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項(xiàng)目針對(duì)國內(nèi)外脂溶性功能因子微膠囊化產(chǎn)品儲(chǔ)藏穩(wěn)定性差、生物利用率低、 配料安全性問題等諸多品質(zhì)不足，提出以構(gòu)建乳化和成膜特性俱佳的食品大分子乳化體系為基礎(chǔ)，進(jìn)行包載脂溶性功能因子的高生物利用率、高穩(wěn)態(tài)化、可控型納米顆粒及固態(tài)粉末產(chǎn)品的綠色制備。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多樣，填補(bǔ)了國內(nèi)市場(chǎng)空白，縮小了我國食品配料產(chǎn)業(yè)與發(fā)達(dá)國家的差距。取得了一系列創(chuàng)新性成果。 針對(duì)脂溶性營養(yǎng)素微膠囊化產(chǎn)品載量低、生物利用率差等問題，利用天然蛋白質(zhì)的分子柔順性和復(fù)雜大分子結(jié)構(gòu)，采用增溶、乳化-溶劑揮發(fā)高效制備技術(shù)，提高營養(yǎng)素載量，同時(shí)收縮載體分子體積、減小粒徑，制備獲得高載量、安全、無油型包載營養(yǎng)素的蛋白質(zhì)納米顆粒。該產(chǎn)品粒徑范圍在 60-100nm，β-胡蘿卜素載量較普通含油型載體提高了 100 倍，具有抗胃蛋白酶消化和完全的小腸吸收特性，β-胡蘿卜素生物利用率是未包埋時(shí)的 25 倍，抗氧化活性提高了 2-8 倍。針對(duì)蛋白質(zhì)易在等電點(diǎn) pH、高鹽、高溫等極端環(huán)境下因變性而失穩(wěn)，采用Maillard 糖基化反應(yīng)對(duì)其進(jìn)行接枝，通過控制反應(yīng)進(jìn)程及糖基供體，獲得等電點(diǎn)不沉淀、乳化穩(wěn)定性提高 5-7 倍，變性溫度提高 10℃以上的高穩(wěn)定蛋白。以 其為載體制備的抗環(huán)境因子干擾型納米顆粒在pH2.0-10.0 范圍內(nèi)粒徑均穩(wěn)定在 100nm 以下，4 °C 下儲(chǔ)藏 6 個(gè)月，營養(yǎng)素保留率達(dá) 92%以上。 針對(duì)液態(tài)乳化產(chǎn)品在儲(chǔ)藏過程中的不穩(wěn)定性，利用淀粉的結(jié)構(gòu)可塑性，在確低黏度且兼具乳化和成膜雙重特性的辛烯基琥珀酸（OSA）酯化淀粉的改性機(jī)制的基礎(chǔ)上，提出同步改性-乳化-干燥技術(shù)，構(gòu)建了脂溶性營養(yǎng)素的粉末化制品。通過分析 OSA 淀粉分子分散密度和取代度與功能因子儲(chǔ)藏穩(wěn)定性及生物有效性之間的相關(guān)性，獲得了生物利用率提高 10 倍以上的乳化粉末產(chǎn)品。復(fù)水后乳液 保持納米級(jí)粒徑，室溫下儲(chǔ)藏半年保留率達(dá) 95%以上。 針對(duì)不易使用熱處理手段的熱敏性風(fēng)味油脂，提出納米乳液包埋-多孔淀粉 吸附的兩步非熱固化技術(shù)。創(chuàng)新性的采用“熱液處理”原淀粉結(jié)合生物酶法打孔，制備得到吸油率為 135%的高吸附型多孔淀粉。強(qiáng)揮發(fā)性薄荷油納米乳液多孔淀粉吸附產(chǎn)品，在室溫敞口放置 40 天，保留率可達(dá) 98%以上，且產(chǎn)物在 160-200℃ 高溫條件下具有緩釋特性。

2020年1月22日，華中科技大學(xué)附屬同濟(jì)醫(yī)院專家組根據(jù)包括華中科技大學(xué)附屬同濟(jì)醫(yī)院在內(nèi)的武漢各大醫(yī)療機(jī)構(gòu)診治的第一批患者的第一手資料制定了《新型冠狀病毒肺炎診療快速指南》（簡(jiǎn)稱《指南》）。 《指南》內(nèi)容包括新型冠狀病毒肺炎究竟有什么癥狀，如何檢測(cè)，如何確認(rèn)，如何治療，怎樣做好個(gè)人防護(hù)，出院后需要注意什么等內(nèi)容：新型冠狀病毒病原學(xué)特點(diǎn)；起病以發(fā)熱為主要表現(xiàn)；發(fā)熱患者合并哪些癥狀要懷疑被感染；新型冠狀病毒肺炎需要鑒別的疾病；抗病毒藥、抗菌藥物以及激素應(yīng)用需要注意；老人、孕產(chǎn)婦病情進(jìn)展相對(duì)更快；出院患者要按時(shí)隨訪。

混凝土結(jié)構(gòu)因其脆性大的弱點(diǎn)，在工程應(yīng)用中往往不可避免產(chǎn)生開裂。混凝土結(jié)構(gòu) 因開裂導(dǎo)致混凝土結(jié)構(gòu)水密性下降、滲漏，影響工程的使用壽命，甚至無法正常使用。 這是建筑界普遍存在的問題。水工、道路、橋梁等工程中混凝土結(jié)構(gòu)受損后，需要進(jìn)行 快速修補(bǔ)。從混凝土結(jié)構(gòu)產(chǎn)生開裂的原因與環(huán)境條件分析，開發(fā)新型高性能修補(bǔ)材料具 有重要意義。 本發(fā)明技術(shù)根據(jù)不同現(xiàn)代混凝土工程的修補(bǔ)需求，開發(fā)出系列高性能快速修補(bǔ)材料， 包括超快硬修補(bǔ)材料、快硬早強(qiáng)修補(bǔ)材料、高性能快速修補(bǔ)材料。 高性能水泥基系列快速修補(bǔ)材料的主要特點(diǎn)是早期強(qiáng)度高、無收縮、與基面粘接強(qiáng) 度高、長(zhǎng)期穩(wěn)定性好、耐久性優(yōu)越等特點(diǎn)。還具有耐磨性好、抗沖擊性能優(yōu)越、高抗凍 性等特殊功能。更重要的是通車時(shí)間可從 3 小時(shí)到 24 小時(shí)內(nèi)調(diào)節(jié)。 高性能水泥基系列快速修補(bǔ)材料可廣泛適用于道路、機(jī)場(chǎng)跑道、鋼筋混凝土、輕集 料混凝土、橋梁、建筑、水工和路面等混凝土結(jié)構(gòu)物（構(gòu)筑物）等裂縫或缺陷的修補(bǔ)， 也適合于路面的大面積修補(bǔ)，尤其適合于北方嚴(yán)寒、鹽凍地區(qū)的工程應(yīng)用。 

成果介紹本成果擬采用干式熒光免疫層析、電化學(xué)、分子診斷等檢測(cè)技術(shù)，將陸續(xù)研發(fā)完成PCT/CRP檢測(cè)試劑盒（干式熒光免疫層析法）、SAA/CRP檢測(cè)試劑盒（干式熒光免疫層析法）、凝血時(shí)間檢測(cè)試劑盒（電化學(xué)法）、新型冠狀病毒（2019-nCoV）核酸檢測(cè)試劑盒（RT-PCR熒光探針法）等項(xiàng)目及對(duì)應(yīng)的干式熒光免疫層析、電化學(xué)手持式檢測(cè)儀器。技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)及參數(shù)本成果計(jì)劃采用免疫POCT+分子診斷的方法對(duì)新型冠狀病毒進(jìn)行篩查診斷和治療監(jiān)測(cè)。前期采用手持式免疫POCT產(chǎn)品對(duì)CRP/PCT/SAA三個(gè)炎癥指標(biāo)進(jìn)行快速檢測(cè)，判斷是否為病毒感染，而后采用《新型冠狀病毒核酸檢測(cè)試劑盒（RT-PCR熒光探針法）》對(duì)病人樣本中的病毒核酸進(jìn)行檢測(cè)，判斷是否有新型冠狀病毒的感染；確診為感染陽性后，在日常治療過程中，利用手持式儀器快速檢測(cè)感染情況、監(jiān)測(cè)病人CRP/PCT/SAA炎癥指標(biāo)、凝血狀態(tài)的變化情況，分析治療方案是否合理。出院前，再對(duì)病人進(jìn)行新型冠狀病毒核酸檢測(cè)，判斷是否感染陰性。該項(xiàng)目可以對(duì)感染疑似病例全流程進(jìn)行監(jiān)控，包含了初篩排除、核酸確診、日常監(jiān)測(cè)、出院檢查四個(gè)過程。市場(chǎng)前景該技術(shù)是依托基因芯片（依賴進(jìn)口，國內(nèi)無法生產(chǎn)），通過堿基互補(bǔ)的原理，在引物或探針上標(biāo)記可檢測(cè)的物質(zhì)，將所需的探針掛載于基因芯片上，與待檢樣品進(jìn)行雜交，通過雜交的信號(hào)進(jìn)行結(jié)果判讀，其中掛載的好壞體現(xiàn)出了高校科研力量。其核心的掛載工藝，可以針對(duì)不同的疾病檢測(cè)要求掛載不同探針，非常具有普適性，目前針對(duì)新型冠狀病毒已經(jīng)和江蘇一家企業(yè)對(duì)接并著手產(chǎn)品化，但掛載技術(shù)類似汽車組裝技術(shù)，可以作為重點(diǎn)推廣對(duì)象對(duì)接其他類似需求的廠家，快速提升各地方診斷設(shè)備自給能力。

項(xiàng)目簡(jiǎn)介： 本項(xiàng)目的目的在于通過開發(fā)優(yōu)質(zhì)廉價(jià)的小型臨床定量光學(xué)檢測(cè) 儀器和其配套試劑，為社區(qū)和農(nóng)村基層醫(yī)療單位甚至家庭提供更加快 速、準(zhǔn)確、低成本的定量檢測(cè)技術(shù)，充分發(fā)揮其在疾病防控中的作用， 避免誤診、降低用藥費(fèi)用、減少醫(yī)療費(fèi)，盡可能的提高基層醫(yī)療單位 的效率。本項(xiàng)目的實(shí)施可以加速我國基層醫(yī)療服務(wù)體系建設(shè)，健全基 層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的功能，解決基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)目前存在的迫切問題， 全面提升基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)的服務(wù)水平。 本項(xiàng)目的實(shí)施可以填補(bǔ)低成本、低操作要求的醫(yī)學(xué)定量檢測(cè)系統(tǒng) 的技術(shù)空白，解決重要疾病和常見病在基層醫(yī)院難以得到準(zhǔn)確診治等 迫切的問題。 目前診斷試劑行業(yè)并非沒有好的技術(shù)，而是相關(guān)產(chǎn)品的核心技術(shù) 往往受控于國外大公司手中，導(dǎo)致檢測(cè)價(jià)格過高，影響診斷技術(shù)的推 廣。以腫瘤標(biāo)志物的檢測(cè)為例，目前某國外品牌的 11 項(xiàng)腫瘤標(biāo)志物 使用化學(xué)發(fā)光方法進(jìn)行篩查，某三級(jí)甲等醫(yī)院的除了需要引進(jìn)上千萬 元的檢測(cè)設(shè)備外，每次檢查的收費(fèi)都在上千元。這無形中加重了患者 看病的負(fù)擔(dān)，而同樣的檢測(cè)在基層醫(yī)院根本沒有辦法開展。應(yīng)用本研 究的成果，在保證檢測(cè)質(zhì)量的前提下可以使設(shè)備的費(fèi)用控制在 5 萬元 以內(nèi)，每次檢測(cè)的費(fèi)用在 100 元左右，這樣可以在各級(jí)醫(yī)院中廣泛的開展腫瘤標(biāo)志物的檢測(cè)，擴(kuò)大市場(chǎng)，突破診斷試劑行業(yè)發(fā)展的瓶頸。 本項(xiàng)目實(shí)施的必要性體現(xiàn)在以下方面： （1）可以為基層醫(yī)療單位提供快速、廉價(jià)、簡(jiǎn)便的診斷儀器和 相關(guān)的試劑盒，進(jìn)而從根本上提高基層醫(yī)療單位的診療水平，實(shí)現(xiàn)重 大疾病的準(zhǔn)確診斷，及時(shí)治療或轉(zhuǎn)院； （2）在基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)的應(yīng)用可以充分提高基層醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)的 工作效率，發(fā)揮其作用，進(jìn)而從基層全面提升我市對(duì)重大疾病的防治 水平，促進(jìn)社會(huì)發(fā)展； （3）可以促生診斷試劑和儀器共同開發(fā)的新模式，形成我市在 相關(guān)科研領(lǐng)域的特色；推動(dòng)天津作為新一代高靈敏度低成本定量醫(yī)學(xué) 檢測(cè)技術(shù)的創(chuàng)新基地的建設(shè)；逐漸使我市成為我國北方重要的臨床診 段技術(shù)研究中心。

產(chǎn)品種類：營養(yǎng)體細(xì)胞DNA單獨(dú)提取試劑盒、營養(yǎng)體細(xì)胞及芽胞DNA共同提取試劑盒、營養(yǎng)體細(xì)胞及芽胞DNA分別提取試劑盒三個(gè)系列。 產(chǎn)品用途：人及動(dòng)物體糞便中細(xì)菌及芽胞DNA的提取與分離。 產(chǎn)品特點(diǎn)：不需要使用有毒的苯酚等試劑、快速，簡(jiǎn)捷，整個(gè)細(xì)菌樣品操作過程可在1個(gè)小時(shí)內(nèi)完成、結(jié)果穩(wěn)定，產(chǎn)量高。OD260/OD280典型的比值達(dá)1.7～1.9，長(zhǎng)度可達(dá)50kb～150kb，可直接用于PCR，Southern-blot，文庫構(gòu)建和各種酶切反應(yīng)。共同開發(fā)單位：江蘇師范大學(xué)江蘇省藥用植物生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、無錫靈特生物技術(shù)有限公司。

本項(xiàng)目擬采用干式熒光免疫層析、電化學(xué)、分子診斷等檢測(cè)技術(shù)，將陸續(xù)研發(fā)完成PCT/CRP檢測(cè)試劑盒（干式熒光免疫層析法）、SAA/CRP檢測(cè)試劑盒（干式熒光免疫層析法）、凝血時(shí)間檢測(cè)試劑盒（電化學(xué)法）、新型冠狀病毒（2019-nCoV）核酸檢測(cè)試劑盒（RT-PCR熒光探針法）等項(xiàng)目及對(duì)應(yīng)的干式熒光免疫層析、電化學(xué)手持式檢測(cè)儀器。?本項(xiàng)目計(jì)劃采用免疫POCT+分子診斷的方法對(duì)新型冠狀病毒進(jìn)行篩查診斷和治療監(jiān)測(cè)。前期采用手持式免疫POCT產(chǎn)品對(duì)CRP/PCT/SAA三個(gè)炎癥指標(biāo)進(jìn)行快速檢測(cè)，判斷是否為病毒感染，而后采用《新型冠狀病毒核酸檢測(cè)試劑盒（RT-PCR熒光探針法）》對(duì)病人樣本中的病毒核酸進(jìn)行檢測(cè)，判斷是否有新型冠狀病毒的感染；確診為感染陽性后，在日常治療過程中，利用手持式儀器快速檢測(cè)感染情況、監(jiān)測(cè)病人CRP/PCT/SAA炎癥指標(biāo)、凝血狀態(tài)的變化情況，分析治療方案是否合理。出院前，再對(duì)病人進(jìn)行新型冠狀病毒核酸檢測(cè)，判斷是否感染陰性。

針對(duì)體溫檢測(cè)只能檢測(cè)已有癥狀感染者，核酸檢測(cè)需要相關(guān)配套設(shè)備且時(shí)間較長(zhǎng)的問題，在廣西科技廳疫情應(yīng)急管理項(xiàng)目的支持下，學(xué)校“廣西八桂學(xué)者”陳真誠教授團(tuán)隊(duì)放棄寒假，迎難而上，勇于擔(dān)當(dāng)，聯(lián)合桂林世康醫(yī)療科技有限公司于2月初開始日以繼夜地聯(lián)合攻關(guān)。經(jīng)過多次試驗(yàn)篩選出最佳的實(shí)驗(yàn)配方和合理的制備工藝，并于2月12日成功研制出一款專門用于新型冠狀病毒快速檢測(cè)試紙，在桂林市疾控中心和南寧第四人民醫(yī)院等定點(diǎn)醫(yī)院進(jìn)行了批量臨床樣本測(cè)試，檢測(cè)時(shí)間僅需10分鐘，臨床測(cè)試結(jié)果與核酸檢測(cè)結(jié)果匹配度達(dá)到100%，目前科研成果正在重慶大學(xué)附屬醫(yī)院和解放軍總醫(yī)院派駐武漢醫(yī)療隊(duì)進(jìn)行更大范圍測(cè)試。

高檔觀賞水草的國內(nèi)市場(chǎng)一直依靠進(jìn)口，品種價(jià)格高、種苗稀缺，具有很大的潛在市場(chǎng)。組培快繁高檔觀賞水草可為市場(chǎng)提供大量的優(yōu)質(zhì)種苗，促進(jìn)觀賞水草栽培業(yè)的發(fā)展，具有一定的經(jīng)濟(jì)意義。/line觀賞水草屬水生植物，品種繁多，可應(yīng)用于水族箱培植的品種已有100多種。觀賞水草主要分為有莖水草、叢生水草、淑草類水草、榕類水草和皇冠草類五種。其中皇冠類品種最具觀賞價(jià)值，且檔次最高。但是多數(shù)品種因其雌雄異株且籽株胎生，很難獲得正常繁育的種子，常以無性繁殖為主。利用偶爾萌發(fā)的新芽繁殖，自然繁殖率很低。/line為解決高檔觀賞水草的種苗繁殖問題，南開大學(xué)生命科學(xué)院遺傳工程研究室應(yīng)用植物組織培養(yǎng)法組培快繁皇冠草類品種“紅蛋葉”獲得成功。這一技術(shù)具有培養(yǎng)材料經(jīng)濟(jì)、培養(yǎng)條件可以人工控制、生長(zhǎng)周期短、繁殖率高、管理方便、利于自動(dòng)化控制等特點(diǎn)，為高檔觀賞水草進(jìn)行工廠化育苗提供了新的途徑。/line我校的組培快繁觀賞水草“紅蛋葉”技術(shù)2001年已申請(qǐng)專利，現(xiàn)已可直接應(yīng)用于小規(guī)模生產(chǎn)，年產(chǎn)試管苗50萬株。/line主要設(shè)備包括：培養(yǎng)室、無菌室和溫室等60~100平方米，超凈工作臺(tái)，滅菌設(shè)備，培養(yǎng)器皿，調(diào)溫設(shè)備等。/line投入及效益分析：按年產(chǎn)50萬株試管苗、最低售價(jià)1元/株計(jì)算，年產(chǎn)值50萬元，其中：設(shè)備投入8萬元、占16%，水電費(fèi)4萬元、占8%，藥品試劑4萬元、占8%，廠房租金1萬元、占2%，工資6萬元、占12%，管理費(fèi)用1萬元、占2%，毛利潤(rùn)26萬元、占52%。/line技術(shù)服務(wù)：提供“紅蛋葉”組培快繁全套技術(shù)及操作工藝，提供廠房設(shè)計(jì)和設(shè)備配置簡(jiǎn)圖，提供“紅蛋葉”試管苗擴(kuò)繁用的中間材料，提供1~2人的技術(shù)培訓(xùn)，協(xié)助論證考察、建廠，現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)。