)為CGMCCNo.5206。本發(fā)明使用時(shí)僅需用該菌株浸種10~20min，晾干栽種即可，具有用量省、見(jiàn)效快、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，可節(jié)約20%~70%農(nóng)藥化肥投入量，對(duì)多種病害的生防效果達(dá)60%以上，有效地解決了多種果蔬、作物生產(chǎn)中過(guò)度依賴農(nóng)藥化肥的問(wèn)題。
揚(yáng)州大學(xué)
2021-05-07
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
一株黑曲霉菌株及發(fā)酵菌劑及其應(yīng)用
本發(fā)明提出一株黑曲霉菌株及發(fā)酵菌劑及其應(yīng)用。本發(fā)明提出一種黑曲霉H201KP280086菌株，該菌株的分類命名為黑曲霉Aspergillus niger，保藏于中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心，其保藏編號(hào)為CGMCC No.3.17612。本發(fā)明的黑曲霉Aspergillus niger H201KP280086對(duì)花生殼中的纖維素、半纖維素和果膠組分同時(shí)具有較強(qiáng)的分解能力。本發(fā)明的高效花生殼降解真菌所制成的菌劑，可以加速花生殼基質(zhì)的發(fā)酵過(guò)程，提高基質(zhì)成品質(zhì)量，為花生殼的有效利用提供了一條良好途徑，減少了資源浪費(fèi)。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-13
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食用菌采后納米包裝保鮮關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用
一、項(xiàng)目分類
顯著效益成果轉(zhuǎn)化
二、技術(shù)分析
為了解決食用菌采后品質(zhì)易劣變、貨架期短等問(wèn)題，研究團(tuán)隊(duì)基于食用菌采后生理特點(diǎn)，利用納米保鮮技術(shù)，以聚乙烯為基質(zhì)，研制了一種適合新鮮食用菌保鮮的納米包裝材料。本項(xiàng)成果獲得國(guó)家授權(quán)發(fā)明專利3項(xiàng)（ZL201010293262.3、ZL201410366090.6、ZL201610188182.9），其中2項(xiàng)專利已成功轉(zhuǎn)讓，產(chǎn)品在江蘇省灌南縣金凱包裝有限公司實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)。
納米包裝膜厚度為40 μm，與普通聚乙烯包裝膜相比，縱向拉伸強(qiáng)度提高了26.91%，水蒸氣透過(guò)率降低了37.41%，CO2透過(guò)率降低了6.0%，O2透過(guò)率降低了8.0%。納米保鮮技術(shù)的應(yīng)用不僅顯著提高包裝材料的機(jī)械性能，并賦予了包材良好的抑菌、氣體調(diào)節(jié)和清除自由基等特性，延緩了食用菌營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味物質(zhì)的降解，將金針菇、雙孢菇、杏鮑菇和草菇的貨架期從14天、4天、17天和2天分別延長(zhǎng)至22天、10天、35天和6天。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
2022-07-25